LA MACCHINA NON E' STATA PROGETTATA PER ESSERE INSTALLATA IN
UNA ATMOSFERA A RISCHIO DI ESPLOSIONE.
Carico massimo (uniformemente distribuito) per cestello, cas-
setto o griglia kg 40
APPARECCHIATURA CON RUOTE
Fare attenzione, durante gli spostamenti, a non spingere violente-
mente l'apparecchiatura per evitare che si ribalti e si danneggi, fare at-
tenzione anche alle eventuali asperità della superfi cie di scorrimento.
L'apparecchiatura dotata di ruote non può essere livellata, quindi fare
attenzione che la superfi cie di appoggio sia perfettamente orizzontale e
piana.
BLOCCARE SEMPRE LE RUOTE CON GLI APPOSITI FERMI.
RISCHI DOVUTI AD ELEMENTI MOBILI
L'unico elemento mobile presente è il ventilatore, ma non presenta al-
cun rischio in quanto è protetto da griglia di protezione fi ssata tramite
viti (prima di rimuovere tale protezione scollegare l'apparecchiatura dalla
rete di alimentazione).
RISCHI DOVUTI ALLE BASSE/ELEVATE TEMPERATURE
In prossimità delle zone con pericolo di temperature basse/elevate, sono
stati apposti degli adesivi indicanti "PERICOLO TEMPERATURA".
RISCHI DOVUTI ALL'ENERGIA ELETTRICA
I rischi di natura elettrica sono stati risolti progettando gli impianti elettri-
ci secondo la norma CEI EN 60204-1 e CEI EN 60335-1.
Appositi adesivi indicanti "alta tensione" individuano le zone con pericoli
di natura elettrica.
RISCHI DOVUTI AL RUMORE
Leq nel punto più rumoroso a 1 mt. in condizioni operative < 70 dB(A)
Lpc a 1 mt. in condizioni operative
RISCHI RESIDUI
Per consentire ad eventuali liquidi provenienti dagli alimenti o dai prodot-
ti di lavaggio di defl uire verso l'esterno, si è realizzata sul fondo una
piletta di scarico. Durante le operazioni di pulizia bisognerà togliere il
tappo e posizionare sotto l'apparecchiatura una bacinella di raccolta
(hmax=100mm).
E' ASSOLUTAMENTE IMPORTANTE RICHIUDERE IL FORO CON
L'APPOSITO TAPPO. NEL CASO DEGLI APPARECCHI SENZA PI-
LETTA DI SCARICO BISOGNA EVITARE QUALSIASI RISTAGNO
DI LIQUIDI TRAMITE UNA ACCURATA PULIZIA GIORNALIERA.
3.3. DISPOSITIVI DI SICUREZZA ADOTTATI
E' ASSOLUTAMENTE VIETATO MANOMETTERE OD AS-
PORTARE I DISPOSITIVI DI SICUREZZA ADOTTATI (GRIGLIE
DI PROTEZIONE, ADESIVI DI PERICOLO,...). IL COSTRUTTORE
DECLINA OGNI RESPONSABILITÁ SE NON VENGONO RISPET-
TATE LE ISTRUZIONI SUDDETTE.
E' assolutamente vietato manomettere od asportare i dispositivi di si-
curezza adottati (griglie di protezione, adesivi di pericolo...).
Il costruttore declina ogni responsabilità se non vengono rispettate le
istruzioni suddette.
4. MANUTENZIONE ORDINARIA E PROGRAMMATA
Le informazioni contenute in questo capitolo sono destinate, per quanto
riguarda la manutenzione ordinaria, a personale idoneo e addestrato, per
quanto riguarda la manutenzione straordinaria e/o programmata, sono
destinate a personale specializzato ed autorizzato.
4.1. ELEMENTARI NORME DI SICUREZZA
Prima
di
eseguire
qualsiasi
dell'apparecchiatura dalla rete di alimentazione elettrica.
DIVIETO DI RIMOZIONE DEI RIPARI O DEI DISPOSITIVI DI SI-
CUREZZA
Per le operazioni di manutenzione ordinaria, è vietato rimuovere i ripari/
dispositivi di sicurezza (griglie, adesivi, ecc.).
