Siemens HB86P 70E Instrucciones De Uso
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Siemens HB86P 70E Instrucciones De Uso

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Para que cocinar sea tan divertido comocomer,
lea este manual de instrucciones. Así podrá aprovechar todas
las ventajas técnicas de su horno compacto microondas.
En este manual se le proporciona información importante
para su seguridad. Conocerá las distintas piezas de su
nuevo aparato. Se le indica paso a paso como debe realizar
los ajustes. Es muy fácil.
En las tablas podrá consultar los valores de ajuste y alturas
necesarias para preparar los platos más habituales. Todos
ellos han sido probados en nuestro estudio de cocina.
Si alguna vez surge algún problema, el manual contiene
información acerca de cómo solucionar las pequeñas
anomalías.
Asimismo, cuenta con un índice detallado que le ayudará a
encontrar rápidamente lo que busca.
¡Buen provecho!
Instrucciones de uso
HB86P.70E
es
9000 070 284
S080285

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Resumen de contenidos para Siemens HB86P 70E

  • Página 1 Para que cocinar sea tan divertido comocomer, lea este manual de instrucciones. Así podrá aprovechar todas las ventajas técnicas de su horno compacto microondas. En este manual se le proporciona información importante para su seguridad. Conocerá las distintas piezas de su nuevo aparato.

  • Página 2: Tabla De Contenido

    Contenido Qué hay que tener en cuenta ....Antes del montaje ......Indicaciones de seguridad .
  • Página 3 Contenido Programación del horno ..... Así se programa ......El horno se desconecta automáticamente .
  • Página 4 Contenido Cuidados y limpieza ......Parte externa del aparato ..... . Horno .

  • Página 5: Qué Hay Que Tener En Cuenta

    Qué hay que tener en cuenta Lea atentamente este manual de instrucciones. Solo así se puede manejar el aparato de forma correcta y segura. Conserve los manuales de instrucciones y de montaje. Si va a entregar este aparato a otra persona, adjunte las instrucciones.

  • Página 6: Horno Caliente

    Niños y microondas Los niños sólo deben preparar por sí mismo alimentos en el microondas si han aprendido cómo hacerlo. Deben poder manejar el aparato correctamente. Deben entender cuáles son los peligros que aparecen en el manual de instrucciones. En caso de funcionamiento combinado, los niños sólo deben utilizar el aparato en presencia de adultos.

  • Página 7: Advertencias De Seguridad Para El Uso Del Microondas

    Reparaciones Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. ¡Peligro de descarga eléctrica! Sólo los técnicos instruidos por nosotros están autorizado a realizar las reparaciones. Si el aparato está defectuoso, desconecte el fusible en la caja de fusibles o extraiga el enchufe. Avisar al servicio de asistencia técnica. No abrir nunca la carcasa del aparato.
  • Página 8 La vajilla de porcelana o cerámica puede presentar finos orificios en asas y tapaderas. Estos orificios ocultan huecos. La posible humedad que haya penetrado en el hueco puede hacer estallar la vajilla. ¡Peligro de lesiones! Las comidas calentadas emiten calor. Los recipientes que los contienen puede quemar.

  • Página 9: Alimentos Con Poco Contenido En Agua

    No calentar nunca líquidos en recipientes tapados. ¡Peligro de explosión! No calentar nunca bebidas alcohólicas a temperaturas demasiado elevadas. ¡Peligro de explosión! Alimentos para bebés No calentar nunca alimentos para bebés en recipientes cerrados. Quitar siempre la tapa o la tetina.

  • Página 10: Causas De Los Daños

    Causas de los daños Bandeja del horno o papel No coloque bandejas sobre la parte inferior del horno. de aluminio sobre la parte No la cubra de papel de aluminio. inferior del horno Se crea una acumulación térmica. Los tiempos de cocción y asado dejan de coincidir y el esmalte se estropea.

  • Página 11: Su Nuevo Aparato

    Su nuevo aparato Aquí conocerá a su nuevo aparato. Le explicaremos las funciones del panel de mando con los interruptores e indicadores. Obtendrá información sobre los tipos de calentamiento y sobre los accesorios que acompañan al aparato. El panel de mandos Teclas para la potencia Mando Selección de...

