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Para disfrutar de la cocina tanto como
de la comida, recomendamos leer las presentes instrucciones
de uso. Sólo así se sacará el máximo partido a la tecnología.
Además, se incluyen notas importantes en materia de
seguridad. Se explican en detalle todas las partes de su
nueva cocina, y cómorealizar los ajustes paso a paso.
Todo de forma muy sencilla.
En las diversas tablas figuran los valores de ajustes y alturas
de inserción para muchos platos. Todos estos platos
han sido probados en nuestro estudio de cocina.
En caso de que surja alguna incidencia, aquí figuran
las informaciones necesarias para solucionar las pequeñas
averías.
El indice detallado facilita la búsqueda de la información
deseada.
Buen provecho.
Instrucciones de uso
HBX 33R50
es
181189
9000 467 189
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Resumen de contenidos para Bosch HBX 33R50
- Página 1 En caso de que surja alguna incidencia, aquí figuran las informaciones necesarias para solucionar las pequeñas averías. El indice detallado facilita la búsqueda de la información deseada. Buen provecho. Instrucciones de uso HBX 33R50 9000 467 189 181189...
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Página 2: Tabla De Contenido
Contenido Consejos y advertencias de seguridad ..Antes del montaje ......Consejos y advertencias sobre seguridad . - Página 3 Contenido Servicio de Asistencia Técnica ....Consejos sobre energía y medio ambiente ..Ahorrar energía ......Respetar el medio ambiente .
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Página 4: Consejos Y Advertencias De Seguridad
d Consejos y advertencias de seguridad Le recomendamos leer con atención las siguientes instrucciones de uso. Conservar las instrucciones de uso y montaje. En caso de traspasar el aparato debe incluirse el manual correspondiente. Antes del montaje Daños derivados del Al desembalar el aparato, debe comprobarse su transporte estado. -
Página 5: Compartimento De Cocción Caliente
Compartimento de cocción ¡Peligro de quemaduras! caliente No tocar las superficies interiores del compartimento de cocción ni los elementos calefactores cuando estén calientes. Abrir la puerta del aparato con prudencia. Puede salir vapor caliente. Mantener alejados a los niños pequeños. ¡Peligro de incendio! No introducir objetos inflamables en el compartimento de cocción. -
Página 6: Causas De Los Daños
Causas de los daños Accesorios, film, papel de No colocar ningún accesorio en la base del hornear o recipientes en la compartimento de cocción. No cubrir la base del base del compartimento de compartimento de cocción con ninguna clase de film cocción o con papel de hornear. -
Página 7: Su Nuevo Horno
Su nuevo horno Le presentamos su nuevo horno. En este capítulo se explican las funciones del panel de mando y de sus elementos individuales. Asimismo, se proporciona información sobre el compartimento de cocción y los accesorios. Mando de funciones Panel indicador y teclas de manejo Selector de temperaturas... -
Página 8: Mando De Funciones
Mando de funciones El mando de funciones sirve para programar el tipo de calentamiento. Posición þ Posición cero El horno se apaga. < Aire caliente 3D* Para pasteles y repostería en uno o dos niveles. La turbina reparte de manera uniforme el calor de la resistencia circular situada en la placa posterior del compartimento de cocción. -
Página 9: Selector De Temperaturas
Cuando se ajusta una función, se enciende la lámpara de iluminación situada en el compartimento de cocción del horno. Selector de temperaturas El mando de temperatura sirve para programar la temperatura y el nivel de grill. Posición Significado Ú Posición cero El horno no calienta. -
Página 10: Compartimento De Cocción
Compartimento de cocción En el compartimento de cocción se encuentra la lámpara del horno. Un ventilador evita que el horno se caliente en exceso. Lámpara del horno Durante el funcionamiento del horno se enciende la lámpara del compartimento de cocción. Con la posición ^ del mando de funciones puede encenderse la lámpara sin que exista calentamiento. -
Página 11: Antes Del Primer Uso
Parrilla para recipientes, moldes de pastelería, asados, parrilladas y platos congelados. Bandeja esmaltada para pasteles, pastas y galletas. Bandeja universal para pasteles jugosos, pastas, platos congelados y asados grandes. También se puede usar como bandeja para recoger la grasa en caso de asar directamente sobre la parrilla. Antes del primer uso En este capítulo se indican los pasos que deben seguirse antes de utilizar el aparato por primera vez. -
Página 12: Calentar El Horno
Calentar el horno Para eliminar el olor a nuevo, calentar el horno vacío y cerrado. La opción más efectiva es calentar el horno durante una hora con aire caliente 3D < a 240 ºC. Comprobar que no haya restos del embalaje en el compartimento de cocción. -
Página 13: Tipo De Calentamiento Y Temperatura
