12. Alimentation en eau : L'eau chauffée est renvoyée au réservoir par
l'alimentation en eau équipée d'un triple système de filtration.
Cette technique de circulation garantit un réchauffement homogène de
l'eau et donc une température de cuisson parfaite.
21.2 Panneau de commande
1 touche marche/arrêt: Pour actionner la touche MARCHE/ARRET,
appuyer 1 dessus. La LED s'allume.
2 Touche minuteur : Réglage de l'heure de 00:00 à 99:00. Préréglage :
02:25.
3 Réglage de température : Réglage de la température entre 30 et 90° C
ou 86 et 194° F. Préréglage : 55° C/ 131° F.
5 Réglage de la durée : Paramétrez la durée au bout de laquelle la
cuisson doit s'arrêter. L'appareil décompte le temps à rebours et
commence la cuisson. La durée maximale paramétrable est de 12 heures.
6 Touche démarrage/stop : La cuisson démarre/stoppe.
7 (+/-) Flèches : Pour minuteur ou température ou fin du paramétrage de
la durée.
8 Démarrage/Stop de la mise sous vide: Lancement/arrêt de la mise
sous vide.
21.3 Plaque signalétique
La plaque signalétique indiquant les données de raccordement et de
puissance se trouve à l'arrière de l'appareil.