Breville Blend Active VBL139 Instrucciones De Uso página 37

Tzatziki
• 1 hele komkommer, geschild en ontzaad, in stukken van 4 cm
gesneden
• 4 - 6 muntblaadjes
• 2 teentjes knoflook, gepeld
• Peper en zout
• 1 theelepel citroensap (gebruik de citruspers)
• 250 g natuurlijke yoghurt
• Olijfolie
1. Blend de komkommer, munt en knoflook in de keukenmachine
tot ze grof gesneden zijn (of tot de gewenste dikte is bereikt).
2. Leg het mengsel op een schone theedoek, vorm dit met
de hand tot een bal en knijp om het overmatige vocht te
verwijderen.
3. Voeg dit mengsel nu toe aan een schone kom en breng het op
smaak met peper en zout.
4. Voeg het citroensap en de natuurlijk yoghurt hieraan toe en
vermeng alle ingrediënten goed.
5. Bewaar de tzatziki in de koelkast. Vóór serveren met olijfolie
besprenkelen.
Sladressings
Vinaigrette:
• 1 klein teentje knoflook,
gepeld
• 40 ml witte wijnazijn
• 1 theelepel honing
• 1 theelepel Dijon mosterd
• 120 ml olijfolie
• Peper en zout
• 5 gram peterselieblaadjes
Blend alle ingrediënten samen gedurende 10 - 15 seconden in
de keukenmachine.
Alles-in-één cakemix, voor 6 kleine cakejes
• 50 gram poedersuiker
• 50 gram zachte boter
• ½ theelepel vanille-extract
• 1 ei
• 50 gram zelfrijzend bakmeel
Blend alle ingrediënten samen gedurende 10 - 15 seconden
in de keukenmachine. Verdeel het mengsel over de
cakevormpjes en bak ze 8 - 10 minuten in een hete oven of tot
ze goudbruin en gerezen zijn. Maak ze af met ons recept voor
botersuikerglazuur.
Citrusdressing:
• 50 ml olijfolie
• 1 eetlepel honing
• stukje gember van 15 gram,
geschild
• 10 gram korianderblaadjes
• 5 gram rode chilipeper
(optioneel)
• 1 theelepels citroengraspasta
• sap van 2 citroenen
Botersuikerglazuur
• 100 gram zachte boter
• 150 gram poedersuiker
• ¼ theelepel vanille-extract
• 1 eetlepel melk
Blend alle ingrediënten samen gedurende 10 - 15 seconden in
de keukenmachine.
RECEPTEN MET DE KLOPSCHIJF
Milkshake, voor 1 persoon
• 150 ml gekoelde, magere melk
• 1 bolletje roomijs
Voor een vanille-milkshake: gebruik een bolletje vanille roomijs.
Voor een chocolade-milkshake: gebruik een bolletje chocolade
roomijs en voeg hier 1 eetlepel cacao en 1 theelepel
chocoladepasta aan toe.
Voeg de ingrediënten toe aan uw 300 ml fles, breng de
klopschijf aan en blend gedurende 10 - 15 seconden tot een dik,
luchtig mengsel.
Crêpe-beslag, voor 4 crêpes
• 1 ei
• 115 gram bloem
• Zout
• 280 ml melk
1. Voeg alle ingrediënten toe aan Breville
breng de klopschijf aan en blend gedurende 10 – 15 seconden.
2. Verwijder de klopschijf en breng de dop op de fles aan. Bewaar
de fles in de koelkast totdat u het beslag gaat gebruiken.
VERVANGINGSONDERDELEN
Voor extra of vervangende onderdelen gaat u naar
www.breville.eu.
Blend Active -fles,
® ™
37