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Antes de Ajustar los Controles Superiores
Luces indicadoras "Element On" (elemento
encendido) y "Hot Surface" (superfi cie
caliente).
Este electrodoméstico viene equipado con dos tipos
diferentes de luces indicadoras de control de las superfi cies
radiantes en el panel de control: la luz indicadora "Element
On" (elemento encendido) y las luces indicadoras "Hot
Surface" (superfi cie caliente).
Las luces indicadoras "ELEMENT ON" (elemento encendido)
que se encuentran en el panel de control se encenderán
cuando haya un elemento encendido. Una vista rápida a
estas luces indicadoras después de terminar la cocción es
una manera fácil de verifi car que todos los controles de los
elementos superiores estén apagados.
Las luces indicadoras "Hot Surface" (superfi cie caliente)
están ubicadas en el panel de control por encima de
cada perilla de control. Estas luces se encenderán cada
vez que cualquier área de cocción superior se caliente y
permanecerán encendidas hasta que la cubierta se haya
enfriado a un nivel moderado de temperatura.
ELEMENT ON
Fig. 1
Ajustes del elemento superior radiante
El tipo y tamaño de utensilio que utilice, así como la cantidad
y tipo de alimento que cocine, infl uirán en el ajuste de potencia
necesario para obtener los mejores resultados.
Los ajustes sugeridos de la fi g. 2 se basan en la cocción con
utensilios de peso mediano fabricados de aluminio y con
tapas. Los ajustes pueden variar cuando se utilizan otros tipos
de utensilio.
Ajustes Recomendados para Cocinar en la Cubierta
Ajuste
Alto (8.0 - Hi)
Mediano Alto
(5.0 - 8.0)
Mediano
(3.0 - 5.0)
Mediano Bajo
(2.0 - 3.0)
Bajo
(Lo - 2.0)
Notas importantes:
• Para una cocción efi ciente, apague el elemento varios
minutos antes de terminar la cocción. Esto permitirá que
el calor residual complete el proceso de cocción.
• No es necesario ajustar las perillas de control con
exactitud en un ajuste en particular. Use los gráfi cos
proporcionados como guía y ajuste las perillas como
sea necesario. Cada elemento superior ofrece una
cantidad de calor constante en cada ajuste. Consulte las
sugerencias de ajustes de potencia en la Tabla 1.
• Inicie la mayoría de las funciones de cocción en un ajuste
mayor y luego bájelo a un ajuste menor para terminar de
cocinar.
• Los elementos radiantes cuentan con un limitador que
permite que el elemento radiante pase por un ciclo de
encendido y apagado, incluso en el ajuste ALTO. Esto
ayuda a evitar daños a la superfi cie de cocción de vidrio
cerámico. Este ciclo en el ajuste ALTO es normal y ocurrirá
más a menudo si el utensilio es demasiado pequeño para
el elemento radiante o si el fondo del utensilio no es
plano.
• Si puede observar una superfi cie brillante de color
rojo que se extiende más allá del fondo del utensilio
signifi ca que este es demasiado pequeño para el área de
calefacción superior.
10
Tipo de Cocción
Para comenzar la mayoría de los
alimentos, para hacer hervir agua y
para asar a la parrilla.
Para continuar un hervor rápido, freír
y freír en la sartén.
Mantener un hervor lento, espesar
salsas y jugos de carne y cocer
verduras al vapor.
Mantener los alimentos cocinándose,
cocer a fuego lento y estofados.
Para mantener caliente, derretir o
cocinar a fuego lento.
Fig. 2
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