Tabla de contenido
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Ajuste de los controles superiores
•
Ajustes recomendados de cocción en la cubierta
•
Funcionamiento de los controles de los elementos superiores radiantes sencillos
Ajustes recomendados de cocción en la cubierta
Ajustes recomendados para los elementos superiores radiantes sencillos, de puente y triple de la cubierta
Ajuste
ALTO (8,0 a 'Hi')
INTERMEDIO ALTO (5,0 a 8,0)
INTERMEDIO (3,0 a 5,0)
INTERMEDIO BAJO (2,0 a 4,0)
BAJO/FUEGO LENTO('Lo' a 2,0) Para mantener alimentos calientes, derretir o hervir a fuego lento (un ajuste de 2,8 o menor es
Nota: El tamaño y tipo de utensilios que use influirán el ajuste necesario para obtener los mejores resultados de la cocción. Los ajustes
de cocción a fuego lento se usan para cocinar a fuego lento y para mantener grandes cantidades de alimentos calientes tales como estofados
y sopas. Los ajustes bajos de cocción a fuego lento son ideales para alimentos delicados y para derretir chocolate o mantequilla.
Funcionamiento de los elementos radiantes
superiores sencillos
La cubierta cuenta con 2 elementos radiantes superiores SENCILLOS,
que se encuentran en la posición TRASERA DERECHA (Fig. 2) y en la
posición TRASERA IZQUIERDA (esta es la ÚNICA posición con la que se
puede usar el elemento de puente (vea la Fig. 3). Consulte la Fig. 1 para
obtener recomendaciones sobre los ajustes de cocción en la cubierta.
Para utilizar los elementos radiantes superiores
sencillos:
1.
Coloque un utensilio del tamaño apropiado sobre el elemento radiante superior.
2.
Oprima y mantenga oprimida la tecla
sonora. La pantalla desplegará ' - - '.
NOTA: Cada vez que oprima una tecla escuchará una señal sonora. Si no se oprime ninguna tecla
adicional durante los siguientes 10 segundos, se anulará el ENCENDIDO del elemento.
3.
Oprima la tecla
la tecla
para el ajuste 'Lo' (Bajo) (vea la Fig. 4). La luz indicadora 'Hot Surface' (Superficie
caliente) se ENCENDERÁ cuando el elemento esté caliente.
4.
Cada vez que oprima la tecla
unidad desde 9,0 hasta 3,0. Los niveles de potencia de cocción a fuego lento entre 3,0 y 1,0 aumentarán
o se reducirán en incrementos de 0,2 unidades. 'Lo' (Bajo) es el nivel de potencia disponible más bajo.
Nota: El nivel de potencia se puede ajustar en cualquier momento mientras el elemento esté
ENCENDIDO.
5.
Cuando haya terminado de cocinar, oprima la tecla
Cada elemento superior ofrece una cantidad de calor constante en cada ajuste. Si puede observar una
superficie brillante de color rojo que se extiende más allá del fondo del utensilio significa que el mismo
es demasiado pequeño para el área de calefacción superior.
Nota: La luz indicadora 'Hot Surface' (Superficie caliente) permanecerá ENCENDIDA si la cubierta aún
se encuentra caliente y permanecerá ENCENDIDA hasta que la superficie de cocción se haya enfriado
lo suficiente.
Puede que los elementos radiantes superiores parezcan haberse enfriado después de haberlos apagado. La
superficie de vidrio aún puede estar caliente, y se pueden causar quemaduras si se toca la superficie de vidrio antes de que se haya
enfriado lo suficiente.
No coloque artículos de papel de aluminio o de plástico tales como saleros y pimenteros, portacucharas o
envoltorios de plástico sobre la cubierta mientras esté en uso. Estos objetos pueden derretirse o encenderse. Los portaollas, las
toallas y las cucharas de madera pueden encenderse si se colocan demasiado cerca de los elementos superiores.
Tipo de cocción
Para iniciar la cocción de la mayoría de los alimentos, hervir agua o asar en la asadera
Para mantener un hervor rápido, freír y freír en grasa
Para mantener un hervor lento, espesar salsas y salsas para carne o para hervir verduras al vapor
Para mantener los alimentos cocinándose, escalfar y hacer estofados (un ajuste de 2,8 o menor
es para cocción a fuego lento).
para cocción a fuego lento).
para el elemento deseado hasta que escuche una señal
del elemento correspondiente para ENCENDERLO en el ajuste 'Hi' (Alto) o
o
Elemento trasero derecho
aumentará o reducirá el nivel de potencia en 1/2
una vez para APAGAR el elemento.
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Fig. 2
Elemento trasero izquierdo
Fig. 1
Fig. 3
Fig. 4
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