Picas panna
Tumša, neatstarojoša
28 cm diametrs
11.3 Ventil. kars. ar mitrumu
Labāka rezultāta gūšanai ievērojiet laikus,
kas uzskaitīti tabulā.
Saldās bulciņas, 12
gabali
Bulciņas, 9 gabali
Pica, saldēta, 0,35 kg
Rulete
Šok. kekss ar riek‐
stiem
Suflē, 6 gabali
Biskvītkūkas pīrāga
pamatne
Biskvītkūka ar pildīju‐
mu
Apvārīta zivs, 0,3 kg
Zivs, vesela, 0,2 kg
Zivs fileja, 0,3 kg
Apvārīta gaļa, 0,25 kg
Šašliks, 0,5 kg
54
LATVIEŠU
Cepšanas trauks
Tumša, neatstarojoša
26 cm diametrs
cepamā paplāte vai dziļā pan‐
na
cepamā paplāte vai dziļā pan‐
na
restots plaukts
cepamā paplāte vai dziļā pan‐
na
cepamā paplāte vai dziļā pan‐
na
keramikas ramekini uz restotā
plaukta
forma ar līdzenu pamatni uz
restotā plaukta
sacepuma forma uz restotā
plaukta
cepamā paplāte vai dziļā pan‐
na
cepamā paplāte vai dziļā pan‐
na
picas paplāte uz restotā
plaukta
cepamā paplāte vai dziļā pan‐
na
cepamā paplāte vai dziļā pan‐
na
Podiņi
Keramikas
8 cm diametrs, 5
cm augstums
(°C)
180
2
180
2
220
2
170
2
180
2
200
3
170
2
170
2
180
3
180
3
180
3
200
3
200
3
Augļu pīrāga forma
Tumša, neatstarojoša
28 cm diametrs
(min.)
35 - 40
35 - 40
35 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
20 - 30
35 - 45
35 - 45
35 - 45
35 - 45
40 - 50
25 - 35