Tipo de calentamiento y 1. Programar el tipo de calentamiento con el mando temperatura de funciones. 2. Programar la temperatura o el nivel de grill con el mando de temperatura. El horno empieza a calentar. Situar el mando de funciones en la posición cero. Apagar el horno Modificar los ajustes El tipo de calentamiento y la temperatura o el nivel de... -
Página 14: Modificar Los Ajustes
El horno se enciende al cabo de unos segundos. Aparece de nuevo la hora. El símbolo A se ilumina en el indicador. El tiempo ha transcurrido Suena una señal. El horno se desconecta. Pulsar la tecla Duración r y la tecla Fin q al mismo tiempo. -
Página 15: Calentamiento Rápido
Al cabo de unos segundos, el sistema memoriza la modificación efectuada. El tiempo ha transcurrido Suena una señal. El horno se desconecta. Pulsar la tecla Duración r y la tecla Fin q al mismo tiempo. La señal y el símbolo A se apagan. Desconectar el selector de funciones. -
Página 16: Hora
Hora Tras la primera conexión o tras un corte en el suministro eléctrico, en el indicador parpadean el símbolo A y tres ceros. Ajustar la hora. Así se ajusta 1. Pulsar simultáneamente las teclas Duración r y Fin del ciclo de cocción q. En el indicador se lee la hora 0.00. -
Página 17: Cuidados Y Limpieza
El tiempo ha transcurrido Suena una señal. Presionar la tecla del reloj avisador a. La señal de aviso finaliza. En el indicador se muestra 0.00. Tras unos segundos vuelve a aparecer la hora. Modificar el tiempo del Presionar la tecla del reloj avisador a. Modificar la reloj avisador hora con la tecla + o la tecla -. -
Página 18: Productos De Limpieza
El esmalte se quema cuando se alcanza una temperatura muy elevada. Esto puede dar lugar a la aparición de pequeñas diferencias de color. Este fenómeno es normal y no afecta al funcionamiento del horno. Los bordes de las bandejas finas no pueden esmaltarse por completo. -
Página 19: Desmontar La Puerta Del Horno
Zona Productos de limpieza Compartimento de cocción Agua caliente con un poco de jabón o agua con vinagre: Limpiar con una bayeta. En caso de suciedad extrema, utilizar estropajos de acero inoxidable o productos de limpieza específicos para hornos. Utilizar únicamente cuando el compartimento de cocción esté frío. - Página 20 3. Inclinar la puerta del horno. Agarrar con ambas manos por el lado izquierdo y derecho. Cerrar un poco más y extraer. Montar la puerta del horno 1. Al montar la puerta del horno, asegurarse de que la muesca de debajo de las bisagras queda encajada en la ranura.
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Página 21: Cambiar Las Lámparas De Iluminación Del Horno De La Izquierda O De La Derecha
Limpiar las rejillas con lavavajillas y una esponja o un cepillo. Cambiar las lámparas de Si se funde una lámpara de iluminación del horno, se iluminación del debe sustituir por una nueva. Las lámparas de recambio resistentes a la temperatura se pueden horno de la obtener en un comercio especializado o poniéndose izquierda o de la... -
Página 22: Qué Hacer En Caso De Avería
¿Qué hacer en caso de avería? Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Antes de avisar al Servicio de Asistencia Técnica, deben tenerse en cuenta los siguientes consejos y advertencias: Avería Posible causa Consejos/Forma de subsanarla El aparato no funciona. -
Página 23: Servicio De Asistencia Técnica
Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. En la guía telefónica figuran el número de teléfono y la dirección del Servicio de Asistencia Técnica más cercano a su domicilio. Asimismo, cualquiera de nuestros centros del Servicio de Asistencia Técnica le informará... -
Página 24: Consejos Sobre Energía Y Medio Ambiente
Consejos sobre energía y medio ambiente Aquí encontrará algunos consejos sobre cómo ahorrar energía horneando y sobre cómo cuidar su aparato de la manera adecuada. Ahorrar energía Precalentar el horno sólo cuando así se indique en la receta o en las tablas de las instrucciones de uso. Utilizar moldes oscuros, lacados o esmaltados en negro para hornear. -
Página 25: Sometidos A Un Riguroso Control En Nuestro Estudio De Cocina
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina En este apartado figuran una selección de platos y los ajustes correspondientes. Se detallan los tipos de calentamiento y las temperaturas apropiados para los respectivos platos. También se indica información relativa a accesorios y la altura ideal de inserción. -
Página 26: Pasteles Y Repostería
Pasteles y repostería Hornear a un nivel Lo mejor para hornear un pastel es colocarlo a un nivel con calor superior/inferior %. Si utiliza aire caliente < hornear: Pasteles en moldes, altura 2 Pasteles en bandeja, altura 3. Los moldes para hornear metálicos oscuros son los Moldes para hornear más adecuados. - Página 27 Tablas En la tabla se encuentran los tipos de calentamiento óptimos para cada tipo de pastel o postre. La temperatura y el tiempo de cocción dependerán de la cantidad y la consistencia de la masa. Por esta razón, en las tablas de cocción siempre se reseñan márgenes de tiempo.
