Inicio Del Refrescado - JAC TRADILEVAIN TL40 Traducción Del Manual De Uso Original

V. Ajuste la velocidad de agitación baja durante la mezcla.
W. Ajuste la velocidad de agitación alta durante la mezcla.
X. Ajuste la velocidad de agitación durante el calentamiento.
Y. Ajuste la velocidad de agitación durante la refrigeración.
Z. Ajuste la velocidad de agitación baja durante la maduración y la conservación.
AA. Ajuste la velocidad de agitación alta durante la maduración y la conservación.
BB. Regrese a la pantalla principal; su receta está lista.
Copia, modificación y uso de una receta cíclica:
A. Pulse el botón «recetas».
B. Pulse en la receta cíclica.
C. Introduzca el código de receta (2633).
D. Pulse el botón «copiar receta».
E. Pulse en la receta sugerida.
F. Pulse el botón «usar receta».
Tenga en cuenta que la receta enmarcada en rojo será la receta activada para el ciclo.
G. Pulse el botón «modificar receta».
H. Ajuste la hora de refrescado.
I. Ajuste el tiempo de la primera agitación de la mezcla.
J. Ajuste el tiempo de pausa entre las dos agitaciones de la mezcla.
K. Ajuste el tiempo de la segunda agitación de la mezcla.
L. Pulse en la pestaña «maduración».
M. Ajuste la temperatura de maduración.
N. Ajuste el tiempo de maduración.
O. Ajuste el tiempo de agitación durante la maduración.
P. Ajuste el tiempo entre cada agitación durante la maduración.
Q. Pulse en la pestaña «conservación».
R. Ajuste la temperatura de conservación 1
S. Ajuste la temperatura de conservación 2 (la conservación 2 desencadena automáticamente, pasadas
24 horas, el refrescado). La temperatura de conservación 1 permite conservar la levadura
refrescándola diariamente, mientras que la temperatura de conservación 2 permite conservar la
levadura hasta 72 horas sin refrescarla. No se recomienda ajustar una temperatura de
conservación inferior a los 8 °C (46 °F) para evitar cualquier riesgo de congelación en las
paredes de la cuba.
T. Ajuste el tiempo de bloqueo de la agitación antes de la hora de refrescado.
U. Pulse el botón siguiente.
V. Ajuste el tiempo de agitación durante el descenso a conservación.
W. Ajuste el tiempo entre cada agitación durante el descenso a conservación.
X. Ajuste el tiempo de agitación durante la conservación.
Y. Ajuste el tiempo entre cada agitación durante la conservación.
Z. Pulse en la pestaña «velocidad».
AA. Ajuste la velocidad de agitación baja durante la mezcla.
BB. Ajuste la velocidad de agitación alta durante la mezcla.
CC. Ajuste la velocidad de agitación durante el calentamiento.
DD. Ajuste la velocidad de agitación durante la refrigeración.
EE. Ajuste la velocidad de agitación baja durante la maduración y la conservación.
FF. Ajuste la velocidad de agitación alta durante la maduración y la conservación.
GG. Regrese a la pantalla principal; su receta está lista.

7.3 Inicio del refrescado

a. Ajuste bajo (fig. 13) (sin opción de pesado):
(fig. 11, 12)
58