Aves Y Carne; Pescado - Bosch HBC26D553 Instrucciones De Uso

Aves y carne

Ave
Alimentos Cantidad
Pechuga de pollo 0,15 kg/ud.
Pechuga de pato* 0,35 kg/ud.
* Soasar y envolver en film
Carne de buey
Alimentos Cantidad
Roastbeef fino, medio 1 kg
hecho*
Rosbif grueso, medio 1 kg
hecho*
* Soasar y envolver en film
Carne de cerdo
Alimentos Cantidad
Lomo de cerdo* 0,5 kg
Medallones de cerdo* aprox. 3 cm de
grosor
Lacón en lonchas
* Soasar y envolver en film
Salchichas
Alimentos
Salchichas vienesas
Salchichas blancas

Pescado

Alimentos Cantidad
Dorada, entera 0,3 kg/ud.
Filete de dorada 0,15 kg/ud.
Terrina de pescado recipiente para
baño María
1,5 l
Trucha, entera 0,2 kg/ud.
Filete de bacalao 0,15 kg/ud.
Filete de salmón 0,15 kg/ud.
24
Accesorios
sin agujeros
sin agujeros
Accesorios
sin agujeros
con agujeros +
sin agujeros
Accesorios
sin agujeros
sin agujeros
sin agujeros
Accesorios
con agujeros +
sin agujeros
con agujeros +
sin agujeros
Accesorios
con agujeros +
sin agujeros
con agujeros +
sin agujeros
sin agujeros
con agujeros +
sin agujeros
con agujeros +
sin agujeros
con agujeros +
sin agujeros
Altura Tipo de calen-
tamiento
2 Cocción al
vapor
2 Cocción al
vapor
Altura Tipo de calen-
tamiento
2 Cocción al
vapor
3 Cocción al
1 vapor
Altura Tipo de calen-
tamiento
2 Cocción al
vapor
2 Cocción al
vapor
2 Cocción al
vapor
Altura Tipo de calen-
tamiento
3 Cocción al
1 vapor
3 Cocción al
1 vapor
Altura Tipo de calen-
tamiento
3 Cocción al
1 vapor
3 Cocción al
1 vapor
2 Cocción al
vapor
3 Cocción al
1 vapor
3 Cocción al
1 vapor
3 Cocción al
1 vapor
Temperatura en °C Tiempo de coc-
ción en minu-
tos
100 15 - 25
100 12 - 18
Temperatura en °C Tiempo de coc-
ción en minu-
tos
100 25 - 35
100 30 - 40
Temperatura en °C Tiempo de coc-
ción en minu-
tos
100 10 - 12
100 10 - 12
100 15 - 20
Temperatura en °C Tiempo de coc-
ción en minu-
tos
80 - 90 12 - 18
80 - 90 15 - 20
Temperatura en °C Tiempo de coc-
ción en minu-
tos
80 - 90 15 - 25
80 - 90 10 - 20
70 - 80 40 - 80
80 - 90 12 - 15
80 - 90 10 - 14
100 8 - 10