  • Página 12: Mando Giratorio

    Mando giratorio Con el mando giratorio ajustará la hora, la duración, la hora de finalización, el reloj avisador y la potencia para el programa automático. Márgenes 1 s 10.00 h Duración ciclo cocción 1 s 1.30 h Duración del microondas Excepción: 1000 W = 1 s 30 min Peso según programa...

  • Página 13: Teclas De Manejo Y Panel Indicador

    Modo de funcionamiento Margen de temperatura/ niveles Precalentar 30 70 ºC Conservar caliente 60 100 ºC MicroCombinado suave, intensivo Autolimpieza automática ligera, media, intensa Programa automático 11 grupos de programación 51 programas Teclas de manejo y panel indicador Tecla BA Puede cambiar de líneas en el indicador de texto Tecla Calentamiento...

  • Página 14: Mandos Giratorios Retráctiles

    El control de calentamiento muestra el aumento de temperatura. Al asar al grill con el programa automático y con la autolimpieza automática no aparece el control de calentamiento en el display. Mandos giratorios retráctiles Se puede encajar los mandos giratorios. Para encajarlos y desencajarlos, pulse sobre el mando giratorio.

  • Página 15: Calor Intensivo

    Calor intensivo Debido al fuerte calor procedente de la parte inferior las pastas adquieren una base especialmente crujiente. No es necesario hornear previamente los pasteles salados como el quiche. El calor intensivo representa tipo de calentamiento ideal para hornear en moldes de hojalata, cristal o porcelana, que reflectan o no son buenos conductores del calor.
  • Página 16 Grill c. aire caliente La resistencia del grill y el ventilador se conectan y desconectan de forma alterna. Durante los intervalos de reposo de la resistencia, el ventilador hace circular el calor emitido por el grill en torno a los alimentos. De este modo, los asados de carne quedan dorados y crujientes en toda su superficie.

  • Página 17: Consevar Caliente

    Precalentar En el margen de 30 ºC a 70 ºC podrá precalentar recipientes de porcelana. Si se precalientan los platos, la comida tarda más en enfriarse. Las bebidas se mantienen calientes durante más tiempo. Utilizar siempre un paño o un guante de cocina para sacar el recipiente.

  • Página 18: Horno Y Accesorios

    Horno y accesorios Los accesorios se pueden introducir en el horno a tres alturas diferentes. Puede sacar los accesorios hasta dos tercios, sin que por ello se vuelquen. Así podrá sacar fácilmente los platos. Accesorios Los accesorios se pueden adquirir en el servicio de asistencia técnica o en comercios especializados.

  • Página 19: Accesorio Opcional

    Accesorio opcional Bandeja de horno de esmalte HZ86B000 para pasteles y galletas. Introduzca la bandeja en el horno con la parte del desnivel en dirección a la puerta del horno y hasta el tope. Asador de vidrio HZ915000 para estofados y gratinados preparados en el horno. Es especialmente adecuado para el programa automático.

  • Página 20: Antes Del Primer Uso

    Antes del primer uso En este capítulo encontrará información sobre todo lo que debe hacer antes de cocinar por primera vez. Calentar el horno y limpiar los accesorios. Leer las indicaciones de seguridad en el capítulo Qué hay que tener en cuenta". Ante todo, compruebe si en el display parpadean el símbolo Reloj j y tres ceros.

  • Página 21: Limpieza Previa De Los Accesorios

    Proceder de la siguiente Seleccione Aire caliente con ayuda del selector de forma funciones. Pase a la siguiente línea pulsando la tecla BA. Programe 250 ºC pulsando el selector de funciones. Pulse la tecla Reloj j. En el display aparece 20.00 minutos.

  • Página 22: Recipientes

    Recipientes Recipientes adecuados Son adecuados los recipientes resistentes al calor de vidrio, vitrocerámica, porcelana, cerámica o plástico resistente al cambio de temperatura. Estos materiales dejan pasar las microondas. También puede utilizar recipientes para servir. Así no tiene que trasvasar los alimentos. Utilice recipientes con decoración dorada o plateada sólo si el fabricante garantiza que son aptos para microondas.

  • Página 23: Modificar La Duración

    Ejemplo: Microondas a 600 W, 3 minutos Pulsar el botón de la potencia deseada. Programar con el mando giratorio la duración deseada. Pulsar la tecla de puesta en marcha. En la indicación visual se visualiza el transcurso del tiempo seleccionado. El tiempo ha transcurrido Suena una señal.

