Ajuste Del Modo Sabbat - Thermador Pro Grand Serie Manual De Uso Y Cuidado

Ajuste del modo Sabbat

Sobre el modo Sabbat: uso de la placa de cocción
9 ADVERTENCIA
Al utilizar una placa, utilizar únicamente un quemador
®
STAR con el ajuste más bajo. El uso de varios
quemadores STAR puede provocar un
sobrecalentamiento, problemas de combustión o daños
en el aparato. NO tapar las aberturas de ventilación.
• Al iniciar el modo Sabbat, los quemadores STAR con
la característica XLO se desactivan.
• Los quemadores STAR estándar sin la característica
XLO siguen manteniendo toda su funcionalidad.
• El módulo de inducción, la plancha o la parrilla siguen
funcionando sin problemas durante el modo Sabbat.
• Los quemadores de gas STAR estándar permanecen
encendidos durante una falla eléctrica.
• Los quemadores STAR están equipados con una
función de reencendido. Si la llama se apaga, la
ignición vuelve a encender automáticamente el
quemador STAR.
Sobre el modo Sabbat: uso del horno o de los hornos
• El horno mantiene una temperatura constante entre
150 °F y 475 °F (66 °C-246 °C) con el modo de
horneado.
• Los platos cocinados se conservan calientes durante
un tiempo mínimo de 30 minutos y hasta un máximo
de 74 horas sin necesidad de encender o apagar el
aparato.
• Los alimentos fácilmente perecederos no deben
permanecer en el horno demasiado tiempo.
• Durante el Sabbat, debe taparse los controles del
horno en lugar de la placa. Proceder con precaución
para no tapar las aberturas de ventilación.
• Los focos del horno se desactivan en el modo Sabbat.
• Durante otras festividades, es posible ajustar la
temperatura con fines de cocción. (Existe un retardo
entre la solicitud y la respuesta).
Ajuste del modo Sabbat en el horno principal
1. Comenzar desde el MODO DE ESPERA y seleccionar
AJUSTES en el panel indicador principal del horno.
2. Presionar los botones ( o ) de la izquierda para
desplazarse a la opción SABBAT.
3. Presionar los botones ( o ) de la derecha seleccionar
ENCENDIDO y, a continuación, presionar INTRO.
– Los pasos 1 a 3 solo son necesarios la primera vez
que se utiliza el modo Sabbat o en caso de haber
restablecido de fábrica los ajustes del aparato.
4. Girar la perilla de modo del horno principal a
HORNEAR y girar la perilla de temperatura a la
temperatura deseada.
5. Presionar la opción TEMPORIZADORES en el panel
indicador del horno principal.
6. Presionar los botones ( o ) de la izquierda para
desplazarse a la opción TEMPORIZADOR SABBAT.
7. Presionar los botones ( o ) de la derecha e introducir la
DURACIÓN en incrementos de 30 minutos.
8. Presionar INTRO.
– Aparece una notificación de espera. Durante esta
pausa de cinco minutos, el usuario puede ajustar
los parámetros. Al finalizar la cuenta regresiva, el
horno empieza a calentar y se desactivan todos
los botones.
– El horno secundario puede ajustarse a cualquier
modo de calentamiento para iniciar el Sabbat
durante la pausa de cinco minutos.
9. Una vez que el temporizador del Sabbat llega a cero,
girar todas las perillas a APAGADO.
Cancelar el modo Sabbat
1. Girar todas las perillas a APAGADO para cancelar la
operación.
Ajuste del modo Sabbat en el horno secundario
1. Comenzar desde el MODO DE ESPERA y seleccionar
AJUSTES en el panel indicador principal del horno.
2. Presionar los botones ( o ) de la izquierda para
desplazarse a la opción SABBAT.
3. Presionar los botones ( o ) de la derecha seleccionar
ENCENDIDO y, a continuación, presionar INTRO.
– Los pasos 1 a 3 solo son necesarios la primera vez
que se utiliza el modo Sabbat o en caso de haber
restablecido de fábrica los ajustes del aparato.
4. Girar la perilla de modo del horno secundario a
HORNEAR y girar la perilla de temperatura a la
temperatura deseada.
5. Presionar la opción TEMPORIZADORES en el panel
indicador del horno secundario.
6. Presionar los botones ( o ) de la izquierda para
desplazarse a la opción TEMPORIZADOR SABBAT.
7. Presionar los botones ( o ) de la derecha e introducir la
DURACIÓN en incrementos de 30 minutos.
8. Presionar INTRO.
– Durante la pausa de cinco minutos, el usuario
puede ajustar los parámetros. Al finalizar la cuenta
regresiva, el horno empieza a calentar y se
desactivan todos los botones.
Para cancelar el Sabbat
1. Girar todas las perillas a APAGADO para cancelar la
operación.
Seleccionar el modo de horneado ampliado (modo
Sabbat) en modelos sin panel indicador digital
1. Girar la perilla al modo de HORNEADO AMPLIADO.
2. Girar la perilla de temperatura al valor deseado.
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