Kitchen Living CYD-60A-V Manual Del Usuario página 30

Olla a presión de 6 cuartos de galón
5. Alinee la palabra SEAL (cerrar) de la perilla VENT (ventilación) con la muesca de la
manija. Esto cerrará la tapa herméticamente y permitirá la acumulación de presión en la
olla a presión. Compruebe que no haya ningún elemento que bloquee la válvula de
flotación.
6. Cuando esté listo para empezar a cocinar, presione el botón PRESSURE/STEAM
(presión/vapor). En el visor aparecerá 00.10 (10 minutos). Siga presionando el botón
PRESSURE/STEAM (presión/vapor) para lograr el tiempo deseado, hasta 99 minutos
(00.99). Presione el botón LOW PRESSURE (presión baja) o HIGH PRESSURE (presión
alta) según la receta. Presione el botón START (iniciar). El visor avanzará hasta alcanzar
la presión adecuada. Aparecerá "PO" cuando se alcance la temperatura adecuada.
Luego, el temporizador comenzará la cuenta regresiva. Podría llevar de 20 a 30 minutos
alcanzar la presión adecuada.
7. Cuando haya finalizado de cocinar, la olla a presión emitirá un sonido y el temporizador
comenzará a contar de manera ascendente. Puede dejar que el vapor se libere por sí
mismo a medida que se enfríe la olla a presión o puede girar la perilla VENT
(ventilación) hasta EXHAUST (escape) en breves tandas después de unos minutos para
liberarlo rápidamente. NO deje abierta la perilla VENT (ventilación).
CUENTA: Usar el método de liberación rápida liberará vapor y líquido extremadamente
calientes en el aire que podrían causar quemaduras. Use guantes/manoplas para horno
u otros artículos para protegerse las manos y los brazos. Aleje el rostro de la ventilación
de vapor.
8. Cuando se haya liberado el vapor, gire con cuidado la tapa en el mismo sentido de las
manecillas del reloj para desbloquearla y retire el recipiente para cocinar. Use
guantes/manoplas para horno para esto, ya que la olla a presión y el recipiente para
cocinar estarán calientes. NUNCA ABRA LA TAPA POR LA FUERZA. La tapa se
soltará cuando se haya liberado todo el vapor.
9. Si no se retira la tapa, la olla a presión automáticamente cambiará a KEEP WARM
(mantener caliente) si no se presiona el botón CANCEL (cancelar).
Configuración de cocción de arroz
1. Agregue arroz y agua al recipiente para cocinar desmontable y colóquelo en la olla a
presión. Coloque la tapa a la olla a presión y gírela en el mismo sentido de las
manecillas del reloj para bloquearla (ver las fotos de la página 9).
2. Gire la perilla VENT (ventilación) hasta SEAL (cerrado).
3. Presione el botón RICE (arroz). En el visor aparecerá 00.05 (5 minutos). Debe ajustar el
tiempo en aumentos de 1 minuto hasta 15 minutos (00.15) presionando de manera
reiterada el botón RICE (arroz). La cantidad de tiempo necesario dependerá de la
cantidad de arroz a cocinar.
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