GGM gastro ELT Serie Manual De Instrucciones página 182

182 |
ELEKTROMOS OLAJSÜTŐK LX900 – AS SOROZAT TOP
LXE9F22-4EL
LXE9F22-4SEL
JAVASOLT SÜTÉSI IDŐ ÉS HŐMÉRSÉKLET
HAL
Királyrák és tenger gyümölcsei
Békacomb
Tojással panírozott halfilé
Lepényhal filé
Hal krokett
Merluzzo, orata, rókahal, tengeri hal
Vegyes hal
HÚSFÉLÉK
Szalámi, húsok
Kacsa, fácán (súly szerint változó)
Marhaagy
Rántott marha vagy sertés
Tojással panírozott marhaszelet
Zsír
Csibe
Roston sült marha, sertés, roastbeef (1-2 kg közötti súlyban)
Bécsi szelet
BURGONYA
Szeletelt burgonya pirítva
Hasábburgonya pirítva
Krokett
Pailles
FŐZELÉKFÉLÉK
HU
Articsóka alap, padlizsán, karfiol, édeskömény, cukkini
ÉDESSÉGEK
Sült alma, ananász, banán
Rizs vagy dara krokett
Sülttészta
MODELL
ÉLELMISZER
A kosár űrtartalma
Kg
2,8
2,8
SÜTÉSI IDŐ
ÜZEMELÉS
Maximum teljesítmény
Kg/h
30
35
HŐMÉRSÉKLET
perc °C
2 - 5 180
1 - 3 180
2 - 4 190
2 - 4 190
3 - 5 190
2 - 5 190
2 - 5 190
2 - 4 170 - 180
8 - 15 160 - 190
2 - 3 170 - 180
4 - 8 180 - 190
1 - 3 190
1 180
10 - 15 160 - 180
20 - 25 170
1 - 3 190
1 - 2 190
3 - 5 170 - 180
3 - 4 180
2 - 4 180
2 - 4 190
2 - 4 180
3 - 5 160 - 180
2 - 4 180