  • Página 24: Varios Niveles De Potencia Consecutivos

    Interrumpir Abrir la puerta del horno. El microondas interrumpe el programa. Puede reanudarse el funcionamiento del ventilador. Después de cerrar la puerta, vuelva a pulsar la tecla de puesta en marcha. El programa continua. Si olvida pulsar nuevamente la tecla de puesta en marcha, se escuchará...

  • Página 25: Programación Del Horno

    Programación del horno Existen diferentes posibilidades para programar el horno. Cuando el plato esté terminado, desconectar Apagar el horno manualmente manualmente el horno. Desconexión automática Puede irse de la cocina durante un espacio de tiempo del horno prolongado. Conexión y desconexión Por ejemplo, se puede introducir la comida en el automática del horno horno por la mañana y programar de forma que ésta...

  • Página 26: Desconexión

    Programar la temperatura o el nivel de potencia Calor bóveda y solera deseado con el selector de funciones. Pulsar la tecla de puesta en marcha. Calor bóveda y sol. Desconexión Una vez finalizada la preparación del plato deseado, pulsar dos veces la tecla de parada o abrir la puerta del horno y pulsar la tecla de parada una vez.

  • Página 27: El Horno Se Desconecta Automáticamente

    Control de calentamiento El control de calentamiento indica el aumento de temperatura del horno. Al asar al grill no se visualiza el control de calentamiento. El horno se desconecta Programar como se describe desde el punto 1 hasta automáticamente el 3. Introducir ahora la duración del ciclo de coción (tiempo de cocción) del plato.

  • Página 28: El Horno Se Conecta Y Se Desconecta Automáticamente

    Interrumpir Pulsar la tecla de parada o abrir la puerta del horno. Después de cerrar la puerta, se pulsará de nuevo la tecla de puesta en marcha. Borrar el ajuste Pulsar la tecla de parada dos veces o abrir la puerta y pulsar la tecla de parada una vez.

  • Página 29: Modificar El Tiempo De Finalización

    Pulsar la tecla de puesta en marcha. Su modificación queda programada. En la indicación visual aparece la final del cicolo de cocción. El símbolo del final del ciclo de cocción ! se enciende. El horno se pone en marcha en el momento adecuado.

  • Página 30: Calentamiento Rápido

    Calentamiento rápido Así podrá calentar el horno con gran rapidez. El calentamiento rápido no es apropiado para todas las funciones de calentamiento disponibles en su horno. Calor bóveda y solera Tipos de calentamiento Calor intensivo Aire caliente Aire caliente 3D El calentamiento rápido también es adecuado para tipos de calentamiento combinados con microondas.

  • Página 31: Programar Horno Y Microondas Combinados

    Consejos y advertencias El calentamiento rápido no funciona cuando la temperatura ajustada se halla por debajo de los 100 ºC. Si la temperatura en el horno es sólo un poco más baja que la temperatura programada, no es necesario el calentamiento rápido. No se conecta. Programar horno y microondas combinados Esta opción combina un tipo de calentamiento con el...

  • Página 32: Así Se Programa

    Así se programa Ejemplo: Microondas 600 W, 35 minutos, grill c. aire caliente 180º C Pulsar el botón de la potencia deseada. Programar la duración de ciclo de cocción deseada con el mando giratorio. Girar a la derecha el selector de funciones hasta Grill c.
  • Página 33 Pasar a la segunda línea con la tecla BA. Grill c. aire calinet Programar la temperatura o el escalón de potencia Grill c. aire caliente deseado con el selector de funciones. Pulsar la tecla de puesta en marcha En la indicación visual se visualiza el transcurso del tiempo seleccionado.

  • Página 34: Programa Automático

    Interrumpir Abrir la puerta del horno. El microondas interrumpe el programa. Puede reanudarse el funcionamiento del ventilador. Cerrar el compartimento y pulsar de nuevo la tecla de puesta en marcha. El programa continua. Si olvida pulsar nuevamente la tecla de puesta en marcha, se escuchará...
  • Página 35 Ejemplo: Carne picada congelada, 1000 g Gire el selector de funciones hacia la izquierda y Descongelar seleccione un grupo de programas. Pulse la tecla BA. Pan, En el display aparecerán el primer programa y el congelado peso propuesto. Con el selector de funciones puede seleccionar el Carne picada, programa deseado.

