Thai grønn postei
•
2 mellomstore grønne chilier, med frø og stilk fjernet
•
Et stykke fersk ingefær i tommelstørrelse, skrellet, helt
•
2 fedd hvitløk, skrellede, hele
•
Liten bunt med friske korianderblader
•
2 ts sitrongresspostei
•
1 lime, revet skall og saft (ved hjelp av sitruspresse)
•
1 ts malt koriander
•
1 ts malt spisskummen
•
2 ts thai fiskesaus
•
2 ss olivenolje
Plasser alle ingrediensene i kjøkkenmaskinen, og bland i 20
sekunder.
Tzatziki
•
1 hel agurk, skrelt og uten frø, skjær i 4 cm lengder
•
4–6 mynteblad
•
2 fedd hvitløk, skrellede, hele
•
Salt og pepper
•
1 ts sitronsaft (ved hjelp av sitruspresse)
•
250 g naturlig yoghurt
•
Olivenolje
1. Plasser agurk, mynte og hvitløk i kjøkkenmaskinen, bland til
grovhakket eller til ønsket konsistens.
2. Plasser innholdet på et rent kjøkkenhåndkle, samle det
sammen for å danne en kule rundt agurken, og klem for å fjerne
overflødig væske.
3. Plasser i en ren bolle og krydre med salt og pepper.
4. Tilsett sitronsaft og naturlig yoghurt, og rør godt for å
kombinere.
5. Avkjøl til du skal bruke det. Pyntes med litt olivenolje før
servering.
Salatdressinger
Vinaigrette:
• Lite fedd hvitløk, skrellet
• 40 ml hvitvinseddik
• 1 ts honning
• 1 ts dijonsennep
• 120 ml olivenolje
• Salt og pepper
• 5 g persilleblader
Plasser alle ingrediensene i kjøkkenmaskinen, og bland i 10–15
sekunder.
Sitrusdressing:
• 50 ml olivenolje
• 1 ss honning
• 15 g ingefærstykke, skrellet
• 10 g korianderblader
• 5 g røde chili (valgfritt)
• 1 ts sitrongresspostei
• 2 sitroner, presset
Alt-i-ett-kakemiks – lager 6 alvekaker
•
50 g farin
•
50 g mykt smør
•
½ ts vaniljeekstrakt
•
1 egg
•
50 g mel og 1/2 ts bakepulver
Plasser alle ingrediensene i kjøkkenmaskinen, og bland i
10–15 sekunder. Hell blandingen i kakeformer og stek i en
varm ovn i 8–10 minutter eller til hevet og gyllen. Dekk med vår
smørglasuroppskrift.
Smørglasur
•
100 g mykt smør
•
150 g melis
•
¼ ts vaniljeekstrakt
•
1 ss melk
Plasser alle ingrediensene i kjøkkenmaskinen, og bland i 10–15
sekunder.
OPPSKRIFTER SOM BRUKER PISKESKIVE
Milkshake – for 1 person
•
150 ml avkjølt skummetmelk
•
1 kule is
For en vaniljemilkshake: bruk en kule vaniljeis.
For en sjokolademilkshake: bruk en kule sjokoladeis, og tilsett 1
ss kakao og 1 ts sjokoladepålegg.
Plasser ingrediensene i flasken på 300 ml, fest piskeskiven og
bland i ca. 10–15 sekunder til tykk og skummende.
Crêperøre – lager nok til 4 crêpes
•
1 egg
•
115 g hvetemel
•
Salt
•
280 ml melk
1. Plasser alle ingrediensene i Breville
piskeskiven og bland i ca. 10–15 sekunder.
2. Fjern piskeskiven og skru lokket på flasken. Sett det i
kjøleskapet til du skal bruke den.
RESERVEDELER
Hvis du trenger flere deler eller reservedeler, kan du gå til
www.breville.eu.
Blend Active
-flasken, fest
®
™
55