Redmond SkyCooker RMC-M226S-E Manual De Instrucciones página 86

Erilaisten elintarvikkeiden höyrytysaika
№ Elintarvike
1 Sian-/naudanlihafilee (kuutioina 1,5 × 1,5 cm)
2 Lampaanlihafilee (kuutioina 1,5 × 1,5 cm)
3 Kanafilee (kuutioina 1,5 × 1,5 cm)
4 Lihapyörykät/lihapullat
5 Kalafilee
Salaattikatkaravut, peratut ja esikeitetyt, pa-
6
kaste
7 Peruna (kuutioina 1,5 × 1,5 cm)
8 Porkkana (kuutioina 1,5 × 1,5 cm)
9 Punajuuri (kuutioina 1,5 × 1,5 cm)
10 Pakastevihannekset
11 Höyrytetty kananmuna
Huom.! Nämä ohjeet ovat vain suuntaa-antavia. Tosiasiallinen kypsentämisaika voi olla erilainen suosituksiin verrattuna riip-
puen elintarvikkeen laadusta tai makumieltymyksistäsi.
Viitteellinen kypsentämislämpötila MULTI COOK-ohjelmassa
Työlämpötila, °C Käyttösuositukset (Ks. myös toimituksen kuuluvaa ruokaohjekirjettä)
35 Taikinan kohottaminen, etiikan valmistaminen
40 Jogurttien valmistaminen
45 Hapattaminen
50 Käyminen
55 Pehmeiden hedelmäkaramellien valmistaminen
60 Vihreän teen haudutus, lasten ruokien valmistaminen
65 Vakuumipakkauksessa olevan lihan keittäminen
70 Punssin valmistaminen
75 Pastörointi, valkoisen teen haudutus
80 Glögin valmistaminen
85 Rahkan tai pitkää kypsentämisaikaa vaativien ruokien valmistaminen
90 Punaisen teen haudutus
95 Maitopuurojen valmistaminen
100 Marenkien ja hillon valmistaminen
105 Lihahyytelön valmistaminen
86
Veden määrä, Kypsentämi-
Paino, g / määrä
ml saika, min
500 500 20/30
500 500 25
500 500 15
180 (6 kpl) / 450 (3 kpl) 500 10/15
500 500 10
500 500 5
500 500 15
500 500 35
500 1500 70
500 500 10
3 kpl 500 10
Työlämpötila, °C Käyttösuositukset (Ks. myös toimituksen kuuluvaa ruokaohjekirjettä)
110 Sterilointi
115 Sokerisiirapin valmistaminen
120 Potkan valmistaminen
125 Lihan haudutus
130 Laatikkojen valmistaminen
135 Rapean kuoren muodostaminen valmiiseen ruokaan
140 Savustus
145 Vihannesten ja kalan uunissa paistaminen foliossa
150 Lihan paistaminen uunissa foliossa
155 Pullataikinasta valmistettujen tuotteiden paistaminen uunissa
160 Linnun paistaminen
165 Pihvien paistaminen
170 Paistaminen taikinassa
175 Kananugetit
180 Paistetut ranskalaiset perunat
IV. LISÄOMINAISUUDET
• Taikinan puhdistaminen
• Ruoanlaittofondue
• Uppopaistettu ruoanlaitto
• Tehden raejuustoa, juustoa
Reseptit löytyvät reseptikirjasta tai sivustolta www.redmond.company.
V. LAITTEEN HUOLTO
Yleiset ohjeet ja suositukset
• Ennen ensimmäistä käyttöä tai epämiellyttävien hajujen poistamiseen ruoanlaiton jälkeen höyrytä sitruunan puo-
likasta 15 minuuttia STEAM-ohjemassa.
• Älä jätä suljettuun monitoimikeittimeen valmista ruokaa tai vettä täyttä kulhoa 24 tuntia pitempään. Valmista ruokaa
keittimen kulhossa voi säilyttää jääkapissa ja tarpeen mukaan lämmittää monitoimikeittimessä uudelleenlämmitysto-
iminnolla.
• Ellet aio käyttää keitintä pitempään aikaan, niin irrota pistotulppa pistorasiasta. Silloin työtilan, lämmityselementin,
kulhon, sisäkannen ja höyryventtiilin on oltava puhtaat ja kuivat.
• Ennen puhdistusta tarkista että keittimen pistotulppa on irrotettu pistorasiasta ja keitin on täysin jäähtynyt. Käytä
puhdistukseen pehmeätä kangasta ja mietoa astianpesuainetta.
Puhdistukseen EI SAA käyttää naarmuttavia aineita, naarmuttavia pesusieniä (ellei ohjeessa muuta sanottu) tai kemiallisesti
aggressiivisia aineita, eikä aineita, joita ei saa käyttää ruoan kanssa kontaktissa olevien esineiden kanssa.
EI SAA upottaa keitintä veteen tai puhdistaa sitä vesisuihkun alla!
• Making halva
• Tehden vauvanruokaa
• Astioiden, ruokailuvälineiden sterilointi
• Tuotteiden pastörointi