Bosch HBC26D553 Instrucciones De Uso
Horno de cocción al vapor
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- Instrucciones de uso (72 páginas) ,
- Instrucciones de uso (28 páginas) ,
- Instrucciones de montaje (17 páginas)
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Resumen de contenidos para Bosch HBC26D553
- Página 1 Horno de cocción al vapor HBC26D553. Forno a vapor HBC26D553. [es] Instrucciones de uso ........3 [pt] Instruções de serviço ......31...
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Página 3: Tabla De Contenido
Seguro para niños ..............16 Encontrará más información sobre productos, accesorios, Activar el seguro para niños ............16 piezas de repuesto y servicios en internet: Desactivar el seguro para niños........... 16 www.bosch-home.com y también en la tienda online: www.bosch-eshop.com Ajustes básicos ................ 17... -
Página 4: Indicaciones De Seguridad Importantes
Indicaciones de seguridad importantes Leer con atención las siguientes ¡Peligro de incendio! instrucciones. Solo así se puede manejar el Los objetos inflamables que pueda haber aparato de forma correcta y segura. en el compartimento de cocción se pueden Conservar las instrucciones de uso y incendiar. -
Página 5: Causas De Daños
¡Peligro de lesiones! Causas de daños Si el cristal de la puerta del aparato está ¡Atención! dañado, puede romperse.No utilizar No colocar nada sobre la base del compartimento de cocción ni cubrirla con papel de aluminio. Una acumulación rascadores para vidrio o productos de de calor puede dañar el aparato. -
Página 6: Su Nuevo Aparato
Su nuevo aparato En este capítulo se presenta información sobre el panel de mando los tipos de calentamiento la calibración automática Panel de mando 7HFODV GH QDYHJDFLyQ ,QWHUUXSWRU SULQFLSDO 7LSRV GH FDOHQWDPLHQWR 3URJUDPDV 6LVWHPD OLPSLH]D 7HFODV GHO PHQ~ 3DQWDOOD 0DQGR JLUDWRULR 7HFODV GH IXQFLRQHV 7HFOD 6WDUWSDXVD Elemento de mando Aplicación... -
Página 7: Control De Temperatura
Control de temperatura La temperatura se puede consultar durante el calentamiento pulsando la tecla . La temperatura indicada puede variar Las barras del control de temperatura indican las fases de ligeramente con respecto a la temperatura real del interior del calentamiento o el calor residual del compartimento de horno por el efecto de la inercia térmica. -
Página 8: Compartimento De Cocción
Al introducir la parrilla, asegurarse ¡Atención! de que la lengüeta de enganche (a) señale hacia abajo No colocar nada sobre la base del compartimento de cocción ni cubrirla con papel de aluminio. Una acumulación de que el estribo de seguridad de la parrilla se encuentra en de calor puede dañar el aparato. -
Página 9: Ajustar La Dureza Del Agua
Ajustar la dureza del agua Pulsar la tecla para salir de los Ajustes básicos. Se guarda el cambio. El aparato debe descalcificarse a intervalos regulares. Es el único modo de evitar daños. Primera puesta en marcha Este aparato indica automáticamente cuándo se debe Antes de utilizar el aparato por primera vez, calentarlo en vacío descalcificar. -
Página 10: Encender El Aparato
Encender el aparato para iniciar el funcionamiento y pulsar la tecla Si se ha activado la opción "automáticamente" del ajuste Nota: Utilizar siempre las bandejas y la parrilla en la posición básico "Continuar tras cerrar la puerta", no es necesario volver normal de uso (no al revés). -
Página 11: Funciones Del Tiempo
Pulsar la tecla Inicia el modo de cocción. En la pantalla se muestra el transcurso de la duración. En la pantalla se muestra "Cocción al vapor 100 °C“. Girar el mando giratorio hacia la izquierda a los "ajustes El ciclo de cocción ha finalizado recomendados". -
Página 12: Retrasar La Hora De Finalización
Retrasar la hora de finalización Cerrar el menú Funciones del tiempo con la tecla Confirmar con la tecla Se puede programar la hora a la que se desea tener el plato listo. El aparato se enciende automáticamente y se apaga a la Se aplica la configuración. -
Página 13: Indicaciones Sobre Los Programas
Girar el mando giratorio hasta que se muestre el programa retrasarse. El programa se inicia más tarde y finaliza a la hora deseado. deseada (véase el capítulo: Funciones del tiempo). Cancelar el programa 3URJUDPDV Pulsar la tecla para cancelar el programa y apagar el &DORU VXSHULRU H LQIHULRU aparato. - Página 14 Programa Observación Accesorios Altura Cocer al vapor espárragos / espárragos ver- bandeja con agujeros + des* bandeja sin agujeros Cocer revuelto verdura cong. al vapor bandeja con agujeros + bandeja sin agujeros * Es posible retrasar la hora de finalización de este programa Patatas Condimentar las patatas una vez cocidas.
