Ajustar El Precalentamiento Rápido; Ajustar El Bloqueo Del Panel; Ajustar El Horno Para Leudar; Ajustar El Modo Para Conservar Calientes Los Alimentos - Thermador Pro Grand Serie Manual De Uso Y Cuidado

3. Presionar los botones ( o ) de la izquierda y
seleccionar TEMPORIZADOR DEL HORNO.
4. Presionar los botones ( o ) de la derecha para ajustar
el tiempo del horno.
5. Presionar los botones ( o ) de la izquierda y
seleccionar la opción de FINALIZACIÓN DEL
TEMPORIZADOR.
6. Presionar los botones ( o ) de la derecha para ajustar
la finalización del temporizador y presionar INTRO.
– Después de confirmar la hora de finalización,
aparece la notificación de tiempo de espera.
Después del período de espera, el horno empieza
a calentarse.
Ajustar el precalentamiento rápido
• Con el precalentamiento rápido, se puede acortar el
tiempo de precalentamiento necesario para algunos
modos de calentamiento. El precalentamiento rápido
se recomienda generalmente para la comida
preparada congelada, guisados u otros alimentos que
requieren tiempos de cocción más prolongados. Este
modo no se recomienda para productos de
panadería.
• La unidad continuará ejecutando el precalentamiento
rápido de forma indefinida hasta que el usuario lo
cambie manualmente en los ajustes o hasta que la
unidad pierda potencia, en cuyo caso será necesario
restablecer el precalentamiento rápido.
• El precalentamiento rápido también se activará para
el horno secundario en los modelos de 48".
• El precalentamiento rápido está disponible para los
modos de horneado, horneado por convección, asado
y asado por convección.
• Para conseguir un resultado de cocción uniforme, no
colocar los alimentos en el horno hasta que se
complete el precalentamiento rápido.
Ajustar el precalentamiento rápido
1. Comenzar desde el MODO DE ESPERA y seleccionar
AJUSTES.
2. Presionar los botones ( o ) de la izquierda para
desplazarse a la opción de PRECALENTAMIENTO
RÁPIDO.
3. Presionar los botones ( o ) de la derecha seleccionar
ENCENDIDO y, a continuación, presionar INTRO.

Ajustar el bloqueo del panel

El bloqueo del panel es un mecanismo de seguridad que
evita el encendido accidental del horno o que se cambien
los ajustes. El bloqueo del panel solo puede activarse en
el modo de espera.
1. Mantener presionada la opción de
TEMPORIZADORES durante cuatro segundos.
– Aparecerán en el panel indicador el símbolo de
bloqueo del panel F y la indicación PANEL
BLOQUEADO.
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2. Para desactivar la opción, mantener presionado el
botón TEMPORIZADORES durante cuatro segundos.

Ajustar el horno para leudar

Es mejor empezar con el horno frío al usar la función de
leudar.
1. Dejar descongelar primero las masas congeladas.
2. Colocar la masa en un plato y cubrirla de forma
holgada.
3. Utilizar cualquier nivel de rejillas que se adapte al
tamaño del recipiente o el tazón. Cerrar la puerta.
4. Girar la perilla al modo de LEUDAR.
5. Girar la perilla de temperatura del horno a 150 °F.
– Se mantendrá la temperatura ideal para leudar
hasta que se apague la perilla de modos. La masa
habrá leudado cuando su tamaño se haya
duplicado.
Ajustar el modo para conservar
calientes los alimentos
1. Girar la perilla de modo a la opción de CONSERVAR
CALIENTE.
2. Girar la perilla de temperatura del horno a 150 °F.
3. Colocar el plato calentado en el horno y cerrar la
puerta.

Programar la sonda para carne

La sonda para carne le permite tener más control sobre
cómo se cocinan los alimentos: deshabilita
automáticamente el modo de cocción especificado
cuando se alcanza la temperatura deseada de un plato, tal
y como la define el cocinero. La sonda indica la
temperatura de la carne en cada momento según se va
cocinando.
La sonda de temperatura no funciona con el temporizador
del horno ni con la función de finalización del
temporizador. A continuación, se muestran los modos de
calentamiento que funcionan con la sonda de
temperatura:
• Hornear
• Hornear con aire caliente
• Asar
• Asar por convección con aire caliente
Programar la sonda para carne
1. Introducir el extremo enchufable en la toma de la
sonda de la pared del horno e insertar la sonda
propiamente dicha en la carne.
2. Cerrar la puerta del horno.
3. Girar las perillas de MODO y TEMPERATURA a los
ajustes deseados.
4. Presionar los botones ( o ) de la derecha para ajustar
la temperatura interna deseada.