< 130 dB(C)
intervento,
disinserire
la
4.2. INDICAZIONI SULLE OPERAZIONI DI EMERGENZA
IN CASO DI INCENDIO
ATTENZIONE:
In caso di incendio non usare acqua.
Premunirsi di estintore a CO
breve tempo possibile la zona del vano motore.
4.3. PULIZIA DELL'APPARECCHIATURA
Prima di qualsiasi operazione di pulizia, isolare l'apparecchiatura
dall'energia elettrica.
PRIMA INSTALLAZIONE
Prima della messa in funzione lavare l'interno cella e gli accessori con
poca acqua e sapone neutro per togliere il caratteristico odore di nuo-
vo; sistemare gli accessori interni della cella nelle posizioni più consone
all'uso.
PULIZIA GIORNALIERA
Pulire accuratamente le superfi ci esterne dell'apparecchiatura usando un
panno umido e seguendo il senso della satinatura.
Usare detersivi neutri e non sostanze a base di cloro e/o abrasive.
Non usare utensili che possono provocare incisioni con la conseguente
formazione di ruggine. Risciacquare con acqua pura ed asciugare ac-
curatamente.
Pulire l'interno cella per evitare che si formino residui di sporco, con de-
tersivi neutri non contenenti cloro e abrasivi. Nel caso di residui induriti
usare acqua e sapone o detergenti neutri, servendosi eventualmente di
una spatola in legno o plastica.
Terminata la pulizia risciacquare con poca acqua e asciugare accurata-
mente.
Non lavare l'apparecchiatura con getti d'acqua diretti, poiché eventuali
infi ltrazioni nei componenti elettrici potrebbero pregiudicarne il regolare
funzionamento.
Anche le zone sottostanti e adiacenti l'apparecchiatura devono essere
giornalmente pulite, sempre con acqua e sapone e non con detersivi tos-
sici o a base di cloro.
PULIZIA PERIODICA MANUTENZIONE GENERALE
Per un costante rendimento dell'apparecchiatura è bene compiere le
operazioni di pulizia e manutenzione generale.
Per quanto riguarda la pulizia del gruppo frigorifero (condensatore), deve
essere fatta da personale specializzato.
Pulire periodicamente la piletta di scarico per evitare che il foro si os-
truisca.
E' ASSOLUTAMENTE IMPORTANTE RICHIUDERE IL FORO CON
L'APPOSITO TAPPO.
4.4. VERIFICHE PERIODICHE DA ESEGUIRE
- Controllare che la spina sia inserita correttamente nella presa di cor-
rente.
- Verifi care che non ci sia infl uenza di una fonte di calore.
- Verifi care che l'apparecchio sia perfettamente livellato.
- Verifi care che la guarnizione della porta chiuda perfettamente.
- Verifi care che la piletta di scarico non sia ostruita.
- Verifi care che la batteria condensante non sia ricoperta di polvere, nel
caso chiamare l'assistenza tecnica.
4.5. PRECAUZIONI IN VISTA DI LUNGA INATTIVITÁ
In caso di prevista prolungata inattività dell'apparecchiatura:
- Spegnere l'apparecchiatura agendo nel pannello comandi sul tasto OFF;
- Togliere la spina dalla presa di alimentazione;
- Vuotare il frigorifero e pulirlo accuratamente (vedi pulizia);
- Lasciare le porte del mobile socchiuse per favorire la circolazione dell'aria
ed evitare la formazione di muffe e/o cattivi odori.
4.6. MANUTENZIONE STRAORDINARIA
(solo per personale specializzato)
- Pulire periodicamente il condensatore.
- Controllare le guarnizioni delle porte, per verifi care la perfetta tenuta.
- Controllare che l'impianto elettrico sia a norma.
- Controllare le resistenze cornici (mediante pinza amperometrica).
spina
IN CASO DI RIPARAZIONE O SOSTITUZIONE DI PARTI RI-
CORDARSI DI FORNIRE SEMPRE IL CODICE ED IL NUMERO DI
MATRICOLA DELL'APPARECCHIATURA, CHE SI POSSONO RILE-
VARE DALLA TARGHETTA CARATTERISTICHE.
(anidride carbonica) e raffreddare nel più
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