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Grill de infrarrojos con aire caliente
La resistencia del grill y el ventilador se conectan y
desconectan alternadamente. Durante los intervalos
de reposo de la resistencia, el ventilador hace circular
en torno a los alimentos el calor emitido por el grill. De
este modo, los asados de carne adquieren un
sabroso color dorado en toda su superficie.
Grill variable
Se calienta toda la superficie de debajo de la
resistencia del grill. Se pueden asar al grill varios
bistecs, salchichas, pescados o hacer tostadas.
Nota
Para distribuir correctamente el calor, el ventilador se
conecta brevemente en los tipos de calentamiento
con calor superior e inferior durante la fase de
calentamiento.
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