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Ajustes
Se utiliza para
Derretir mantequilla, chocolate, etc.
Disolver gelatina
Preparar yogur
Calentar pequeñas cantidades de alimentos o líquidos
Mantener platos delicados calientes
Cocer arroz
Descongelar vegetales
Calentar líquidos o alimentos a media cocción
Espesar salsas, p. ej., salsa holandesa
Hacer pudín de arroz
Descongelar alimentos
Cocer verduras, pescado, etc., al vapor
Preparar pasta, sopas, etc.
Cocer granos al vapor
Hervir y cocinar de manera continua grandes cantidades de
alimentos
Rehogar ligeramente pescado, chuletas, salchichas, hue-
vos, etc. (sin ahumar el aceite o la grasa)
Hacer crepas, panqueques, etc.
Hervir grandes cantidades de agua
Cocer a medias
Mantener caliente
* El propósito de estos ajustes es de servir de referencia únicamente. Al cocinar
con ollas grandes, grandes cantidades de alimentos o líquidos o sin usar una
tapa, es necesario utilizar ajustes más altos. Para cantidades menores selec-
cione ajustes más bajos.
Uso
Nivel de
potencia*
1 - 2
1 - 3
2 - 4
3 - 5
5 - 6
7
7 - 8
9
(
15
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