Moulinex YOGURTEO YG229 Manual Del Usuario página 30

PROBLEMEN
Yoghurt te zuur.
Een stroperige
vloeistof (serum
genaamd) wordt
aan het eind van de
fermentatie op de
bovenkant van de
yoghurt gevormd.
WAT DOE IK ALS HET APPARAAT NIET WERKT?
– Controleer eerst het netsnoer en de stekker.
U hebt alle instructies gevolgd, maar het apparaat werkt nog steeds niet? Neem in dit geval
contact op met uw dealer of een erkend servicecentrum.
RECEPTEN
YOGHURT MET EEN SMAAK
YOGHURT MET VRUCHTENSIROOP
– 1 liter melk, 1 natuuryoghurt of 1 zakje ferment
• vruchtensiroop (grenadine, sinaasappel, zwarte bes, citroen, mandarijn, aardbei, rode bes,
framboos, wilde aardbei, banaan, bosbes, kers,...): 5 eetlepels.
• bloemensiroop (roos, violet, jasmijn, sandelhout): 4 eetlepels.
• muntsiroop: 4 eetlepels.
Doe de yoghurt of het ferment in een houder. Voeg de siroop toe en giet er geleidelijk de melk
bij onder voortdurend roeren met een vork. Giet het mengsel in de potjes en plaats ze in de
yoghurtmaker.
YOGHURT MET GEKOOKTE VRUCHTEN
YOGHURT MET JAM
• 1 liter melk, 1 natuuryoghurt of 1 zakje ferment, 4 eetlepels niet te dikke jam met besjes of
kleine stukjes fruit: veenbessen, bosbessen, rabarber, gember, aardbei, sinaasappelmarmelade.
• Klop de jam op met een beetje melk. Voeg de yoghurt of het ferment toe. Meng goed en giet
er de rest van de melk bij.
30
OORZAKEN
Fermentatietijd te lang.
Fermentatie is erg
belangrijk.
OPLOSSINGEN
Verminder de fermentatietijd wanneer
u de yoghurtmaker de volgende keer
gebruikt.
Verminder de fermentatietijd en/of voeg
extra melkpoeder toe.