VALBERG MFO 71 C X 205T Instrucciones De Utilizacion página 211

C
Modalità di funzionamento
L'ordine delle modalità di funzionamento indicate può variare a seconda dell'apparecchio.
Convezione naturale
Gli elementi riscaldanti superiore e inferiore funzionano simultaneamente. Gli
alimenti vengono cotti simultaneamente dall'alto e dal basso. Questa modalità è
adatta, per esempio, a torte, pasticcini, dolci e stufati da cuocere in uno stampo
da forno. Cuocere con una sola placca.
Elemento riscaldante superiore/inferiore con ventola
Gli elementi superiore e inferiore e la ventola (nella parete di fondo) sono in funzione.
Inoltre, l'aria calda viene soffiata rapidamente nel forno mediante la ventola.
Cuocere con una sola placca.
Elemento riscaldante superiore con ventola
Gli elementi superiori e inferiori e la ventola (nella parete di fondo) sono in funzione.
La ventola permette una migliore distribuzione dell'aria calda rispetto alla modalità
di funzionamento con il solo elemento riscaldante superiore.
Elemento di riscaldante inferiore con ventola
Gli elementi superiori e inferiori e la ventola (nella parete di fondo) sono in
funzione. La ventola permette una migliore distribuzione dell'aria calda rispetto
alla modalità di funzionamento con il solo elemento riscaldante inferiore.
Questa funzione dovrebbe essere usata anche per facilitare la pulizia a vapore.
Funzionamento con la ventola
Il forno non viene riscaldato. Soltanto la ventola (nella parete di fondo) è in funzione.
Questa modalità di funzionamento è adatta per scongelare lentamente i cibi
congelati solidi a temperatura ambiente e per raffreddare i cibi cotti.
Il grande grill
Il grill più grande, installato sulla parete superiore del forno è in funzione. È adatto
per grigliare grandi quantità di carne.
• Posizionare in modo uniforme porzioni di cibo di grandi o medie dimensioni
sotto la resistenza del grill per realizzare delle grigliate.
• Girare il cibo a metà cottura.
Grill pulsato
L'effetto del grill non è così forte come con il grande grill.
• Posizionare in modo uniforme porzioni di grandi o medie dimensioni sotto la
resistenza del grill per realizzare delle grigliate.
• Girare il cibo a metà cottura.
Utilizzo dell'apparecchio
204 IT