  • Página 36: Ajuste Individual

    Pulse la tecla de puesta en marcha. En el display aparece el transcurso del tiempo de cocción. Suena una señal. El horno se desconecta. En el El tiempo ha transcurrido display aparece Final ciclo de cocción". Mientras el horno esté caliente, en el display aparecerá Horno enfriandose".

  • Página 37: Consejos Y Advertencias Sobre El Programa Automático

    El programa se activa y Debe tener en cuenta que los alimentos que se desactiva deterioran con facilidad no pueden permanecer automáticamente. mucho tiempo en el horno. Programar tal y como se describe del punto 1 al 4. Mantenga pulsada la tecla Reloj j hasta que aparezca Ajustar fin ciclo coc.".
  • Página 38 Colocar el alimento congelado en un recipiente plano, p. ej., un plato de cristal o de porcelana. Tapar las partes más blandas o que sobresalgan con trozos de papel de aluminio. De este modo se evita un inicio de cocción prematuro. Evitar que el papel de aluminio toque las paredes del horno.
  • Página 39 Patata hervida sin pelar: utilizar patatas del mismo tamaño. Lavarlas y pinchar la cáscara varios veces. Colocar las patatas aún húmedas en un recipiente sin agua. Los cereales generan abundante espuma al Productos de cereales cocinarlos. Por este motivo, utilizar un recipiente hondo con tapa para cualquier tipo de cereal.
  • Página 40 Asado de vaca, asado de ternera, pierna de cordero y asado de cerdo: el asado debe cubrir dos tercios del fondo del recipiente. Añadir entre 50 ml de líquido al asado. Tras dar la vuelta, añadir 50 o 100 ml de líquido más si es necesario.

  • Página 41: Tabla De Programación

    Tabla de programación Grupo de programas Alimentos adecuados Intervalo de Recipiente / Accesorios, Programa peso en kg altura de inserción Descongelar Pan, congelado*** Pan de trigo, pan de mezcla de trigo, pan 0,20 1,50 Recipiente llano sin tapa, integral parrilla, alt. 1 Pastel, seco, congelado* Pastel sin glaseado ni baño de azúcar, tarta 0,20 1,50...
  • Página 42 Grupo de programas Alimentos adecuados Intervalo de Recipiente / Accesorios, Programa peso en kg altura de inserción Verduras, congeladas* Coliflor, brécol, zanahorias, colinabo, 0,15 1,00 Recipiente con tapa, lombarda, espinaca parrilla, alt. 1 Señal para remover transcurrida ½ del tiempo Patatas Patatas cocidas con sal* Patatas de carne firme, casi firme y de...
  • Página 43 Grupo de programas Alimentos adecuados Intervalo de Recipiente / Accesorios, Programa peso en kg altura de inserción Piezas de pollo, fresco Muslos de pollo, medio pollo 0,40 1,20 Recipiente hondo con tapa, parrilla, alt. 1 Pechuga de pavo, fresca** Pechuga de pavo sin piel 0,80 2,00 Recipiente con tapa, parrilla, alt.

  • Página 44: Memoria

    Grupo de programas Alimentos adecuados Intervalo de Recipiente / Accesorios, Programa peso en kg altura de inserción Croquetas, congeladas* 0,20 0,70 Bandeja universal altura 2 Tortitas de patata, 0,20 0,80 Bandeja universal congeladas* altura 2 Señal para darle la vuelta transcurridos C del tiempo. Aperitivos,congelados Rollito de primavera, 0,10 1,00...

  • Página 45: Guardar Los Ajustes En La Memoria

    Guardar los ajustes en la memoria Seleccionar una de las seis posiciones de memoria y programar. Ejemplo: Posición de memoria 1, 360 W, 7 minutos, aire caliente, 220º C Pulsar la tecla de memorización M". Ajustar de memoria En la indicación visual aparece Ajustar de memoria"...
  • Página 46 Seleccionar el tipo de calentamiento con el Aire caliente selector de funciones. Pasar a la segunda línea con la tecla BA. Aire caliente Programar la temperatura o el nivel de grill Aire caliente deseados con el mando selector de funciones. Pulsar la tecla de memorización M".

  • Página 47: Activar Memoria

    Modificar los ajustes Si desea modificar los ajustes guardados en una guardados en una posición posición de memoria, selecciónela. Aparecerán los de memoria ajustes guardados. Pulse la tecla de parada y modifique los ajustes. Activar memoria Los ajustes almacenados para los platos se pueden cargar de una forma muy sencilla.

