Μετά την παρέλευση του χρόνου μαγειρέματος το φαγητό είναι
εξωτερικά πολύ ζεστό, στη μέση όμως δεν είναι ακόμα έτοιμο.
Μετά το ξεπάγωμα το πουλερικό ή το κρέας είναι εξωτερικά ήδη
μαγειρεμένο, αλλά στη μέση δεν έχει ακόμα ξεπαγώσει.
Φαγητά δοκιμών κατά EN 60705
Η ποιότητα και η λειτουργία των συσκευών μικροκυμάτων
ελέγχονται από τα εργαστήρια δοκιμών με βάση αυτά τα φαγητά.
Σύμφωνα με το πρότυπο EN 60705, IEC 60705 ή DIN 44547 και
EN 60350 (2009)
Μαγείρεμα με μικροκύματα "σόλο"
Φαγητό
Μείγμα αυγών-γάλακτος,
1000 γρ.
Παντεσπάνι, 475 γρ.
Ψητός κιμάς, 900 γρ.
Ξεπάγωμα με μικροκύματα "σόλο"
Φαγητό
Ισχύς μικροκυμάτων W, διάρκεια σε λεπτά
Κρέας, 500 γρ.
Πρόγραμμα 1, 500 γρ.
ή
180 W, 8 λεπτά + 90 W, 7-10 λεπτά
Ισχύς μικροκυμάτων W, διάρκεια σε λεπτά
600 W, 11-12 λεπτά + 180 W, 8-10 λεπτά
600 W, 7-9 λεπτά
600 W, 25-30 λεπτά
Ανακατεύετε ενδιάμεσα και επιλέξτε την επόμενη φορά μια χαμηλότερη
βαθμίδα ισχύος και μια μεγαλύτερη διάρκεια.
Επιλέξτε την επόμενη φορά μια μικρότερη βαθμίδα ισχύος μικροκυμά
των. Εάν έχετε μεγάλη ποσότητα τροφίμων για ξεπάγωμα γυρίστε τα επί-
σης αρκετές φορές.
Υπόδειξη
Φόρμα πυρέξ
Φόρμα πυρέξ Ø 22 cm.
Μακρόστενη φόρμα πυρέξ, μήκος 28 cm
Υπόδειξη
Φόρμα πυρέξ, Ø 24 cm
17