Paramétrage Individuel / Démarrage Rapide - CASO DESIGN SteamMaster E 56 Manual De Instrucciones

Air chaud
*
Cuisson à la vapeur
Navire à vapeur PLUS
Cuisson du pain
Maintien au chaud
Décongélation
Fermentation (pour la
fermentation de la
pâte de levure /
production de yaourt)
Détartrage/nettoyage
* Possibilité d'utiliser l'assistant à vapeur
** Réglage de la température par paliers de 5°C
*** Réglage de la température par paliers de 1°C
REMARQUE
► L'appareil préchauffe grâce à la fonction de recirculation. Une fois la température
souhaitée atteinte, la fonction de recirculation s'arrête à nouveau.
► Attention : si vous arrêtez prématurément les fonctions de cuisson à la vapeur ou
d'assistant vapeur, de l'eau continuera à couler dans les conduites d'alimentation. Si
vous utilisez à nouveau l'appareil, cette eau s'écoulera dans la chambre de cuisson.
23.7 Paramétrage individuel / démarrage rapide
Appuyez sur la touche
la touche de fonction
correspondante s'affiche.
180
100
110
Étape 1 : air
chaud 30
Étape 2 : 180
chaleur de
haut en bas
60
50
30
-
et maintenez-la enfoncée pour activer l'appareil. Appuyez sur
et sélectionnez la fonction souhaitée, la température standard
50-250** 20
50-100*** 20
101-250*** 20
Étape 1 : 40
Étape 2 : 28
60-80*** 20
50-60*** 20
30-80*** 20
-
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