  • Página 48: Borrar Los Ajustes De Todas Las Posiciones De Almacenamiento

    Interrumpir Abrir la puerta del horno. Puede reanudarse el funcionamiento del ventilador. Cierre la puerta del horno y vuelva a pulsar la tecla de puesta en marcha. El programa continua. Si olvida pulsar nuevamente la tecla de puesta en marcha, se escuchará una señal acústica transcurridos tres segundos.

  • Página 49: Hora

    Hora Después de la primera conexión a la red eléctrica o después de un corte del suministro eléctrico, en la indicación visual parpadean tres ceros y el símbolo del reloj j. Aparece Ajustar de hora". Así se programa Ejemplo: 13:00 horas Programar la hora con el mando giratorio.

  • Página 50: Inicio Automático

    Pulsar la tecla de memorización M" hasta que se visualice Seleccionar idioma" en la primera línea dla indicación visual. Girar el mando selector de funciones hasta que se visualice Indicación reloj" en la primera línea de la indicación visual. Pasar a la segunda línea con la tecla BA y seleccionar el ajuste sólo en funcionamiento"...

  • Página 51: Ajustes Básicos

    Ajustes básicos El horno tiene diferentes ajustes básicos. Antes de utilizar el aparato por primera vez, debe ajustar el idioma que desee en el display. El ajuste básico es alemán. Puede modificar todos los ajustes básicos en cualquier momento. Ajuste básico Función Modificar a Seleccionar idioma"...

  • Página 52: Modificar Otros Ajustes Básicos

    Así se programa Ejemplo: Puede seleccionar entre varios idiomas. Cambiar el idioma a español Mantener pulsado el botón M" durante unos segundos. En la indicación visual aparecerá en la primera línea el ajuste básico Sprache auswählen" y en la segunda línea Deutsch". Pasar a la segunda línea con la tecla BA.

  • Página 53: Seguro Para Niños

    Seguro para niños Para que los niños no conecten el horno accidentalmente, éste tiene un seguro para niños. Mantener pulsada la tecla Stop durante varios Bloqueo del horno segundos. En el display aparece Seguro para niños act.". Todas las funciones están bloqueadas. Desactivar el bloqueo Volver a pulsar la tecla de parada durante varios segundos.

  • Página 54: Modificar El Tiempo Del Reloj Avisador

    Así se programa Ejemplo: 20 minutos Pulsar el botón del reloj avisador a. En la indicación visual aparece Ajustar reloj avisador". Ajustar el tiempo del reloj avisador con el mando giratorio. Pulsar el botón del reloj avisador a. En la indicación visual se inicia la cuenta atrás. El tiempo ha transcurrido Suena una alarma.

  • Página 55: Desconexión Automática

    Borrar el ajuste Pulsar el botón del reloj avisador a y a continuación la tecla de parada. Si al la vez está en funcionamiento el horno: Pulsar el botón del reloj avisador a, dejar a cero la hora de dicho reloj y pulsar de nuevo la botón del reloj avisador a.

  • Página 56: Autolimpieza Automática

    Autolimpieza automática Con esta función el horno se calienta a aprox. 480 ºC. Los restos de asados, asados al grill o de horneados se queman. Se puede elegir entre tres niveles de limpieza. Grado de limpieza Duración Duraciòn total Tiempo de calentamiento y refrigeraciòn incluidos ligera aprox.

  • Página 57: Así Se Programa

    Los restos de comida, la grasa y la salsa de los asados pueden inflamarse. ¡Peligro de incendio! Limpiar el horno y los accesorios que se desean limpiar con un paño húmedo. Nunca limpie placas y moldes antiadherentes con la autolimpieza automática. Debido a las altas temperaturas, se deshace la película antiadherente y se generan gases venenosos.
  • Página 58 Cambiar el nivel de limpieza con el mando selector Autolimpieza de funciones. ligera Pulsar la tecla de puesta en marcha. Autolimpieza ligera El tiempo de limpieza ha Suena una señal. En la indicación visual aparece finalizado Puerta horno bloqueada" y Horno enfriandose". Consultar el tiempo de Pulsar la tecla Hora j.