- Página 15 Programa Observación Accesorios Altura Cocer al vapor filetes pescado / Pescado, Máx. 2,5 cm de grosor bandeja con agujeros + ultracongelado bandeja sin agujeros Mejillones bandeja con agujeros + bandeja sin agujeros Pastas, postres Preparar compota de frutas Elaborar yogur El programa sólo es apropiado para fruta de hueso o de Calentar la leche a 90 °C en la placa de cocción.
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Página 16: Memoria
Especial Esterilizar biberones El programa está configurado para tarros de 1 litro. Para tarros Limpiar los biberones con un cepillo adecuado directamente más grandes o más pequeños, adaptar la cocción de forma después de usarlos. A continuación, lavarlos en el lavavajillas. individual. -
Página 17: Ajustes Básicos
Ajustes básicos Este aparato presenta distintos ajustes básicos que vienen Pulsar la tecla . configurados de fábrica. Estos ajustes básicos se pueden En la pantalla se muestra "Ajustes básicos" y "Seleccionar modificar según sea necesario. idioma". Si se desea cancelar todos los cambios realizados, se pueden Pulsar la tecla hasta que se muestre el ajuste básico restablecer los ajustes de fábrica. -
Página 18: Productos De Limpieza
Productos de limpieza Exterior del aparato (con frontal de alumi- Agua con un poco de jabón. Secar seguidamente con un paño suave. nio) Limpiacristales suave. Limpiar en sentido horizontal y sin presionar el frontal de alumi- nio con un paño para cristales suave o un paño de microfibras que no desprenda pelusas. -
Página 19: Descalcificar
Vaciar cubierta del evaporador Productos descalcificadores Transcurridos 20 segundos se muestra en la pantalla “Vaciar Para descalcificar se debe utilizar exclusivamente el producto cubierta“ y “00:00:20“. descalcificador fluido recomendado por el Servicio de Asistencia Técnica (n.° de pedido 311 138, también disponible Abrir la puerta del aparato. -
Página 20: Desmontar Y Montar La Puerta Del Aparato
Eliminar los restos de agua Asir la puerta con ambas manos a derecha e izquierda, cerrar un poco más y extraer (Figura B). Transcurridos 20 segundos se muestra en la pantalla “Vaciar cubierta“ y “00:00:00“. Abrir la puerta del aparato. Eliminar los restos de agua de la cubierta del evaporador con la esponja. -
Página 21: Limpiar Las Rejillas
Limpiar Limpiar los cristales de la puerta con limpiacristales y un paño suave. ¡Atención! No utilizar limpiadores abrasivos o corrosivos ni rascadores para vidrio. El cristal podría resultar dañado. Montar el cristal de la puerta Introducir el cristal de la puerta hasta el tope. Colocar la cubierta y atornillarla. - Página 22 Avería Posible causa Consejos/solución El aparato no se enciende, en la pantalla Se ha interrumpido el asistente de lim- Pulsar la tecla . A continuación, aclarar se muestra pieza dos veces el aparato (véase el capítulo: “Limpieza“ Asistente de limpieza. A continuación, pro- "Continuar funcionamiento con "...
