Bosch PKN6 DV1 Serie Manual De Usuario página 70

el Διάταξη αισθητήρων τηγανίσματος
Συμβατικό τηγάνι
Το σύστημα αισθητήρων τηγανίσματος μπορεί επίσης
να λειτουργήσει με ένα συμβατικό τηγάνι.
¡ Δοκιμάστε το τηγάνι με μια χαμηλή βαθμίδα
τηγανίσματος. Σε περίπτωση μιας πολύ υψηλής
βαθμίδας τηγανίσματος, μπορεί το τηγάνι να
υπερθερμανθεί.
¡ Αλλάξτε τη βαθμίδα τηγανίσματος, όταν είναι
απαραίτητο.
7.2 Βαθμίδες τηγανίσματος
Επιλέξτε μια κατάλληλη βαθμίδα τηγανίσματος για την
παρασκευή των τροφίμων.
Βαθμίδα Θερμοκρ Χρήση
τηγανίσμ ασία
ατος
1 πολύ ¡ Παρασκευή και δέσιμο
χαμηλή
¡ Σοτάρισμα λαχανικών χωρίς
¡ Τηγάνισμα τροφίμων με
2 χαμηλή ¡ Ομελέτες
¡ Τηγάνισμα τροφίμων με
3 χαμηλή - ¡ Ψάρι
μέτρια ¡ Χοντρά τηγανητά τρόφιμα,
4 μέτρια - ¡ Μπριζόλα μισοψημένη ή
υψηλή
¡ Κατεψυγμένα προϊόντα πανέ
¡ Λεπτά τηγανητά τρόφιμα,
5 υψηλή ¡ Μπριζόλα μέσα ωμή (rare)
¡ Τηγανίτες από τριμμένες
¡ Τηγανητές πατάτες σε φέτες
7.3 Ρύθμιση της διάταξης των αισθητήρων
τηγανίσματος
Όταν έχετε επιλέξει μια κατάλληλη βαθμίδα
τηγανίσματος από τις συστάσεις ρύθμισης, μπορείτε να
ενεργοποιήσετε το σύστημα αισθητήρων τηγανίσματος.
Προϋποθέσεις
¡ Το άδειο τηγάνι βρίσκεται πάνω στην εστία
μαγειρέματος.
¡ Η βάση εστιών είναι ενεργοποιημένη.
¡ Η εστία μαγειρέματος είναι επιλεγμένη.
70
σαλτσών
προσθήκη νερού και με
προσθήκη λίπους
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο,
βούτυρο ή μαργαρίνη
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο,
βούτυρο ή μαργαρίνη
π.χ. κεφτέδες ή λουκάνικα
καλοψημένη
π.χ. σνίτσελ, κρέας κομμένο
σε λεπτές λωρίδες ή
λαχανικά
πατάτες
Πατήστε ελαφρά το
1.
a Στην ένδειξη εστιών μαγειρέματος ανάβει
εμφανίζεται η ένδειξη
a Στην περιοχή ρυθμίσεων εμφανίζονται οι βαθμίδες
τηγανίσματος 1-5.
Στην περιοχή ρυθμίσεων επιλέξτε την επιθυμητή
2.
βαθμίδα τηγανίσματος.
a Η διάταξη των αισθητήρων τηγανίσματος έχει
ενεργοποιηθεί.
a Η μεγάλη εστία μαγειρέματος διπλής ζώνης έχει
ενεργοποιηθεί αυτόματα.
a Το αναβοσβήνει, μέχρι να επιτευχθεί η
θερμοκρασία τηγανίσματος. Μετά ηχεί ένα σήμα. Η
ένδειξη ανάβει.
Βάλτε το λίπος για το τηγάνισμα στο τηγάνι.
3.
Βάλτε τό φαγητό στο τηγάνι.
4.
Γυρίστε το φαγητό όπως συνήθως, για να μην
5.
κολλήσει.
7.4 Απενεργοποίηση της διάταξης των
αισθητήρων τηγανίσματος
Πατήστε ελαφρά το
▶
7.5 Συμβουλές ρύθμισης για τηγάνισμα με
σύστημα αισθητήρων τηγανίσματος
Εδώ θα βρείτε συστάσεις, με ποια βαθμίδα
τηγανίσματος μπορείτε να παρασκευάσετε καλύτερα
ποιο φαγητό. Ο χρόνος τηγανίσματος εξαρτάται από το
είδος, το βάρος, το πάχος και την ποιότητα των
τροφίμων.
Υποδείξεις παρασκευής
¡ Οι αναφερόμενες βαθμίδες τηγανίσματος είναι
προσαρμοσμένες για παρασκευή στο τηγάνι
συστήματος. Στα άλλα τηγάνια μπορούν να
διαφέρουν οι βαθμίδες τηγανίσματος.
⁠ .
και
⁠ .
⁠ .