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PIZZAS INDIVIDUALES DE
JAMÓN Y PIÑA
NIVELES DE REJILLA 3 | REJILLA Y BANDEJA DE HORNO
PREPARACIÓN: 15 MINUTOS | PIZZA: 15-18 MINUTOS | RACIONES: 4 PERSONAS
INGREDIENTES
400 g de masa de pizza cruda, lista para usar
Harina, para amasar
1 cucharadita de harina de maíz o sémola
6 cucharadas de salsa para pizza
60 g de mozzarella rallada
60 g de queso cheddar maduro rallado
Orégano o albahaca secos, al gusto
1 loncha de jamón, cortada en cuadrados de 1½ cm
70 g de piña enlatada en rodajas, escurrida y
cortada en trozos de 1,5 cm
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Recetas principales
NIVELES DE
REJILLA
4
3
2
1
INSTRUCCIONES
1 Divide la masa de pizza en cuatro y, con un poco
de harina, extiende cada trozo en círculos de
unos 12 cm.
2 Forra la bandeja de horno Ninja® con papel de
hornear, espolvorea con harina de maíz o sémola
y coloca las bases de pizza en la bandeja.
3 Extiende una cucharada de salsa para pizza en
cada base. Mezcla los quesos y reparte la mezcla
entre las pizzas. Espolvorea dos bases con
orégano o albahaca secos. Esparce de manera
desigual una cucharada de salsa para pizza sobre
cada una de estas. Reparte el jamón y la piña en
las otras dos pizzas.
4 Instala la rejilla en el nivel 3. Selecciona PIZZA,
ajusta la temperatura a 200 ºC y el tiempo a 18
minutos. Pulsa START/STOP (iniciar/detener)
para comenzar a precalentar.
5 Cuando la unidad se haya precalentado, coloca
la bandeja de horno sobre la rejilla en el nivel
3. Cierra la puerta del horno para comenzar la
cocción.
6 Después de 15 minutos, comprueba si las pizzas
han tomado un poco de color por debajo. Déjalas
unos minutos más si fuese necesario.
7 Cuando estén cocidas, disfrútalas de inmediato.
PIZZA DE QUESO DE CABRA,
CEBOLLA ASADA Y CHAMPIÑONES
NIVELES DE REJILLA 3 | REJILLA Y BANDEJA DE HORNO
PREPARACIÓN: 25 MINUTOS | ROAST (ASAR): 25 MINUTOS | PIZZA: 12-13 MINUTOS
RACIONES: 4 PERSONAS
INGREDIENTES
2 cebollas medianas, cortadas por la mitad
1 cucharada de aceite
1 diente de ajo grande, aplastado
Harina, para extender la masa
2 cucharaditas de harina de maíz fina
330 g de masa de pizza fresca lista para usar
175 g de queso de cabra con corteza, partido en
trozos de 2-3 cm
85 g de champiñones marrones, cortados en
rodajas finas
Sal marina y pimienta al gusto
Aceite de oliva virgen extra, para aderezar
(opcional)
Un puñado pequeño de hojas de perejil de hoja
plana, picadas gruesas
CONSEJO
Cubre la bandeja del horno con
papel de hornear para levantar
fácilmente la pizza.
NIVELES DE
REJILLA
4
V
3
2
1
INSTRUCCIONES
1 Pincela las cebollas con aceite y colócalas en la
bandeja de horno con el ajo. Instala la rejilla en el
nivel 3. Selecciona ROAST, ajusta la temperatura
a 180 ºC y el tiempo a 25 minutos. Pulsa START/
STOP (iniciar/detener) para comenzar a
precalentar. Cuando se haya precalentado, coloca
la bandeja de horno sobre la rejilla en el nivel 3 y
cierra la puerta del horno para que comience la
cocción. Retira las cebollas y ponlas en una tabla
para que se enfríen y luego córtalas en rodajas
finas. Lava la bandeja.
2 Espolvorea la harina de maíz en la bandeja de
horno, concentrándola en la zona central elevada
para evitar que se pegue.
3 Extiende la masa de pizza, utilizando un poco de
harina, para que quepa en la bandeja del horno y
colócala dentro. Presiona la masa para que suba
un poco por los bordes.
4 Esparce las cebollas sobre la masa de pizza,
dejando un borde de 2 cm alrededor de la misma.
Pon salteados los trozos de queso de cabra y
luego los champiñones. Sazona al gusto y rocía
con aceite de oliva.
5 Instala la rejilla en el nivel 3. Selecciona PIZZA,
ajusta la temperatura a 220 °C y el tiempo a 13
minutos. Pulsa START/STOP (iniciar/detener) para
comenzar a precalentar.
6 Cuando la unidad se haya precalentado, coloca
la bandeja de horno sobre la rejilla en el nivel
3. Cierra la puerta del horno para comenzar la
cocción.
7 Después de 12 minutos, comprueba si la pizza ha
tomado color por debajo levantando un borde
con una espátula de silicona. Déjala un minuto
más si fuese necesario.
8 Cuando esté cocida, espolvorea con perejil, rocía
con más aceite, si lo deseas, y sirve caliente con
una ensalada crujiente.
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