Instrucciones Para El Usuario - TRAPEZA 7NU0408DG52 Manual Uso Y Mantenimiento

7. INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO

7.1. PANEL DE CONTROL
Descripción del panel de control.
ENCENDIDO DE LA TARJETA
ELECTRÓNICA DE CONTROL
PUESTA EN FUNCIONAMIENTO/PARO
DE UN CICLO DE ENFRIAMIENTO RÁPIDO
UP
incrementa, durante el enfriamiento rápido/congelación
muestra unos segundos el tiempo transcurrido desde inicio ciclo
DOWN
reduce, durante el enfriamiento rápido/congelación
muestra unos segundos el tiempo transcurrido desde inicio ciclo
+3°C ENFRIAMIENTO RÁPIDO SOFT
–18°C CONGELACIÓN SOFT
+3°C ENFRIAMIENTO RÁPIDO HARD
–18°C CONGELACIÓN HARD
PROGRAMA
DETALLE DE ALARMAS HACCP
fecha, duración, tipo, temperatura máx. alcanzada
ESTERILIZACIÓN
CALENTAMIENTO AGUJA SONDA
para extracción de aguja sonda en programas de congelación
VISUALIZACIÓN DE SENSORES
AGUJA SONDA MULTIPUNTO
DEFROST
puesta en funcionamiento/paro deshielo, temp. de la sonda del
evaporador
Descripción de display e de los simbolos.
DISPLAY 1
DISPLAY 2
DISPLAY 1
Visualización de la temperatura de la aguja o del tiempo.
DISPLAY 2
Visualización de la temperatura de la cámara.
DISPLAY 3
Visualización de la fase de trabajo actual (de 1 a 3)/Núm.
Aguja introducida en el corazón.
Temperatura de la cámara.
Calentamiento de aguja activado.
Ciclo de enfriamiento rápido/congelación por aguja.
Ciclo de enfriamiento rápido/congelación por tiempo.
Esterilización en marcha.
Función ciclo enfriamiento rápido seleccionada (+3°C).
Función ciclo de congelación seleccionada (-18°C).
Fase hard seleccionada.
Enfriamiento rápido en marcha (intermitente
cuando está funcionando el retardo de compresor).
Fase conservación en marcha.
Aparato parado.
HACCP HACCP Alarma HACCP
63 - ES
DISPLAY 3