Comidas Normalizadas - Siemens HB 76L.50 F Instrucciones De Uso

Comidas normalizadas

Hornear
Plato
Churros y buñuelos Bandeja
Pastelitos 20 piezas Bandeja
Pastelitos 20 piezas
por bandeja
(precalentar)
Bizcocho de agua
Pastel plano de
levadura
Pastel de manzana
recubierto
* Las parrillas y las bandejas de horno pueden adquirirse como accesorios opcionales en comercios
especializados.
** Al hornear a dos niveles, colocar siempre la bandeja universal por encima de la bandeja.
*** Introducir la bandeja universal siempre en la parte inferior. La bandeja se puede retirar antes.
****Colocar los pasteles en diagonal sobre la accesorios.
Según la norma DIN 44547 y EN 60350
El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado
exclusivamente para la colocación de los alimentos
en el horno frío.
Accesorios y consejos y
advertencias
Bandeja + bandeja universal**
2 bandejas* + bandeja
universal***
Bandeja + bandeja universal**
2 bandejas* + bandeja
universal***
Molde desarmable
Bandeja universal
Bandeja + bandeja universal**
2 parrillas + 2 moldes
desarmables de hojalata
Ø 20 cm****
Bandeja universal + 2 moldes
desarmables de hojalata
Ø 20 cm****
Altura Tipo de
calenta
miento
3 t
2+4 T
2+3+5 T
3 t
2+4 T
2+3+5 T
2 f
3 t
2+4 T
1+3 T
1 t
Tempera Duración
tura ºC cocción,
en minutos
160 180 20 30
140 160 30 40
140 160 40 50
170 190 20 30
140 160 25 35
140 160 30 40
160 180 30 40
170 190 40 50
150 170 50 60
190 210 70 80
200 220 70 80
63