Bras MAESTRALE EXTRA Serie Manual De Instrucciones página 21

Rührwerkschalter
Stellung 0
Stellung I
Inbetriebnahme des Dispensers:
1
Den Hauptschalter auf Stellung I stellen.
2
Die Rührwerkschalter auf Stellung I stellen.
5. 2 NÜTZLICHE HINWEISE WÄHREND
DES GEBRAUCHS
1
Die zur Kühlung des Produkts erforderliche Zeit variiert in
Funktion verschiedener Faktoren wie zum Beispiel die
Umgebungstemperatur, die anfängliche Temperatur des
Produkts, sein Zuckergehalt (Brix-Grad) und die Einstellung der
Konsistenz.
2
Die Auffüllung des Behälters mit schon vorgekühltem
Produkt bewirkt eine Erhöhung der Leistungsfähigkeit des
Dispensers.
3
Zur weiteren Herabsetzung der Nachfüllzeiten, die Behälter
auffüllen, sobald der Produktstand auf die Hälfte den Behälter
gesunken ist.
4
Der Dispenser ist mit einer Magnetkupplung für die
Übertragung der Bewegung zu den Schnecken versehen. Zur
Vorbeugung von Beschädigungen des Geräts, bewirkt die
Magnetkupplung im Fall der Blockierung der Schnecken durch
Eisklumpen oder andere Hindernisse im Inneren des Behälters,
automatisch die Unterbrechung der Bewegungsübertragung.
Diese Situation ist außer an der Blockierung der Schnecken
a u c h d ar an e r k en n ba r , da ß d a s G e r ä t e i n z ei t w ei l ig
aussetzendes Geräusch abgibt. In diesem Fall den Dispenser
sofort anhalten, den betroffenen Behälter entleeren und die
Ursache der Blockierung beseitigen.
5
Temperatureinstellung:
ausschließlich an einen Fachmann.
Die optimale Getränketemperatur wurde werkseitig eingestellt.
6
Das Gerät darf nicht in Bereichen eigesetzt werden, in
denen es mit Spritzwasser in Berührung kommen könnte.
ACHTUNG
Der Zugang zum Servicebereich ist auf Personen
beschränkt, die Kenntnisse in Bezug auf Sicherheit und
Hygiene besitzen und praktische Erfahrung mit dem
Gerät haben.
5. 3 REINIGUNG
Reinigen und Waschen des Geräts sind grundlegende
Maßnahmen zur perfekten Erhaltung des Geschmacks der
Getränke und der maximalen Leistunsfähigkeit Ihres
Dispensers. Die im folgenden beschriebenen Verfahren sind
allgemeiner Natur und können sich in Funktion der jeweils
gültigen Gesundheitsvorschriften ändern.
Bevor der Dispenser zur Reinigung auseinander genommen
wird, müssen die Behälter entleert werden.
: Rührwerk außer Betrieb.
: Rührwerk in Betrieb.
Wenden Sie sich
5. 3. 1 DEMONTAGE
ACHTUNG
Vor der Demontage jeder beliebigen Komponente, immer
die Stromversorgung des Geräts unterbrechen. Dazu den
Netzstecker ziehen.
1
Den Deckel vom Behälter abnehmen.
2
Leeren Behälter lösen durch Anheben an der Rückseite
(gegenüber der Ausgabe) und nach oben abheden (Bild 3).
3
Behälterdichtung abnehmen.
4
Ausschlauchventil: den Betätigungshebel des Hahns
drücken (1) und den Gummischlauch aus der Auslauföffnung
des Behälters lösen (2) (Bild 4).
dazu
5
Schwerkraftsventil: den Kolben herausziehen und danach
den Betätigungshebel des Ventils abmontieren (Bild 5).
6
Die Tropfschale herausziehen und entleeren.
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Bild 3
Bild 4
Bild 5