Ejemplos De Aplicaciones De Cocina; Öko Timer (Temporizador Eco); Mantenimiento Y Limpieza; Información General - AEG HE634070XB Manual De Instrucciones

• Asegúrese de que las bases de los
utensilios están limpias y secas antes de
colocarlas sobre la placa de cocción.
• Para evitar arañazos, no deslice ni frote la
olla sobre el vidrio de cerámica.
Los utensilios de cocina
fabricados con acero esmaltado
y bases de aluminio o cobre
pueden provocar cambios de
color de la superficie
vitrocerámica.
6.2 Öko Timer (Temporizador Eco)
Con el fin de ahorrar energía, la resistencia
de la zona de cocción se apaga antes de que
Ajuste de tem‐ Usar para:
peratura
Mantener calientes los alimentos.
- 1
1 - 2 Salsa holandesa, fundir: mantequilla,
chocolate o gelatina.
1 - 2 Solidificar: tortillas esponjosas, huevos
al plato.
2 - 3 Arroces y platos cocinados con leche,
calentar comidas preparadas.
3 - 4 Verduras al vapor, pescado, carne.
4 - 5 Patatas al vapor.
4 - 5 Cocinar grandes cantidades de alimen‐
tos, estofados y sopas.
6 - 7 Fritura ligera: escalopes, cordon bleu
de ternera, chuletas, hamburguesas,
salchichas, hígado, rebozados, hue‐
vos, tortitas, rosquillas.
7 - 8 Fritura fuerte: hash browns, filetes de
lomo, bistecs.
9 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), patatas fritas.

7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre
seguridad.
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suene la señal del temporizador de cuenta
atrás. La diferencia en el tiempo de
utilización depende de la temperatura de
calentamiento y de la duración de la cocción.
6.3 Ejemplos de aplicaciones de
cocina
Los datos de la tabla son valores
orientativos.
Tiempo Consejos
(min)
según sea Tapar los utensilios de cocina.
necesario
5 - 25 Mezcla de vez en cuando.
10 - 40 Cocina el plato con una tapa.
25 - 50 Añadir al menos el doble de líquido
que de arroz; los platos lácteos deben
removerse a media cocción.
20 - 45 Añada un par de cucharadas de líqui‐
do.
20 - 60 Utilice como máximo ¼ l de agua para
750 g de patatas.
60 - 150 Hasta 3 l de líquido más ingredientes.
según sea Déle la vuelta a media cocción.
necesario
5 - 15 Déle la vuelta a media cocción.
7.1 Información general
• Limpie la placa después de cada uso.