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Página 23: Sustituir Las Lámparas Del Compartimento De Cocción
Sustituir las lámparas del compartimento de Sustituir la junta de la puerta cocción Sustituir la junta de la puerta en caso de estar deteriorada por El Servicio de Asistencia Técnica ofrece lámparas resistentes a la parte exterior del compartimento de cocción. Las juntas de altas temperaturas de 25 W, 220/240 V, casquillos E14 y las recambio para el aparato se pueden adquirir a través del juntas correspondientes. -
Página 24: Protección Del Medio Ambiente
Protección del medio ambiente Consejos para ahorrar energía Desembalar el aparato y desechar el embalaje de forma respetuosa con el medio ambiente. Precalentar el aparato sólo cuando se indique en la receta o en las tablas de las instrucciones de uso. Evacuación ecológica Abrir la puerta del aparato lo menos posible durante el ciclo Este aparato se ha construido conforme a la... -
Página 25: Guarniciones Y Legumbres
Alimentos Tamaño de Accesorios Tipo de calen- Temperatura en °C Tiempo de coc- la pieza tamiento ción en minu- Brócoli en cogollos con agujeros + sin Cocción al 8 - 10 agujeros vapor Guisantes con agujeros + sin Cocción al 5 - 10 agujeros vapor... -
Página 26: Aves Y Carne
Alimentos Proporción Accesorios Altura Tipo de calen- Temperatura en °C Tiempo de coc- tamiento ción en minu- Arroz basmati 1:1,5 sin agujeros Cocción al 20 - 30 vapor Arroz vaporizado 1:1,5 sin agujeros Cocción al 15 - 20 vapor Risotto sin agujeros Cocción al 30 - 35... -
Página 27: Pescado
Salchichas Alimentos Accesorios Altura Tipo de calen- Temperatura en °C Tiempo de coc- tamiento ción en minu- Salchichas vienesas con agujeros + Cocción al 80 - 90 12 - 18 sin agujeros vapor Salchichas blancas con agujeros + Cocción al 80 - 90 15 - 20 sin agujeros... -
Página 28: Regenerar Alimentos
Alimentos Accesorios Tipo de calentamiento Temperatura en °C Tiempo de coc- ción en minu- Bolas de levadura sin agujeros Cocción al vapor 20 25 Crema de caramelo Formas pequeñas + con Cocción al vapor 90 - 95 15 - 20 agujeros Arroz con leche* sin agujeros... -
Página 29: Exprimir
Exprimir Colocar las bayas antes de exprimirlas en un cuenco y Colocar las bayas en la bandeja con agujeros e introducirlas azucararlas. Dejar que reposen durante al menos una hora en la altura 3. Introducir la bandeja sin agujeros en la altura 1 para que rezumen. - Página 30 Alimentos Accesorios Altura Tipo de calen- Temperatura en °C Tiempo de coc- tamiento ción en minu- Revuelto de verduras con agujeros + Cocción al 4 - 8 sin agujeros vapor Coles de Bruselas con agujeros + Cocción al 5 - 10 sin agujeros vapor * Añadir un poco de agua...
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Página 31: Www.bosch-Eshop.com
Obtenha mais informações relativas a produtos, acessórios, Activar o fecho de segurança para crianças ......44 peças sobresselentes e Assistência Técnica na Internet: Desactivar o fecho de segurança para crianças ...... 44 www.bosch-home.com e na loja Online: www.bosch-eshop.com Regulações base ..............44... -
Página 32: Instruções De Segurança Importantes
Instruções de segurança importantes Leia atentamente o presente manual. Só Perigo de queimaduras! assim poderá utilizar o seu aparelho de O aparelho fica muito quente. Nunca forma segura e correcta. Guarde as toque nas superfícies interiores quentes instruções de utilização e montagem para do aparelho, nem nas resistências. -
Página 33: Causas De Danos
