Alimento
Bóveda/Calor Inferior Turbo
Tempera‐
tura (°C)
Pavo
180
Pato
175
Ganso
175
Conejo
190
Liebre
190
Faisán
190
Pescado
Alimento
Bóveda/Calor Inferior Turbo
Tempera‐
tura (°C)
Trucha/
190
Pargo
Atún/
190
Salmón
10.3 Grill
Precaliente el horno 3 minutos.
Use el cuarto nivel.
Alimento
Filetes de solomillo
Filetes de vacuno
Salchichas
Chuletas de cerdo
Pollo (cortado en 2)
Brochetas
Pechuga de pollo
Hamburguesa
Posición
Tempera‐
de la pa‐
tura (°C)
rrilla
2
160
2
220
2
160
2
175
2
175
2
175
Posición
Tempera‐
de la pa‐
tura (°C)
rrilla
2
175
2
175
Cantidad
Piezas
Cantidad
(kg)
4
0.8
4
0.6
8
-
4
0.6
2
1
4
-
4
0.4
6
0.6
Tiempo
(min)
Posición
de la pa‐
rrilla
2
210 - 240
2
120 - 150
1
150 - 200
2
60 - 80
2
150 - 200
2
90 - 120
Tiempo
(min)
Posición
de la pa‐
rrilla
2
40 - 55
2
35 - 60
Ajuste la temperatura máxima.
Tiempo (min)
1ª cara
12 - 15
10 - 12
12 - 15
12 - 16
30 - 35
10 - 15
12 - 15
20 - 30
ESPAÑOL
19
Comenta‐
rios
Entero
Entero
Entero
En trozos
En trozos
Entero
Comenta‐
rios
3 - 4 pes‐
cados
4 - 6 file‐
tes
2ª cara
12 - 14
6 - 8
10 - 12
12 - 14
25 - 30
10 - 12
12 - 14
-