ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ
Υπερβολικά όξινο
γιαούρτι.
Σχηματίζεται ένα
κολλώδη υγρό
στην επιφάνεια του
γιαουρτιού κατά
τη διάρκεια της
ζύμωσης.
Τι να κάνετε όταν η συσκευή δεν λειτουργεί
– Ελέγξτε πρώτα από όλα τη σύνδεση στο ρεύμα.
Ακολουθήσατε όλες τις παρούσες οδηγίες και η συσκευή σας εξακολουθεί να μη λειτουργεί;
Σε περίπτωση που η συσκευή σας παρουσιάσει οποιοδήποτε πρόβλημα θα πρέπει να
μεταφερθεί σε κάποιο από τα εξουσιοδοτημένα κέντρα service. Τέλος, για οποιαδήποτε
πληροφορία σχετικά με τα προϊόν μπορείτε να συμβουλευτείτε τον ιστότοπο της groupeseb.
com.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΑ
ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ
– 1 λίτρο γάλα, 1 φυσικό γιαούρτι ή 1 φακελάκι ενζύμου
• σιρόπι φρούτων (γρεναδίνη, πορτοκάλι, φραγκοστάφυλο, λεμόνι, μανταρίνι, φράουλα,
κόκκινα φραγκοστάφυλα, αμύγδαλα, σμέουρα, αγριοφράουλες, μπανάνα, μύρτιλλα,
κεράσια...): 5 κουταλιές της σούπας.
• σιρόπι λουλουδιών (τριαντάφυλλο, βιολέτα, γιασεμί, σανδαλόξυλο): 4 κουταλιές της σούπας.
• σιρόπι μέντας: 4 κουταλιές της σούπας.
Προσθέστε το γιαούρτι ή το περιεχόμενου του φακέλου ενζύμου μέσα σε ένα σκεύος.
Προσθέστε το σιρόπι και χύστε σταδιακά το γάλα χωρίς να σταματήσετε την ανάμειξη του
μείγματος με ένα πιρούνι. Μοιράστε το μείγμα στα βαζάκια και κατόπιν τοποθετήστε τα μέσα
στη γιαουρτιέρα (8 ώρες).
ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΒΡΑΣΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ
ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ
• 1 λίτρο γάλα, 1 φυσικό γιαούρτι ή 1 φακελάκι ενζύμου, 4 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα
όχι πολύ πηχτή και με μικρούς σπόρους ή μικρά κομμάτια φρούτων: βακίνια, μύρτιλλα,
ραβέντι, πιπερόριζα, φράουλα, μαρμελάδα πορτοκαλιού.
• Χτυπήστε τη μαρμελάδα με λίγο γάλα. Προσθέστε το γιαούρτι ή το ένζυμο. Ανακατέψτε καλά
και στη συνέχεια προσθέστε το υπόλοιπο γάλα.
66
ΑΙΤΙΕΣ
Υπερβολικά μακρύς
χρόνος ζύμωσης.
Υπερβολική ζύμωση.
ΛΥΣΕΙΣ
Μειώστε τον χρόνο ζύμωσης την
επόμενη φορά.
Μειώστε τον χρόνο της ζύμωση και
προσθέστε γάλα σε σκόνη.