Os líquidos inflamáveis podem inflamar-se Causas de danos no interior quente do aparelho Atenção! (deflagração). Não encha o depósito de Não coloque nada directamente sobre a base do interior do água com líquidos inflamáveis aparelho. Não forre a base do interior do aparelho com papel (p. -
Página 34: O Seu Novo Aparelho
O seu novo aparelho Este capítulo contém informações sobre o painel de comandos os tipos de aquecimento a calibração automática Painel de comandos 7HFODV GH QDYHJDomR ,QWHUUXSWRU SULQFLSDO 7LSRV GH DTXHFLPHQWR 3URJUDPDV /LPSH]D 7HFODV GH PHQX 9LVRU 6HOHFWRU URWDWLYR 7HFODV GH IXQomR 7HFOD 6WDUW3DXVD Elemento de comando Utilização... -
Página 35: Tipos De Aquecimento
Calor residual todas as barras estiverem preenchidas, o interior do aparelho apresenta uma temperatura de aprox. 300 °C. Se a Depois de desligar o aparelho, o controlo de temperatura temperatura descer até cerca de 60 °C, a indicação apaga-se. indica o calor residual presente no interior do aparelho. Se Tipos de aquecimento Com a tecla pode regular o seu aparelho para diversas... -
Página 36: Interior Do Aparelho
Ao inserir o recipiente, certifique-se de que a saliência de de alumínio. A acumulação de calor daí decorrente pode encaixe (a) está virada para baixo. danificar o aparelho. A base do aparelho e o recipiente de vaporização têm de estar sempre livres. Coloque sempre a loiça num recipiente perfurado ou sobre uma grelha. -
Página 37: Primeira Colocação Em Funcionamento
Altere a regulação da dureza da água com o seletor rotativo. Prima a tecla para ligar o aparelho. Valores possíveis: Após aproximadamente 4 segundos, aparece o tipo de aquecimento “Cozinhar a vapor”. descalcificada Encha o depósito de água e insira-o no aparelho (ver capítulo: Encher depósito de água). -
Página 38: Desligar O Aparelho
Regule a temperatura pretendida com o seletor rotativo. de cozedura desliga-se automaticamente. Ouve-se um sinal sonoro. Tipo de aqueci- Intervalo de tempe- Sugestão de tempo Prima a tecla para desligar o aparelho. mento raturas de duração Ao abrir a porta do aparelho, a turbina de arrefecimento pode Cozinhar a vapor 35 - 100 °C 20 min... -
Página 39: Funções De Tempo
Alterar o tempo de duração Prima a tecla . Altere o tempo de duração com o seletor rotativo. Feche as funções de tempo com a tecla Consultar informações Prima a tecla . Para obter mais informações, rode o seletor rotativo. Funções de tempo A tecla permite-lhe aceder às funções de tempo. -
Página 40: Acertar A Hora
Condição prévia: Alterar a hora de fim de cozedura O funcionamento de cozedura regulado não foi iniciado. Está É possível alterar a hora de fim de cozedura, enquanto o regulado um tempo de duração. As funções de tempo estão aparelho se encontrar em modo de espera. Prima a tecla abertas. -
Página 41: Recomendações Relativas Aos Programas
Introduzir o peso Fim do programa Ouve-se um sinal sonoro. A cozedura é finalizada. Prima a Prima a tecla tecla para desligar o aparelho. Rode o seletor rotativo para regular o peso dos alimentos a Perigo de queimaduras! cozinhar. Ao abrir a porta do aparelho, pode sair vapor quente. Durante 3URJUDPDV ou após a cozedura, abra a porta do aparelho com cuidado. - Página 42 Batatas Tempere as batatas só depois de as cozinhar. Programa Observações Acessórios Altura Batatas cozidas* tamanho médio, em quartos, Rec. perfurado + peso por unidade 30 - 40 g recipiente não perfurado Batatas cozidas, com pele* tamanho médio, Ø 4 - 5 cm Rec.
- Página 43 o arrefecer até 40 °C. O leite ultrapasteurizado não necessita fermento de iogurte e envolva no leite. Deite a mistura em de ser aquecido. frascos limpos e feche-os. Por cada 100 ml de leite adicione uma a duas colheres de chá Depois de preparar o iogurte, leve os frascos ao frigorífico.
