Weber 59693 Manual Del Propietário página 79

HOUTSKOOL AANSTEKEN
Kies de juiste locatie voor de grill
• Gebruik deze grill uitsluitend buitenshuis op een
goed geventileerde plaats. Niet in een garage,
gebouw, (al of niet overdekte) doorgang of
andere besloten ruimte gebruiken.
• Zet de grill altijd op een veilige en vlakke
ondergrond.
• Gebruik de grill niet binnen 1½ meter van
ontvlambare materialen. Ontvlambare
materialen omvatten, maar zijn niet beperkt tot
hout of voorbehandelde houten dekken, patio's
en veranda's.
Kiezen hoeveel houtskool te
gebruiken
Kiezen hoeveel houtskool u moet gebruiken hangt
af van wat u gaat grillen en hoe groot uw grill is.
Als u kleine, malse stukjes voedsel/vlees gaat
grillen die in minder dan 20 minuten klaar zijn,
raadpleegt u de Tabel voor meten en toevoegen van
houtskool voor directe hitte. Als u grotere stukken
vlees gaat grillen die 20 minuten of een langere
grilltijd nodig hebben of voor delicaat voedsel,
raadpleegt u de Tabel voor meten en toevoegen
van houtskool voor indirecte hitte. Gebruik de bij
uw grill geleverde houtskool-maatbeker voor
het meten van de juiste hoeveelheid houtskool.
Voor meer details over het verschil tussen direct
en indirect grillen raadpleegt u het gedeelte
GRILLMETHODES.
De allereerste keer dat u grilt
Het verdient aanbeveling om de grill voor te
verwarmen en voordat u de eerste keer gaat
grillen de brandstof minstens 30 minuten en met
gesloten deksel roodgloeiend te houden.
De grill voorbereiden voor
aansteken
1. Haal het deksel eraf. Afhankelijk van het model
van uw grill kunt u het deksel op de zijkant van
de grill zetten met behulp van de
TUCK-N-CARRY -dekselsluiting die omlaag kan
komen en ook als dekselhouder fungeert.
2. Haal het (bovenste) grillrooster uit de grill.
3. Verwijder het houtskoolrooster (onderin) en
verwijder alle as of stukken gebruikte houtskool
onderuit de ketel en de asopvanger (afhankelijk
van het model van uw grill).
4. Open de ketelventilatieopening(en).
5. Zet het houtskoolrooster (onderin) weer terug.
Opmerking: Instructies voor het gebruiken van
aanstekervloeistof werden met opzet niet in deze
gebruiksaanwijzing opgenomen. Aanstekervloeistof is smerig
en kan een chemische smaak in uw eten achterlaten, maar
aanstekerblokken (apart verkocht) doen dat niet. Als u
toch aanstekervloeistof gebruikt, moet u de instructies van
de fabrikant volgen en aanstekervloeistof NOOIT aan een
brandend vuur toevoegen.
De houtskool aansteken met een
chimney-starter
De eenvoudigste en grondigste manier om
ongeacht welke soort houtskool aan te steken
is het gebruik van een chimney-starter, vooral
de WEBER RAPIDFIRE chimney-starter (apart
verkocht). Raadpleeg voor het aansteken de
voorzorgsmaatregelen en waarschuwingen die bij
de RAPIDFIRE chimney-starter zijn meegeleverd.
1. Doe een prop kranten onderin de chimney-
starter en zet de chimney-starter op het
houtskoolrooster (A); of zet een aantal
aansteekblokjes in het midden van het
houtskoolrooster en plaats de chimney-starter
eroverheen (B).
2. Vul de chimney-starter met houtskool (C).
3. Steek de aansteekblokjes of krant aan door de
openingen aan de zijkant van de chimney-starter
(D).
4. Houd de chimney-starter op zijn plaats totdat de
houtskool volledig aangestoken is. U kunt zien
dat de houtskool volledig aangestoken is als het
met een wit laagje as bedekt is.
Opmerking: De gebruikte aansteekblokjes moeten volledig
opgebruikt en de houtskool met as bedekt zijn voordat u
voedsel op het rooster plaatst. Begin met het barbecuen pas
nadat zich op de kooltjes een laagje as heeft gevormd.
5. Als de houtskool volledig is aangestoken, gaat u
verder met de volgende pagina's voor instructies
hoe u de houtskool moet plaatsen en u met
grillen kunt beginnen volgens uw gewenste
grillmethode (directe of indirecte methode).
De houtskool aansteken met gebruik
van aansteekblokjes
1. In het midden van het houtskoolrooster (onderin)
bouwt u een piramide en steekt u een aantal
aansteekblokjes (apart verkocht) in de piramide
(E).
2. Gebruik een lange lucifer of aansteker en steek
de aansteekblokjes aan. De aansteekblokjes
steken daarna de houtskool aan.
3. Wacht totdat de houtskool volledig aangestoken
is. U kunt zien dat de houtskool volledig
aangestoken is als het met een wit laagje as
bedekt is.
Opmerking: De gebruikte aansteekblokjes moeten volledig
opgebruikt en de houtskool met as bedekt zijn voordat u
voedsel op het rooster plaatst. Begin met het barbecuen pas
nadat zich op de kooltjes een laagje as heeft gevormd.
4. Als de houtskool volledig is aangestoken, gaat u
verder met de volgende pagina's voor instructies
hoe u de houtskool moet plaatsen en u met
grillen kunt beginnen volgens uw gewenste
grillmethode (directe of indirecte methode).
A
B
C
D
E
WWW.WEBER.COM 79