- Página 28 Pasteles preparados en la Accesorios Altura Tipo de Temperatura Tiempo de bandeja calenta en C cocción en miento minutos Masa batida con capa seca Bandeja de 150 170 30 40 aluminio Masa batida con capa Bandeja de 150 170 40 60 jugosa (fruta) aluminio Masa de levadura con...
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Página 29: Pan Y Panecillos
Pan y panecillos Mientras no se indique lo contrario, precalentar el horno antes de preparar el pan. No echar nunca agua en el horno caliente. Pan y panecillos Accesorios Altura Tipo de Temperatura Tiempo de calenta en C cocción en miento minutos Pan de levadura con 1,2 kg... -
Página 30: Carne, Aves, Pescado
El pan o el pastel (p. ej., pastel de Emplear la próxima vez menos líquido y dejar el producto un queso) tiene buen aspecto, pero poco más tiempo en el horno, a una temperatura más baja. por dentro es inconsistente Para pasteles con una capa jugosa, hornear primero la base. - Página 31 Si se utilizan recipientes esmaltados, añadir más líquido. Si se utilizan recipientes esmaltados, la carne no se dorará tanto e incluso podrá quedarse poco hecha. Si es así, alargar el tiempo de cocción. Colocar la vajilla siempre en el centro de la parrilla. Recipiente sin tapa = abierto Recipiente con tapa =...
- Página 32 Tomar piezas en la medida de lo posible del mismo grosor. Así se doran de forma homogénea y se conservan jugosas. Salar los filetes después de asarlos al grill. Dar la vuelta a las piezas una vez transcurrido Z del tiempo.
- Página 33 Carne Peso Accesorios y Altura Tipo de Tempera Duración recipiente calenta tura en C, de cocción miento nivel de en minutos grill Asado con tocineta 1,5 kg abierto 170 200 110 130 (p. ej. espaldilla) Carne de cordero Pierna de cordero sin 1,5 kg abierto 160 190...
- Página 34 Peso Accesorios y Altura Tipo de Tempera Duración recipiente calenta tura en C, de cocción miento nivel de en minutos grill Pollo, entero, de 1 a 1 kg Parrilla 190 210 80 90 4 unidades Capón, entero 1,6 kg Parrilla 190 210 90 110 Ganso, entero...
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Página 35: Consejos Prácticos Para Asar Convencionalmente Y Asar Al Grill
Consejos prácticos para asar convencionalmente y asar al grill En esta tabla no figuran los datos Elegir las indicaciones correspondientes al menor peso e ir relacionados con el peso del aumentando el tiempo según se necesite. asado. ¿De qué manera se puede Utilizar un termómetro para carnes (disponible en comercios comprobar si el asado está... -
Página 36: Productos Preparados
Gratinados Accesorios y Altura Tipo de Temperatura Tiempo de recipiente calenta en C cocción en miento minutos Gratinado, dulce Molde para 170 190 50 60 gratinar Gratinado de pasta Molde para 190 210 40 50 gratinar Molde para 160 180 60 80 Gratinado de patatas gratinar... -
Página 37: Platos Especiales
Plato Accesorios Altura Tipo de Tempera Tiempo de calenta tura en C, cocción en miento nivel de minutos grill Productos de panadería, ultracongelados Panecillos, baguettes Bandeja universal 180 200 10 15 Productos de panadería, prehorneados Panecillos o baguettes Bandeja universal 190 210 10 15 Platos especiales... -
Página 38: Acrilamida En Los Alimentos
Colocar el ave en un plato con la parte de la pechuga hacia abajo. Productos congelados Accesorios Altura Tipo de Temperatura en C calenta miento P. ej. tartas de nata, tartas de crema de Parrilla El mando de mantequilla, tartas con glaseado de temperatura chocolate o azúcar, frutas, pollo, embutido permanece apagado... -
Página 39: Comidas Normalizadas
Comidas normalizadas Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas con el fin de facilitar los controles y pruebas de los distintos aparatos. Según EN60350 y DIN44547. Hornear Al hornear a 2 alturas, introducir siempre la bandeja universal sobre la bandeja de horno. Pastas de té: Las bandejas que se han introducido en el horno al mismo tiempo no tienen por qué... - Página 40 Asar al grill Si los alimentos se colocan directamente sobre la parrilla, introducir la bandeja universal a la altura 1. De este modo se recoge el jugo de la carne y el horno se mantiene más limpio. Plato Accesorios y recipiente Altura Tipo de Nivel de grill Tiempo en...