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Idiomas disponibles
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HAMBURGUESAS
Sazone al gusto con Char-Griller
All-Purpose o Steak Seasoning.
Además, puede adobar permitiendo que repose
en el adobo por 1 o 2 horas a temperatura
ambiente antes de cocinar, o permitir que repose
en un recipiente cubierto en el refrigerador por
hasta 24 horas.
Instrucciones:
1. Permita que alcance la temperatura ambiente
antes de cocinar.
2. Mezcle las cebollas picadas, los pimientos
verdes, la sal, y soase los patis de ¾ de
pulgada de cada lado.
3. Cocine a fuego medio con la tapa cerrada
para evitar que se enciendan.
4. Cocine de cada lado de 3 a 7 minutos según
la temperatura deseada.
5. Para prevenir e-coli, cocine la carne picada
a 150°f internamente o hasta que el jugo
salga limpio (Libre de sangre).
6. Las hamburguesas se pueden lardear con
adobo al rotarlas y/o se pueden mezclar otros
ingredientes con la carne picada, como la
salsa o polvo de chili.
HAMBURGUESAS JUGOSAS
DE LUCY
"Original"
®
Si crees que es imposible mejorar la hamburguesa
clásica, espera a probar las jugosas
hamburguesas a la parrilla de Lucy. Llenas de
sabor y queso fundido, estas hamburguesas
seguro que serán el hit del verano.
Ingredientes:
680 g. de ternera picada
½ paquete de mix de sopa de cebolla seca
francesa
¼ de vaso de vinagreta
2 cucharas grandes de Worcestershire
1/2 cucharillas de sal
1/4 cucharilla de pimienta negra
1 taco de queso Cheddar
Instrucciones:
7. Corta el queso en lonchas de 60 mm. de
8. Añade el mix de sopa de cebolla francesa, sal,
9. Toma una porción de carne y dale forma de
10. Pon la loncha de queso en el centro de la
11. Repite con la ternera y el queso restante.
12. Precalienta la parrilla a 200 grados.
13. Cocina las hamburguesas durante 3 minutos
14. Cocina las hamburguesas durante 6 minutos
15. Añade los complementos que más te gusten
grosor aproximadamente y de 5cm. de ancho
por 5 cm de alto.
pimienta, vinagreta y la salsa Worcestershire a
la ternera picada y mézclalo a conciencia.
hamburguesa.
hamburguesa y cubre el queso completamente
con la ternera. Forma una hamburguesa con
el queso en el interior.
en un lado y luego dale la vuelta.
en el otro lado.
y, ¡disfrutad!
D-3
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