  • Página 59: La Autolimpieza Se Conecta Y Se Desconecta Automáticamente

    La autolimpieza se conecta y se Puede programar la autolimpieza de manera que sólo desconecta se realice de noche. De este modo, el horno estará disponible en cualquier momento del día. automáticamente Ejemplo: Realizar el ajuste como se describe en los puntos 1 3. La autolimpieza deberá...

  • Página 60: Una Vez El Horno Se Haya Enfriado

    El tiempo de limpieza ha Suena una señal. En la indicación visual aparece finalizado Puerta horno bloqueada" y Horno enfriandose". La puerta podrá abrirse de nuevo, cuando desaparezca la indicación Puerta horno bloqueada". Una vez el horno se haya enfriado Limpiar con un paño húmero los restos de ceniza que hayan quedado en el horno.

  • Página 61: Horno

    Aparatos con frontal de Eliminar inmediatamente las manchas de cal, grasa, acero inoxidable almidón y clara de huevo. Pues podría formarse corrosión debajo de estas manchas. Utilizar para la limpieza agua y un poco de detergente. Secar la superficie con un paño seco. Aparatos con frontal de Utilizar un limpiacristales suave.

  • Página 62: Limpieza De Los Vidrios

    Limpieza de los vidrios Los vidrios de la puerta del horno pueden retirarse para una mejor limpieza. Atención, el horno debe estar frío. ¡Peligro de quemaduras! Desmontar Abrir la puerta del horno. Aflojar los dos tornillos de la puerta con un destornillador (ancho de la hoja de 8 a 11 mm) para tornillos de cabeza ranurada.

  • Página 63: Montaje

    Montaje Insertar el vidrio y empujar hacia abajo hasta dejarlo encajado. Presionar hacia abajo las sujeciones. Introducir el vidrio en la guía, levantarlo un poco y engancharlo en la parte superior. Levantar un poco el vidrio y engancharlo por la parte superior.

  • Página 64: Junta

    Abrir por completo la puerta sujetando el vidrio con la mano. Apretar los tornillos con un destornillador (ancho de la hoja de 8 a 11 mm) para tornillos de cabeza ranurada. El horno sólo se puede volver a utilizar cuando los vidrios se han montado debidamente.

  • Página 65: Qué Hacer En Caso De Avería

    ¿Qué hacer en caso de avería? Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Antes de llamar al servicio de asistencia técnica, deben tenerse en cuenta las siguientes advertencias: Avería Posible causa Consejos/Forma de subsanarla El aparato no funciona.
  • Página 66 Avería Posible causa Consejos/Forma de subsanarla Los alimentos estaban Remover o dar la vuelta a los demasiado fríos. alimentos de vez en cuando. En la indicación reloj aparece un La desconexión de seguridad Pulsar la tecla stop. 5". se ha activado. El horno se ha utilizado durante mucho tiempo sin modificar el ajuste.

  • Página 67: Cambiar La Lámpara De Iluminación Del Horno

    Cambiar la lámpara de iluminación del Es posible cambiar uno mismo la lámpara de horno iluminación del horno. Obtendrá bombillas halógenas de 12 V, 20 vatios con resistencia térmica en el Servicio de Asistencia Técnica o en comercios especializados. Extraer siempre de la caja la bombilla halógena nueva con un paño seco.

  • Página 68: Cambiar La Junta De La Puerta

    Cambiar la junta de la puerta Si la junta de la puerta se ha estropeado, debe cambiarse. Las juntas de repuesto para su aparato las obtendrá en el Servicio de Asistencia Técnica. Indicar el n.º de producto y el n.º de fabricación del aparato.

  • Página 69: Tablas Y Sugerencias

    Este aparato cumple la normativa EN 55011 y CISPR 11. Es un producto del Grupo 2, Clase B. Grupo 2 indica que los microondas se fabrican con el fin de calentar alimentos. Clase B indica que el aparato es apto para su uso en el entorno privado.
  • Página 70 Introducir la parrilla o la bandeja de vidrio a la altura 1. Colocar la vajilla en el centro. De esta forma, los microondas pueden llegar a los alimentos desde todos los puntos. Introducir los alimentos congelados en un recipiente Descongelar descubierto en la parrilla.

  • Página 71: Descongelar, Calentar O Cocinar Alimentos Congelados

    Cantidad Potenciadel microondas, vatios, Indicaciones duración en minutos Ganso 4500 g 180 W, 30 min. + 90 W, 60 80 min. Dar la vuelta cada 20 minutos. Eliminar el líquido de la descongelación. Filetes de pescado, 400 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10 15 min. Separar las partes rodajas de pescado descongeladas.

