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Consejos sobre el horneado de pasteles
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Si el pastel está demasiado seco, incremente la temperatura en unos 10 °C y reduzca el
tiempo de cocción. Añada a las capas del pastel una crema a base de leche, aceite, huevo y
yogur.
•
Si el pastel tarda demasiado en hacerse, compruebe que su grosor no exceda la profundidad
de la bandeja.
•
Si la parte superior del pastel se dora pero la parte inferior no está hecha, asegúrese
de que la salsa utilizada para el pastel no esté concentrada en su mayor parte en la zona
inferior. Procure esparcir la salsa por igual entre las capas del pastel y por la parte superior
para obtener un dorado uniforme.
Hornee el pastel según el modo y la temperatura indicados
en la tabla de cocción. Si la parte inferior sigue sin hacerse
lo suficiente, la próxima vez colóquelo en el estante del
nivel inmediatamente inferior.
Consejos para la cocción de verduras
•
Si el plato de verduras consume todo el jugo y queda demasiado seco, prepárelo en una
cazuela con tapa en lugar de en una bandeja. Los recipientes cerrados preservaran los jugos
del plato.
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Si las verduras quedan sin hacer, hiérvalas previamente o prepárelas como si fueran
alimentos enlatados y deposítelas en el horno.
Como utilizar el gratinador
Cierre la puerta del homo cuando utilice el gratinador.
Las superficies calientes pueden causar quemaduras.
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Durante el gratinado, gire el mando de ajuste de la hora hacia la derecha hasta el símbolo
de la mano.
Encendido del gratinador
Gire el mando de funciones hasta el símbolo de gratinado que desee.
A continuación, fije la temperatura que desee para el gratinador.
En caso necesario, precaliente el horno durante unos 5 minutos. La luz de la temperatura
se enciende
Utilización del aparato
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