COMPROBACIONES ANTES DE LA COMPRA
1
Antes de comprar el producto y antes de su instalación, com-
pruebe las siguientes condiciones, necesarias para la correcta
instalación, funcionamiento y mantenimiento del producto.
A
Transporte (verificación del propietario)
√
Asegúrese de que el día de la recepción del producto y
de su instalación:
•
exista un elevador capaz de manipular el equi-
Fig. 1
po con seguridad (compruebe los pesos y dimensiones
en las páginas siguientes) y el personal cualificado para
llevar a cabo esta operación;
• hay equipos de protección personal disponibles (por
ejemplo, zapatos de seguridad, guantes, etc...)
B
Locales de instalación (verificación del propietario)
√
Asegúrate de que:
• el suelo del local de instalación es ignífugo, perfecta-
mente plano y capaz de soportar el peso del equipo;
•
el local de instalación:
Fig. 2
• sea dedicado y conforme a la cocción de los ali-
mentos;
• tenga un recambio de aire adecuado;
• cumpla las normas vigentes en materia de seguri-
dad laboral e instalaciones;
• esté protegido de los agentes atmosféricos;
• tenga temperaturas máximas de +5° (41°F) a +35°C
(104°F);
• tenga una humedad que no supere el 70%.
• el equipo pueda pasar fácilmente a través de las puertas;
•
cerca del equipo NO haya fuentes de calor
Fig. 3
(por ej. parrillas, freidoras, etc.), sustancias altamente
inflamables o combustibles cerca del equipo (por ej.
gasóleo, gasolina, botellas de bebidas alcohólicas, etc.).
Es absolutamente necesario respetar las distancias mí-
nimas de seguridad entre el producto y otros equipos o
materiales inflamables. Las distancias indicadas deben
aumentarse en presencia de objetos con materiales
sensibles al calor.
Ed. 0121 - 70702570 REV02
Pizzaform - Preinstalación
• hay una
ventilación adecuada
las regulaciones vigentes en el país de instalación.
En ausencia de esto, una toma de aire de ø140
[Ø5.51 in.] es obligatoria para comunicarse con el ex-
terior o con un local ventilado (por ejemplo, almacén,
ático, garaje, escalera).
En la elección del local de colocación, tenga en cuenta
que el equipo se debe poder
desplazar
para cualquier operación de mantenimiento extraordi-
nario que pueda ser necesaria: preste atención a que las obras
de albañilería realizadas después de la instalación (construc-
ción de paredes, sustitución de las puertas con otras más estre-
chas, reestructuraciones, etc...) no obstaculicen los desplaza-
mientos.
3
de acuerdo con
Fig. 1
fácilmente
Fig. 2
Max 35°C
Max 104°F
Min 5°C
Max 70%
Min 41°C