Barazza 1FVCFY Manual De Instrucciones página 94

DE
Tabellen und Tipps
Dampfgaren - Gemüse
Gemüse/ frisch
Auberginen
Bohnen
Broccoli
Broccoli
Blumenkohl
Blumenkohl
Erbsen
Fenchel
Fenchel
Kartoffeln m. Schale
Kartoffeln m. Schale
Kartoffeln o. Schale
Kohlraben
Kaiserschoten
Karotten
Maiskolben
Paprikaschoten
Peperoni
Pilze
Porree
Rosenkohl
Sellerie
Spargel
Spinat
Stangensellerie
Zucchini
Dampfgaren - Klöße
Dumplings
Buchteln
Dampfnudeln
Hefeklöße
Semmelknödel
Serviettenkloß
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Temperatur ºC
in Scheiben
Röschen mit Stiel
Röschen ohne
Stiel
Röschen
ganzer Kopf
in Streifen
halbiert
ganz, sehr klein
ganz, sehr dick
in Stücken
in Stifte
in Scheiben
in Streifen
in Viertel
in Scheiben
in Streifen
in Scheiben
Temperatur
ºC
100
100
100
100
100
Garzeit Min.
100 15-20
100 35-45
100 25-30
100 15-20
100 30-35
100 45-50
100 30-35
100 15-20
100 20-30
100 20-25
100 45-50
100 30-35
100 20-25
100 15-20
100 25-30
100 50-60
100 12-15
100 12-15
100 12-15
100 10-12
100 20-25
100 25-30
100 30-35
100 12-15
100 25-30
100 12-18
Garzeit min.
20-30
15-20
15-25
20-25
25-30
Behälter Ebene v.u.
gelocht
gelocht
gelocht
gelocht
gelocht
gelocht
gelocht
gelocht
gelocht
gelocht
gelocht
gelocht
gelocht
gelocht
gelocht
gelocht
gelocht
gelocht
gelocht
gelocht
gelocht
gelocht
gelocht
gelocht
gelocht
gelocht
Behälter Ebene v.u.
ungelocht
ungelocht
ungelocht
ungelocht
ungelocht
2
2
2
2
2
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2