Bediening En Gebruik; Basis Van Het Koken; Aanwijzingen Voor Kookgerei; Het Instellen Van De Klok - CASO DESIGN SteamMaster E 56 Manual De Instrucciones

55 Bediening en gebruik

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen m.b.t. de bediening van het apparaat.
Neem de aanwijzingen in acht om gevaren en beschadigingen te voorkomen.
► Het apparaat tijdens gebruik niet uit het oog verliezen, zodat er bij gevaren snel
ingegrepen kan worden.

55.1 Basis van het koken

•
De voor de verwarming van de gerechten benodigde tijd en het vermogen hangt onder
andere af van de eindtemperatuur, de hoeveelheid en de soort en toestand van het
gerecht. Gebruik de kortst aangegeven kooktijd en verleng de tijd naar behoefte.
•
Levensmiddelen met vaste huid of schaal zoals tomaten, worsten, schilaardappelen en
aubergines meermaals prikken ofwel inkerven, zodat ontstane damp ontsnappen kan
en de levensmiddelen niet uit elkaar spatten.
•
Deur van het apparaat tijdens gebruik zo min mogelijk openen en niet benodigde
accessoires uit de kookruimte verwijderen.

55.2 Aanwijzingen voor kookgerei

Bij stomen moet het kookgerei minstens voor een temperatuur van 150°C zijn ingesteld.
Bij stomen moet het kookgerei minstens voor een temperatuur van 250°C geschikt zijn.
Leg of plaats niets op de bodem van de kookruimte. Monteer de rails en gebruik de
accessoires.

55.3 Het instellen van de klok

Wanneer u de stekker in het stopcontact hebt gestoken, knippert in het display „00:00".
Met en
ingedrukt houden, om de tijd sneller te wijzigen. Na het instellen met de toets
bevestigen.
U kunt de weergegeven tijd op ieder moment aanpassen, hiervoor een keer op de toets
drukken en zoals boven reeds beschreven de tijd instellen.

55.4 Ingebruikname

Verwijder alle accessoires uit het apparaat. Vul de watertank tot de MAX-markering met
vers water.
1. De stoomfunctie 20 minuten lang op 100°C gebruiken.
2. Apparaat laten afkoelen en de kookruimte drogen.
3. Het apparaat 30 minuten lang met de hetelucht-functie op 220°C bedienen.
4. Mogelijkerwijs worden productierestanten afgezonderd. Dit is normaal. Laat het
apparaat afkoelen. Veeg het afgekoelde water weg.
WAARSCHUWING
kan de tijd worden ingesteld. U kunt op de toetsen drukken en deze
165