Bosch PKV9DV1 Serie Manual De Usuario página 30

pt Sensores de fritura
Frigideira tradicional
Os sensores de assados também podem funcionar
com uma frigideira tradicional.
¡ Teste as frigideiras com uma potência de fritura bai-
xa. As frigideiras podem sobreaquecer com uma
potência de fritura demasiado alta.
¡ Altere a potência de fritura, se necessário.
7.2 Potências de fritura
Selecione uma potência de fritura adequada para a
preparação de alimentos.
Potência Tempera- Utilização
de fritura tura
1 muito ¡ Preparar de reduzir molhos
baixo ¡ Estufar legumes sem adição
¡ Fritar alimentos com azeite
2 baixo ¡ Omeletes
¡ Fritar alimentos com azeite
3 baixo - ¡ Peixe
médio
¡ Peças para fritar espessas,
4 médio - ¡ Bife médio ou bem passado
alto
¡ Produtos ultracongelados
¡ Peças para fritar finas, por
5 alto ¡ Bife mal passado (em san-
¡ Bolinhos de batata
¡ Batatas assadas
7.3 Regular o sistema de sensores de fritura
Depois de ter selecionada uma potência de fritura das
regulações recomendadas, pode regular o sistema de
sensores de fritura.
Requisitos
¡ A frigideira vazia está sobre a zona de cozinhar.
¡ A placa de cozinhar está ligada.
¡ A zona de cozinhar está selecionada.
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de água e com adição de
gordura
extra virgem, manteiga ou
margarina
extra virgem, manteiga ou
margarina
por ex., almôndegas ou sal-
sichas
panados
ex., escalopes, carne às ti-
ras ou legumes
gue)
Toque em ⁠ .
1.
a No visor da zona de cozinhar acende-se
a indicação ⁠ .
a Na zona de regulação são mostradas as potências
de fritura 1-5.
Selecione a potência de fritura desejada na zona de
2.
regulação.
a O sistema de sensores de fritura está ativado.
a A grande zona de cozinhar de duplo circuito liga-se
automaticamente.
a pisca até a temperatura de fritura ser atingi-
da. De seguida, ouve-se um sinal. A indica-
ção acende-se.
Coloque a gordura de fritura na frigideira.
3.
Coloque os alimentos da frigideira.
4.
Vire os alimentos, como de costume, para que não
5.
fiquem queimados.
7.4 Desligar o sistema de sensores de
fritura
Toque em ⁠ .
▶
7.5 Regulação recomendada para fritar com
o sistema de sensores para fritura
Aqui encontra recomendações sobre qual a potência
de fritura melhor para preparar qual prato. O tempo de
fritura depende do tipo, do peso, da espessura e da
qualidade dos alimentos.
Indicações de preparação
¡ As potências de fritura indicadas aplicam-se à pre-
paração na frigideira especial. Se utilizar outras frigi-
deiras, as potências de fritura poderão variar.
¡ Em primeiro lugar, aqueça a frigideira vazia. Quan-
do for emitido o sinal sonos, coloque a gordura de
fritura e os alimentos na frigideira.
e surge