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Página 44: Memória
O programa destina-se a fruta firme. Se a fruta utilizada já não Cozinhar ovos estiver muito dura, ajuste o resultado da cozedura Pique os ovos, antes de os cozinhar. Não coloque os ovos uns individualmente. sobre os outros. O tamanho M corresponde a um peso por unidade de cerca de 50 g. -
Página 45: Manutenção E Limpeza
É possível alterar as seguintes regulações base: Regulação base Função Possíveis regulações Selecionar idioma Alterar o idioma do visor 30 idiomas diferentes Tempo de duração do sinal Regular o tempo durante o qual é emitido o sinal sonoro curto/médio/longo sonoro quando o aparelho termina o seu funcionamento Som das teclas Ligar ou desligar o sinal sonoro emitido ao premir uma tecla desligado/ligado... -
Página 46: Ajuda De Limpeza
Vedante da tampa do depósito de água Seque muito bem após cada utilização do aparelho Estruturas de suporte Consulte o capítulo: Limpeza das estruturas de suporte Vidros da porta Consulte o capítulo: Limpeza dos vidros da porta Atenção! Danos na superfície: Depois de limpar os vidros da porta com um produto limpa-vidros, seque-os com um pano. -
Página 47: Descalcificar
Prima prolongadamente a tecla para cancelar a ajuda de Remova a solução anticalcária do recipiente de vaporização limpeza. utilizando a esponja fornecida com o aparelho. No visor, surge “Prosseguir com o funcionamento com ” Enxagúe bem o depósito de água, encha-o com água e volte e “Limpar”. -
Página 48: Desencaixar E Encaixar A Porta Do Aparelho
Encha o recipiente de vaporização totalmente com solução Limpar os vidros da porta anticalcária. É possível desmontar o vidro interior da porta do aparelho para Encha o depósito de água apenas com água. facilitar a limpeza. Inicie o modo “Descalcificar“ conforme descrito. Perigo de ferimentos! O recipiente de vaporização também pode ser descalcificado Os componentes do interior da porta do aparelho podem ser... -
Página 49: Uma Anomalia, Que Fazer
Desencaixe a estrutura da suspensão e retire-a (figura B). Encaixar as estruturas de suporte Alinhe a estrutura com as saliências voltadas para cima. Encaixe a estrutura atrás e empurre-a para trás, até engatar (figura C). Encaixe a estrutura à frente na suspensão e pressione para baixo, até... -
Página 50: Trocar A Lâmpada Do Interior Do Aparelho
Anomalia Causa possível Recomendações/solução A indicação “Encher depósito de água” O depósito de água não está bem inse- Insira o depósito de água até este encai- aparece, embora o depósito esteja cheio rido O sistema de detecção não está a funcio- Contacte o Serviço de Assistência Técnica A indicação “Encher depósito de água”... -
Página 51: Substituir O Vedante Da Porta
Substituir o vedante da porta Se o vedante da porta, que se encontra na parte exterior do aparelho, estiver danificado, tem de ser substituído. Os vedantes de substituição para o seu aparelho podem ser adquiridos no Serviço de Assistência Técnica. Indique sempre as referências E e FD do seu aparelho. -
Página 52: Quantidade E Tempo De Cozedura
A loiça tem de ser resistente ao calor e ao vapor. Os Distribuir uniformemente os alimentos recipientes com paredes mais espessas prolongam os tempos Distribua sempre os alimentos uniformemente no recipiente. Se de cozedura. os alimentos ficarem dispostos em camadas irregulares, não Cubra com película os alimentos que normalmente são ficam uniformemente cozinhados. -
Página 53: Acompanhamentos E Leguminosas
Alimentos Tamanho da Acessórios Tipo de aqueci- Temperatura em Tempo de coze- peça mento °C dura em min. Couve-de-bruxelas pedaços Rec. perfurado + não Cozinhar a 20 - 30 perfurado vapor Beterraba inteira Rec. perfurado + não Cozinhar a 40 - 50 perfurado vapor Couve roxa... -
Página 54: Peixe
Carne de vaca Alimentos Quantidade Acessórios Altura Tipo de aqueci- Temperatura em Tempo de coze- mento °C dura em min. Rosbife fino, no ponto* 1 kg Rec. não perfurado Cozinhar a 25 - 35 vapor Rosbife alto, no ponto* 1 kg Rec. -
Página 55: Sobremesas, Compota
Alimentos Acessórios Altura Tipo de aqueci- Temperatura em Tempo de coze- mento °C dura em min. Ovos cozidos Rec. perfurado + Cozinhar a 10 - 12 (tamanho M, máx. 1,8 kg) Rec. não perfurado vapor Ovos mal cozidos Rec. perfurado + Cozinhar a 6 - 8 (tamanho M, máx. -
Página 56: Deixar Levedar Massa
Alimentos Quantidade Acessórios Altura Temperatura em °C Tempo de cozedura em min. Coxas de frango 0,25 kg Rec. perfurado + 45 - 50 55 - 60 rec. não perfurado Frutos de baga 0,5 kg Rec. perfurado + 50 - 55 15 - 20 rec. -
Página 57: Produtos Ultracongelados
Produtos ultracongelados Observe as indicações do fabricante que constam da Os tempos de cozedura indicados são aplicáveis à introdução embalagem. no aparelho frio. Alimentos Acessórios Altura Tipo de aqueci- Temperatura em Tempo de coze- mento °C dura em min. Massas alimentíc frescas, frias* Rec. - Página 60 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000801076* 920530 9000801076...