• Deite a mistura nos boiões e coloque-os na iogurteira (8 horas).
Variante: se pretende fazer um iogurte com duas camadas, basta colocar doce no fundo dos
boiões. De seguida, deite com muito cuidado a mistura leite/iogurte ou leite/fermento nos
boiões. Coloque-os, de seguida, na iogurteira (8 horas).
IOGURTES COM BAUNILHA
• 70 cl de leite gordo, 20 g de leite em pó meio-gordo, 1 iogurte natural ou 1 saqueta de
fermento, 80 g de açúcar, 30 cl de natas líquidas, 1 vagem de baunilha.
Aqueça as natas e adicione a baunilha e o açúcar. Misture bem para que o açúcar derreta e para
espalhar bem os grãos de baunilha. Reserve. Dilua o iogurte (ou o fermento) com o leite que
adiciona pouco a pouco. Deite as natas numa mistura leite/iogurte ou leite/fermento, sem parar
de mexer e incorpore o leite em pó. Deite esta preparação nos boiões e coloque-os na iogurteira
(8 horas).
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