Platos Probados En Nuestro Estudio De Cocina; Descongelación, Calentamiento Y Cocción Con El Microondas - NEFF C54L60W0 Instrucciones De Uso

Patatas
Notas
Patatas cocidas con sal: cortar en trozos iguales. Añadir dos
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cucharadas de agua y un poco de sal por cada 100 g de
patata.
Patatas hervidas sin pelar: utilizar patatas de igual tamaño.
■
Lavar y pinchar varias veces la piel. Colocar las patatas
todavía húmedas en un recipiente sin agua.
Arroz
Notas
El arroz genera abundante espuma durante la cocción.
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Utilizar un recipiente alto y con tapa. Introducir el peso bruto
(sin líquido). Añadir dos partes o dos partes y media de
líquido al arroz.
No utilizar arroz en bolsa de cocción.
■
Tabla de programas
N.° progr. Alimentos adecuados
Descongelar
Carne y ave - asado - piezas de carne poco gruesas - carne
P1
picada - pollo, capón, pato
P2 Pescado: pieza de pescado entero, filetes o rodajas
Pan y pastel*
P3 Pan entero, hogaza o barra, pan en rodajas, pastel de masa
de bizcocho, pastel de levadura, pastel de frutas
Cocer
Patatas
P4
Patatas cocidas con sal, patatas hervidas sin pelar
P5 Arroz
Verduras frescas
P6 Coliflor, brócoli, zanahorias, colinabo, puerro, pimiento, cala-
bacines
Verdura congelada
P7
Coliflor, brócoli, zanahorias, colinabo, col roja, espinacas
Prestar atención a las señales para remover y dar la vuelta.
* No son apropiadas las tartas de nata, tartas de crema, pasteles con cobertura, glaseado o gelatina.

Platos probados en nuestro estudio de cocina

A continuación presentamos una selección de platos y los
ajustes óptimos para ellos. Se detallan las potencias del
microondas apropiadas para los respectivos platos. Asimismo
figuran consejos sobre recipientes y el modo de preparación.
Notas
Los valores de la tabla son válidos para la preparación de
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alimentos con el compartimento de cocción vacío y frío.
Precalentar solamente cuando así se especifique en las
tablas.
Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas deben
■
entenderse como valores orientativos. Vienen determinados
por la calidad y la composición de los alimentos.
Los accesorios adicionales están disponibles como
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accesorios especiales en los comercios especializados o en
el servicio de asistencia técnica.
Utilizar siempre un paño apropiado para retirar los
■
accesorios o los recipientes calientes del compartimento de
cocción.
Verduras
Notas
Verduras frescas: cortar en trozos iguales. Añadir dos
■
cucharadas de agua por cada 100 g.
Verduras congeladas: únicamente son apropiadas las
■
verduras escaldadas, no precocinadas. La verdura
ultracongelada con salsa de nata no es adecuada. Añadir
entre 1 y 2 cucharadas de agua por cada 100 g. Para
espinacas y col lombarda no añadir agua.
Tiempos de reposo
Algunos platos precisan un tiempo de reposo dentro del horno
al finalizar el programa.
Plato Tiempo de reposo
Verduras aprox. 5 minutos
Patatas aprox. 5 minutos. Escurrir previamente el
agua acumulada.
Arroz de 5 a 10 minutos
Margen de peso en kg
0,2 - 2,0 kg
0,1 - 1,0 kg
0,2 - 1,5 kg
0,2 - 1,0 kg
0,05 - 0,3 kg
0,15 - 1,0 kg
0,15 - 1,0 kg
Descongelación, calentamiento y cocción
con el microondas
Las siguientes tablas muestran numerosas posibilidades y
valores de ajuste para el microondas.
Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas deben
entenderse como valores orientativos. Dependen del
recipiente, de la calidad, de la temperatura y del estado de los
alimentos.
En las tablas se indican casi siempre los márgenes de tiempo.
Ajustar primero la configuración de tiempo más corta e ir
aumentando el tiempo según sea necesario.
Es posible que se cocinen cantidades distintas a las indicadas
en la tabla. Para ello existe una regla práctica:
El doble de cantidad requiere casi el doble del tiempo de
cocción,
Recipientes
Recipiente plano sin tapa.
Recipiente plano sin tapa.
Recipiente plano sin tapa.
Recipiente con tapa.
Recipiente alto con tapa.
Recipiente con tapa.
Recipiente con tapa.
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