Tabla de contenido
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Alimento
Temperatura
(°C)
Mostachones
100 - 120
De Almendra
Galletas de
160 - 170
masa de leva‐
dura
Pastas de ho‐
170 - 180
jaldre
Rollitos
180
1) Precaliente el horno.
9.10 Pizza
Alimento
Pizza (base fina)
Pizza (con mucha
guarnición)
Tartas
Flan de espinacas
Quiche Lorraine
Flan suizo
Tarta de queso
Tarta de manzana,
cubierta
Pastel de verduras
Pan sin levadura
Empanada de ma‐
sa de hojaldre
Flammekuchen
(plato típico de Al‐
sacia)
Piroggen (versión
rusa de la pizza cal‐
zone)
1) Precaliente el horno.
2) Utilice una bandeja honda.
Tiempo (min)
40 - 80
30 - 60
30 - 50
1)
20 - 30
Temperatura (°C)
1)2)
200 - 230
180 - 200
180 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 190
140 - 160
150 - 170
160 - 180
1)
230 - 250
1)
160 - 180
1)
230 - 250
1)
180 - 200
Posición de la parrilla
2 posiciones
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Tiempo (min)
15 - 20
20 - 30
40 - 55
45 - 60
45 - 55
45 - 55
60 - 90
50 - 60
50 - 60
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25
ESPAÑOL
21
3 posiciones
-
-
-
-
Posición de la pa‐
rrilla
2
2
1
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
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