Tipos De Calentamiento; Compartimento De Cocción; Accesorios - Bosch HBC26D553 Instrucciones De Uso

Horno de cocción al vapor
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Elemento de mando
Interruptor principal
Teclas del menú
Teclas de navegación
Mando giratorio
Teclas de funciones
Tecla Start/pausa

Tipos de calentamiento

La tecla
è
permite configurar su aparato para distintas
aplicaciones.
Tipo de calentamiento
Cocción al vapor
Regenerar
Reposar
Descongelar
Compartimento de cocción
El compartimento de cocción tiene cuatro alturas de inserción.
que se numeran de abajo a arriba.




5HMLOODV SDUD
ORV DFFHVRULRV
¡Atención!
No colocar nada sobre la base del compartimento de
cocción ni cubrirla con papel de aluminio. Una acumulación
de calor puede dañar el aparato.
La base del compartimento de cocción y la cubierta del
evaporador se deben mantener despejadas. Colocar los
recipientes siempre en la bandeja con agujeros o sobre la
parrilla.
No introducir accesorios entre las alturas de inserción, ya
que podrían caer.
Aplicación
Encender y apagar el aparato
%
Seleccionar el tipo de calentamiento
è
Seleccionar el programa (véase el capítulo: Programa automático)
`
Seleccionar asistente de limpieza y descalcificación (véase el capítulo: Cuidados y lim-
r
pieza)
Desplazarse entre las líneas de la pantalla. Los cambios se guardan con el proceso
XY
Modificar los valores para hora, duración, peso, etc.
Presionar el mando giratorio para encajarlo o desencajarlo
Guardar y abrir la memoria (véase el capítulo: Memoria)
f
Encender y apagar la iluminación
B
Aparato conectado: consultar información actual
°
Aparato desconectado: seleccionar los ajustes básicos (véase el capítulo: Ajustes bási-
cos)
Seleccionar la función de tiempo (véase el capítulo: Funciones del tiempo)
0
Activar y desactivar el seguro para niños (véase el capítulo: Seguro para niños)
D
Pulsación breve: iniciar el modo de cocción e interrumpir (pausa)
n
Pulsación larga: finalizar el modo de cocción
Aplicación
35 - 100 °C
Para verduras, pescado y guarniciones, para exprimir fruta y para escaldar.
80 - 100 °C
Para platos cocinados y productos de panadería.
Los alimentos cocidos vuelven a calentarse de manera óptima. Los alimentos no se
resecan gracias al efecto del vapor
35 - 50 °C
Para masa de levadura y masa madre.
La masa fermenta con mayor rapidez que a temperatura ambiente. La superficie de la
masa no se reseca
35 - 60 °C
Para verduras, carne, pescado y fruta.
El calor se reparte de manera uniforme por los alimentos gracias al efecto de la hume-
dad. Los alimentos no se resecan ni se deforman
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Accesorios

Utilizar únicamente los accesorios suministrados o adquiridos
a través del Servicio de Asistencia Técnica. Están diseñados
específicamente para el aparato.
Este aparato está equipado con los siguientes accesorios:
Bandeja, sin agujeros, GN
40 mm de profundidad
para recoger el líquido que se
desprende de la cocción al vapor y
para cocer arroz, legumbres y
cereales
Bandeja, con agujeros, GN
40 mm de profundidad
para cocer al vapor pescado entero
o grandes cantidades de verduras,
para exprimir bayas, etc.
Parrilla
para recipientes como tarros de
conserva y moldes para gratinados
y pudin
Z
,
Z
,
5

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