Características Técnicas; Caracteristicas Tecnicas; Detalle De Materiales En Contacto Directo Con La Levadura; Instalación Y Puesta En Servicio - JAC TRADILEVAIN TL40 Traducción Del Manual De Uso Original

4. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
4.1 Características técnicas
Altura con la tapa cerrada (mm)
Anchura (mm)
Profundidad (mm)
Embalaje (mm)
Peso neto (kg)
Peso neto + embalaje (k)
Potencia del motor (kW)
Potencia calorífica (kW)
Potencia del grupo frío a 50 Hz (kW)
Tipo de motor
220 v - 50 Hz (A)
380 v - 50 Hz (A)
220 v - 60Hz (A)
380 v - 60Hz (A)
Volumen de la cuba en l
Capacidad total máxima en l
Capacidad útil máxima (l)
Capacidad total mínima (l)
Capacidad útil mínima (l)
Altura de carga (mm)
Tipo de gas
Carga de gas (g)

4.2 Detalle de materiales en contacto directo con la levadura

Cuba: INOX304
Cuchilla: INOX304
Mecanismo de la sonda: INOX304
Junta de válvula: Caucho alimentario
Junta de cuba: Silicona alimentaria
Válvula: acero inoxidable 304
Tapa: acero inoxidable 304
5. INSTALACIÓN Y PUESTA EN SERVICIO
5.1 Desembalaje de la máquina
A. Una vez que haya desmontado la caja de madera, podrá acceder a la máquina.
B. Quite las láminas de madera que bloquean las ruedas.
C. Puede bajar la máquina del palé. Efectúe esta operación entre dos personas como mínimo para
amortiguar al máximo el contacto con el suelo y garantizar una seguridad óptima.
Después de desembalar su máquina, compruebe que no ha sufrido daños durante el transporte. Si
observa cualquier anomalía, comuníquenosla.
5.2 Ubicación
Para obtener un rendimiento excelente y una fiabilidad a largo plazo, elija una ubicación que esté:
TL40
1295
570
950
740 x 1090 x 1540
145
190
1,5
0,27
0,4
Trifásico
6,5
5
6,5
5
80
50
40
25
20
1121
R134A
500
54
TL110
1425
680
1100
840 x 1260 x 1640
205
261
4
0,45
0,9
Trifásico
14,5
10
14,5
10
220
140
110
70
55
1253
R134A
500
TL270
1560
980
1460
1140 x 1600 x 1760
325
400
7
0,75
1,4
Trifásico
25
17,5
25
17,5
540
340
270
170
136
1357
R134A
1000