  • Página 72: Calentar Alimentos

    Debe darse la vuelta o remover las viandas de 2 3 veces mientras se están calentando. Una vez calentados, deje reposar los platos de 2 5 minutos para que se iguale la temperatura. Las viandas suelen conservar su sabor característico. Por esta razón, el empleo de sal u otros condimentos debe ser moderado.

  • Página 73: Calentar Aimentos

    Cuando caliente líquidos, introduzca siempre una cucharita dentro del recipiente para evitar así el retardo de ebullición. El retardo de ebullición es un fenómeno en el cual se alcanza la temperatura de ebullición sin que asciendan las típicas burbujas de vapor.

  • Página 74: Consejos Prácticos Para Usar El Microondas

    Los alimentos suelen conservar su sabor característico. Por esta razón, el empleo de sal u otros condimentos debe ser moderado. Cuanto menor sea la altura de las viandas, con mayor rapidez se cocinarán. Por tanto, conviene colocar las viandas de la forma más aplanada posible dentro del recipiente.

  • Página 75: Carne, Aves, Pescado

    El alimento sale demasiado seco. Ajustar un tiempo de cocción más corto o seleccionar una potencia del microondas menor la próxima vez. Cubrir el alimento con una tapa y agregar más líquido. El alimento no se ha descongelado, Aumentar la duración del ciclo de cocción. Las grandes no está...

  • Página 76: Consejos Prácticos Para Asar

    Consejos prácticos para Para asar, utilizar un recipiente alto de asado. asar Comprobar si el recipiente cabe en el interior del horno. No puede ser demasiado grande. En caso de preparar asados de carne magra, agregar 2 o 3 cucharadas soperas de líquido. Si se trata de un estofado de carne, agregar de 8 a 10 cucharadas soperas de líquido, según el tamaño de la pieza de carne.

  • Página 77: Consejos Prácticos Para Asar Al Grill

    Potencia del micro Altura Tipo de Tempera Indicaciones ondas, vatios, calenta tura ºC, duración en minutos miento escalón del grill Asado de carne picada 600 W, 10 min. + 190 210 Recipientes sin tapa sobre la aprox. 1000 g 180 W, aprox. 50 min. parrilla.
  • Página 78 La carne oscura, por ejemplo la carne de vacuno, se dora antes que la carne blanca de ternera o de cerdo. Se recomienda no dejar que se dore demasiado. Sucede a menudo que las piezas de carne blanca o los filetes de pescado, aún teniendo un color dorado claro en la superficie, están sin embargo por dentro jugosas y en su punto.

  • Página 79: Consejos Prácticos Para El Asado Convencional Y El Asado Al Grill

    Consejos prácticos para el asado convencional y el asado al grill Vd. no encuentra referencias en el Programe el peso inferior más próximo y prolongue la cuadro orientativo relativas al peso duración del ciclo de cocción. del asado que desea preparar. ¿De qué...

  • Página 80: Moldes Para Hornear

    La temperatura y la duración del ciclo de cocción dependen de la composición y de la cantidad de masa. Por esta razón en las tablas de cocción siempre reseñan márgenes de tiempo. Comenzar por el valor más bajo. En caso necesario, seleccionar un valor más alto la próxima vez.
  • Página 81 Calorbóveda y solera t Calor intensivo Aire caliente Aire caliente 3D Pasteles Recipiente Altura Tipo de Tempera Duración calenta tura C miento minutos Pasteles de masa batida fina Molde alto/molde para 150 170 60 80 (p. ej., bizcocho)* roscas/molderectangular Base de la tarta con borde de pasta Molde desarmable 170 190 30 40...

  • Página 82: Calor Bóveda Y Solera T Aire Caliente 3D

    Pasteles Recipiente Altura Tipo de Tempera Duración calenta tura C miento minutos Pasteles picante Molde desarmable o molde 180 200 55 65 (p. ej. quiche / pastel de cebolla) para quiche Pastel, dejar enfriar aprox. 20 minutos en el horno. ** No derramar nunca agua directamente sobre el horno caliente.

  • Página 83: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado

    Sugerencias y consejos prácticos para el horneado Se quiere utilizar una receta propia. Orientarse por un producto semejante que figure en la tabla de cocción. Esta es la manera de comprobar si Unos 10 minutos antes de que concluya el tiempo de el pastel de masa batida ya está...

