Datos Técnicos - Cuppone Pizzaform PZF/30 Manual De Pre-Instalación E Instalación

DATOS TÉCNICOS
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Las partes principales de la máquina son:
1 Rejilla de protección y arranque del
coloquen entre los platos durante el ciclo en curso; si la protección se
libera durante el aplastamiento, el movimiento del plato inferior se
interrumpe y se invierte instantáneamente.
2 Plato superior
3 Plato inferior
4 Panel de mandos y pulsador STOP de emergencia
5 Palanca de ajuste del aplaste: varía la distancia entre los dos platos
y por lo tanto el grosor del disco de masa; moviendo la palanca en
sentido antihorario el espesor disminuye, moviéndola en sentido
horario aumenta el espesor.
6 Bloqueo de palanca de ajuste:
ajustable entre los platos
7 Punto de levantamiento (montar el cáncamo suministrado)
Seccionador
8 (solo mercado Americano)
9 Equipotencial
10 Cable de alimentación (no presente en los modelos para el merca-
do Americano)
11 Pies de ajuste
12 Panel izquierdo
(compartimento del cuadro eléctrico)
13 Panel derecho
(compartimento del motor - reductor)
14 Panel posterior
Ed. 0121 - 70702570 REV02 Pizzaform - Preinstalación
Fig. 4
ciclo: evita que las manos se
determina la distancia mínima
1
4
7
11
13
7
3
5
9
no presente en los modelos para el
14
10
mercado Americano
2
6
solo para
el mercado
Americano
8
12