Peixe (com vapor)
Alimento
Quantidade
(kg)
Peixe inteiro
1 - 1,5
9.8 Ventilado
Para obter os melhores
resultados, utilize os tempos
de cozedura indicados na
tabela em baixo.
Alimento
Gressinos (500 g no total)
Vieiras assadas na concha
Peixe inteiro (300 - 500 g) no sal
Peixe inteiro (300 - 500 g) em pa‐
pel vegetal
Maçapão (20; 500 g no total)
Crumble de maçã
Queques de chocolate (20; 500 g
no total)
9.9 Descongelar
Alimento
Quanti‐
dade (g)
Frango
1000
Carne
1000
Carne
500
Truta
150
Morangos
300
Manteiga
250
Temperatura
(°C)
210 - 220
Temperatura
(°C)
200 - 210
180 - 200
200 - 210
200 - 210
170 - 180
200 - 210
160 - 170
Tempo de
Tempo extra de
desconge‐
descongelação
lação (min.)
(min.)
100 - 140
20 - 30
100 - 140
20 - 30
90 - 120
20 - 30
25 - 35
10 - 15
30 - 40
10 - 20
30 - 40
10 - 15
PORTUGUÊS
Tempo (min.)
Posição de
prateleira
40 - 60
1 ou 2
Durante a cozedura, abra a
porta do aparelho apenas
quando for mesmo
necessário.
Tempo (min.)
50 - 60
30 - 40
45 - 50
50 - 60
40 - 50
50 - 60
35 - 45
Comentários
Coloque o frango sobre
um pires virado ao con‐
trário e este sobre um
prato grande. Vire a
meio do tempo.
Vire a meio do tempo.
Vire a meio do tempo.
-
-
-
21
Posição de
prateleira
3
4
4
3
3
4
3