  • Página 84: Consejos Prácticos Para El Ahorro De Energía

    Se ha medido con el propio El fabricante mide la temperatura del compartimento de termómetro la temperatura del cocción al cabo de un tiempo determinado, con ayuda de una compartimento de cocción y se han parrilla de comprobación específica colocada en el centro del constatado divergencias en los compartimento de cocción.

  • Página 85: Alimentos Precocinados Congelados

    Para los soufflés y gratinados utilizar un recipiente grande y plano. En recipientes estrechos y altos las comidas necesitan más tiempo de cocción y se oscurecen más por la superficie. Grill con aire caliente Grill de sup. amplia Plato Cantidad Recipiente Altura Microondas...

  • Página 86: Asado A Fuego Lento

    Calor bóveda y solera t Aire caliente Aire caliente 3D Plato Altura Tipo de Temperatura ºC Duración, en calentamiento minutos Pastel de manzana con Bandeja universal 200 220 30 40 relleno de fruta Patatas fritas Bandeja universal 220 230 20 25 Pizza Bandeja universal 180 200...

  • Página 87: Sugerencias Para Asar A Fuego Lento

    Asar la carne a mucha temperatura y durante bastante tiempo. No cubrir la carne al meterla en el horno. No es preciso darles la vuelta, aunque sean piezas de carne grandes. La carne puede cortarse inmediatamente después del asado a fuego lento. No necesita tiempo de reposo. Gracias a este método especial, la carne siempre queda poco hecha por dentro.

  • Página 88: Microcombi Suave

    MicroCombi suave Con este tipo de calentamiento puede elaborar pasteles en moldes como bizcochos, p. ej.: bizcocho jaspeado, bizcocho real y pastel de frutas pasteles de masa blanda con rellenos jugosos, p. ej., pastel de manzana cubierto pasteles de diferentes preparados pastel de levadura, como, p.

  • Página 89: Microcombi Intensivo

    Consejos y advertencias El tiempo de calentamiento sólo es apropiado para la elaboración de pasteles en moldes. No resulta adecuado para bizcochos y o pasteles de masa batida muy fina que lleven maizena o aceite, ya que se resecan. Introducir los alimentos en el horno frío. MicroCombi intensivo Con este tipo de calentamiento puede cocinar:...

  • Página 90: Acrilamida En Los Alimentos

    Acrilamida en los alimentos Los especialistas están discutiendo actualmente hasta qué punto puede ser dañina la acrilamida. En base a los resultados obtenidos en las investigaciones actuales hemos confeccionado esta hoja informativa para usted. ¿Cómo se forma la La acrilamida no se forma en los alimentos a partir de acrilamida? agentes contaminantes externos.
  • Página 91 Hornear Ajustar el calor superior e inferior a una temperatura de 200 ºC máx. y el aire caliente 3D a 180 ºC máx. Galletas: Ajustar el calor superior e inferior a una temperatura de 190 ºC como máx., el aire caliente 3D a 170 ºC como máx.

  • Página 92: Comidas Normalizadas

    Comidas normalizadas Existen institutos que verifican la calidad y el funcionamiento de los microondas combinados con ayuda de estos platos. Según las normas EN 60705, IEC 60705 DIN 44547 y EN 60350 Descongelar con microondas Plato Potencia del microondas, vatios, Indicaciones duración en minutos Carne...
  • Página 93 Plato Potencia del microondas, Tipo de Tempe Indicaciones vatios, calenta ratura ºC duración en minutos miento Pasteles 180 W, 15 20 180 200 Colocar el molde de vidrio pyrex de 22 cm de Ø en la parrilla, altura 1. Pollo* 360 W, 25 30 200 220 Dar la vuelta después de...

  • Página 94: Asar Al Grill

    Recipientes y consejos Altura Tipo de Tempera Tiempo de calenta tura ºC cocción, miento minutos Pastel de manzana 2 Molde desmontable de 200 220 70 90 recubierto hojalata Ø 20 cm*** directamente sobre la parrilla Obtendrá bandejas de horno de esmalte como accesorio especial en un comercio especializado ** Para asar en dos niveles, colocar siempre la bandeja universal sobre la bandeja de horno de esmalte.
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Hb86p.70e

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