Pan Francés; Pan Integral - Kasanova LEI003031NOC Manual De Instrucciones

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RICETTARIO MACCHINA DEL PANE
18
RECETARIO MÁQUINA DE PAN
1. PAN NORMAL
PESO Y
INGREDIENTES
1. Agua
2. Aceite
3. Sal
4. Azúcar
5. Harina
6. Levadura
2. PAN FRANCÉS
PESO Y
INGREDIENTES
1. Agua
2. Aceite
3. Sal
5. Azúcar
4. Harina
6. Levadura

3. PAN INTEGRAL

PESO Y
INGREDIENTES
1. Agua
2. Aceite
3. Sal
4. Harina integral
5. Harina blanca
6. Azúcar moreno
7. Leche en polvo
8. Levadura
700 g
280 ml
2 cucharadas
1 cucharadita
2 cucharadas
3 tazas
1 cucharadita
700 g
280 ml
2 cucharadas
1.5 cucharaditas
1.5 cucharada
3 tazas
1 cucharadita
700 g
280ml
2 cucharadas
1 cucharadita
1 taza
2 tazas
2 cucharadas
2 cucharadas
1 cucharadita
280 g
320 ml
24 g
3 cucharadas
7 g
1.5 cucharaditas
24 g
3 cucharadas
420 g
3 ½ tazas
3 g
1 cucharadita
280 g
320 ml
24 g
3 cucharadas
10 g
2 cucharaditas
18 g
2 cucharadas
420 g
3 ½ tazas
3 g
1 cucharadita
280 g
320 ml
24 g
3 cucharadas
7 g
2 cucharaditas
110 g
1 ½ tazas
280 g
2 tazas
18 g
2.5 cucharadas
14 g
3 cucharadas
3 g
1 cucharadita
900 g
320 g
36 g
10 g
36 g
490 g
3 g
900 g
320 g
36 g
14 g
24 g
490 g
3 g
900 g
320 g
36 g
14 g
210 g
280 g
23 g
21 g
3 g

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