Installation; Anschlüsse, Die Durch Den Kunden Vorgesehen Werden Müssen; Wasseranschluß; Elektrischer Anschluß - Rancilio EPOCA E Uso Y Manutención

6. INSTALLATION

Die Maschine darf nur an einem Ort installiert
werden, an dem die Maschine von qualifi-
ziertem Personal angewendet und gewartet
wird.
Maschinen sind mit höhenverstellbaren Füsschen
ausgestattet.
Die Auflagefläche muss eben, trocken, glatt, robust,
stabil und entsprechend hoch sein, damit der War-
mhalter für die Tassen mindestens 150 cm über dem
Boden liegt. Die Maschine darf nicht mit Wasser-
strahlen gereinigt werden und auch nicht an einem
Platz aufgestellt werden, an dem mit Wasserstrahlen
gearbeitet wird.
Zur Gewährleistung eines normalen Betriebs, muss
der Automat in Räumlichkeiten aufgestellt werden,
deren Temperaturbereich +5°C ÷ +32°C umfasst und
die Feuchtigkeit nicht 70% überschreitet.
Es ist nicht notwendig die Maschine zu befestigen
noch andere Maßnahmen zur Einschränkung der
Vibrationen zu treffen.
Es ist ratsam um die Maschine genug Freiraum zur
einfacheren Bedienung und für Wartungsarbeiten zu
belassen.
Wenn die Maschine naß oder feucht sein sollte, diese
nicht aufstellen und in Betrieb nehmen bis diese nicht
vollständig getrocknet ist. Vor Inbetriebnahme ist es
jedoch notwendig, die Maschine von einer Kunden-
dienststelle auf eventuelle Schäden an elektrischen
Bestandteilen überprüfen zu lassen.
In der Nähe der Maschine einen Platz für die Do-
sierkaffeemühle vorsehen (siehe entsprechende
Dokumentation).
Normalerweise sind die Maschinen mit einem Was-
serenthärter des Typs DP2 oder DP4 ausgestattet,
welcher durch den Installateur gemäß den gültigen
Vorschriften angeschlossen werden muß. Bei Mon-
tage eines anderen Wasserenthärters, beachten Sie
die Dokumentation des gewählten Produkts.Lassen
Sie sich durch den Installateur auch eine Schublade
für das verbrauchte Kaffeepulver installieren.
6.1. Anschlüsse, die durch den Kunden
vorgesehen werden müssen
Die elektrischen Anschlüsse müssen unter
voller Einhaltung aller regionalen, staatlichen
oder lokalen Vorschriften ausschliesslich von
Fachpersonal vorgenommen werden.
6.1.1. Wasseranschluß Abb.6
Kontrollieren, dass der Versorgungsdruck 6,5
bar nicht übersteigt, ggf. einen Druckreduzie-
rer einfügen.
Die Anschlüsse müssen in der Nähe der Maschine
vorgesehen werden.
● Das Wasserabflußrohr 1 muß einen minimalen
inneren Durchmesser von 30 mm aufweisen und
mit einem kontrollierbarem Siphon haben.
● Das Wasserzufuhrrohr 2 muß mit einem 3/8" G Abstel-
lhahn und einem Rücklaufventil ausgestattet sein.
40
All manuals and user guides at all-guides.com
Das Wasser für die Maschine muss Trinkwasser für
den menschlichen Gebrauch sein und den am In-
stallationsort gültigen Vorschriften entsprechen; der
Installateur muss vom Inhaber/Benutzer der Maschine
die Bestätigung bekom¬men, dass das Wasser den
oben genannten Erfordernissen entspricht. Für die
Installierung der Maschine müssen die der Maschi-
ne beigelegten Materialien und Bauteile eingesetzt
werden; falls der Einsatz von sonstigen Bauteilen
erforderlich sein sollte, muss der Installateur die
Tauglichkeit dieser Materialien für die Benutzung in
Kontakt mit Wasser für den menschlichen Gebrauch
sicherstellen. Der Installateur muss bei den hydrauli-
schen Anschlüssen die hygienischen und Sicherhei-
tsnormen, unter Beachtung der umweltfreundlichen
örtlichen Vorschriften, beachten.
geliefert.
Bevor die Maschine an das Stromnetz geschlossen
wird, überprüfen Sie, dass die Daten auf dem Ken-
nschild mit denen des Netzanschluss übereinstim-
men.
Das elektrische Stromkabel muss direkt an einen
vorhandenen normengerechten Schalter geschlossen
werden. Kontrollieren Sie, dass ein leistungsstarker
und den Normen entsprechender Erdleiter vorhanden
ist.
Die Erdverbindung und falls vorgesehen der Ent-
ladungsschutz müssen ebenfalls den Normen ent-
sprechen.
Für das Stromnetz muss ein normengerechtes Ka-
bel mit Schutzleiter (Erdung) verwendet werden.
Bei Drehstrom-Speisung muss ein Fünfleiter-Kabel
(Dreiphasen + Sternpunkt + Erde) verwendet wer-
den.
Bei Einphasen-Speisung ein Dreileiter-Kabel (Pha-
se + Sternpunkt + Erde).
In beiden Fällen muss wie auf dem Maschinenschild
steht (Bild 1), vor dem Stromkabel ein automatischer
Fehlerstrom-Schutzschalter 4 (Bild 6) komplett mit
Magnetauslösern vorgesehen sein. Die Kontakte
müssen mindestens eine Öffnung von 3 mm oder
mehr und einen Fehlstromschutz haben.
Wichtig ist, dass jede Maschine mit den entspre-
chenden Sicherheitsvorrichtungen ausgerüstet ist.
ACHTUNG
6.1.2. Elektrischer Anschluß
Die Maschine wird vorgeschriftsmässig
nach den Elektronormen anschlussbereit
Sollte das Stromkabel beschädigt sein, müs-
sen die Baufirma oder deren Technischer
Wartungsdienst oder auf jedem Fall ein Fa-
chelektriker dieses unverzüglich auswechseln,
damit jedes Risiko ausgeschlossen wird.