GGM gastro ELT Serie Manual De Instrucciones página 109

enjuáguelo bien con agua limpia y séquelo con cuidado
utilizando un paño.
LIMPIEZA DEL TANQUE
Las operaciones siguientes deben ser efectuadas con el
equipo apagado, frío y eléctricamente desconectado de
la red.
Modelos serie ELT
Extraer el grupo cabezal porta resistencias desatornillando
el tornillo "V" (ver Fig. 2) y vaciar el tanque, trabajando en la
palanca "L", ltrando el aceite con el ltro correspondiente.
Algunos modelos de freidoras están dotados de tanque
extraíble; para vaciar el aceite extraer el tanque en frío y
luego efectuar las operaciones de limpieza del tanque, de
ltración o sustitución del aceite usado.
Una vez efectuadas todas las operaciones de limpieza,
hacer referencia siempre al parágrafo CUIDADOS DEL
APARATO, volver a colocar el grupo cabezal en su
alojamiento y jarlo cuidadosamente.
Otros modelos
Para una limpieza más fácil y meticulosa, puede elevar el
grupo de las resistencias. Vaciar el tanque, trabajando en la
palanca "L" ltrando el aceite con el ltro correspondiente.
Mueva manualmente el conjunto de resistencias hasta que
se trabe en la posición elevada o girar las resistencias en el
tanque (Fig. 3A).
Efectuar todas las operaciones de limpieza, como se
describe en el parágrafo CUIDADOS DEL APARATO, volver
a colocar el grupo de las resistencias.
En los modelos serie 600 para desbloquear el grupo de
CERTIFICADO DE GARANTÍA
EMPRESA:
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CALLE:
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C.P. :
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PROVINCIA:
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ADVERTENCIA
El fabricante declina toda responsabilidad por las posibles incorrecciones contenidas en el presente manual debidas a
errores de transcripción o impresión. Además el fabricante se reserva el derecho de modi car el producto, como considere
oportuno sin modi car sus características esenciales. El fabricante declina toda responsabilidad en caso de que no se
respeten estrictamente las instrucciones ilustradas en el presente manual. Asimismo declina toda responsabilidad por
los posibles daños, directos e indirectos, debidos a una incorrecta instalación, manipulaciones indebidas, mantenimiento
insu ciente y uso inexacto.
LOCALIDAD:
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FECHA DE INSTALACIÓN:
MODELO
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PIEZA NÚMERO
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las resistencias, es necesario trabajar en el botón que está
colocado a la izquierda del bloque de resistencias (ver Fig. 3).
MANTENIMIENTO Y ALMACENAMIENTO
Si el equipo debe permanecer inactivo durante un largo
periodo de tiempo, proceder de la siguiente manera:
1) trabajar en el interruptor seccionador del equipo para
desactivar la conexión a la línea eléctrica principal.
2) limpiar cuidadosamente el equipo y las zonas limítrofes
3) esparcir con una capa de aceite alimenticio las
super cies de acero inoxidable
4) efectuar todas las operaciones de mantenimiento
5) recubrir el equipo con una envoltura y dejar algunas
ranuras para que circule el aire
6) Utilizar ambientes sin humedad con temperaturas
comprendidas entre –5 y +40°C.
COMPORTAMIENTO EN CASO DE AVERÍA
En caso de avería desconectar inmediatamente el aparato
de la red eléctrica y contactar con el Servicio de Asistencia.
¡ATENCIÓN!
Si tuviese que montar la freidora en un medio de
transporte, vaciar siempre el tanque antes de poner en
movimiento el vehículo.
A causa de las oscilaciones el tanque puede dañarse y
además, el aceite puede salir del mismo tanque.
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