Instrucciones para el usuario
11.5 Verduras
VERDURAS
BERENJENAS
EN RODAJAS
ALUBIAS
COGOLLOS CON
BRÉCOL
TALLO
COGOLLOS SIN
BRÉCOL
TALLO
COLIFLOR
COGOLLOS
CABEZA
COLIFLOR
ENTERA
GUISANTES
HINOJO
A TIRAS
HINOJO
EN MITADES
PATATAS
CON
ENTERAS, MUY
PIEL
PEQUEÑAS
PATATAS
CON
ENTERAS, MUY
PIEL
GRANDES
PATATAS
SIN
EN TROZOS
PIEL
EN
NABO
BASTONCITOS
CHÍCHAROS
ZANAHORIAS
EN RODAJAS
MAZORCAS DE
MAÍZ
PIMIENTOS
A TIRAS
PIMIENTO
PICANTE
SETAS
EN CUARTOS
PUERROS
EN RODAJAS
COLES
DE
BRUSELAS
APIO
A TIRAS
ESPÁRRAGOS
ESPINACAS
RAMAS DE APIO
CALABACÍN
EN RODAJAS
TEMPERATURA
TIEMPO
ºC
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
CONTENEDOR
(MIN)
15-20
PERFORADO
35-45
PERFORADO
25-30
PERFORADO
15-20
PERFORADO
25-30
PERFORADO
40-45
PERFORADO
30-35
PERFORADO
15-20
PERFORADO
20-30
PERFORADO
20-25
PERFORADO
45-50
PERFORADO
20-25
PERFORADO
20-25
PERFORADO
15-20
PERFORADO
25-30
PERFORADO
50-60
PERFORADO
12-15
PERFORADO
12-15
PERFORADO
12-15
PERFORADO
10-12
PERFORADO
25-35
PERFORADO
15-20
PERFORADO
20-35
PERFORADO
12-15
PERFORADO
25-30
PERFORADO
12-18
PERFORADO
ES
NIVEL
2
2
2
2
2
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
29