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1.2 Éléments d'informations sur le café espresso
Chère Cliente, cher Client,
Nous vous félicitons pour l'achat de cette Krups Automatic. Vous en apprécierez aussi bien la
qualité du résultat en tasse que la grande facilité d'utilisation.
Espresso ou lungo, ristretto ou cappuccino, votre machine à café / espresso automatique a été
conçue pour vous permettre de savourer à la maison la même qualité qu'au bistrot, quelque soit le
moment dans la journée ou dans la semaine où vous le préparerez.
Grâce à son Compact Thermoblock System, sa pompe 15 bars et parce qu'elle travaille exclusivement
à partir de café en grains fraîchement moulus juste avant extraction, votre KRUPS Automatic vous
permettra d'obtenir une boisson contenant un maximum d'arômes, recouverte d'une magnifique
crème épaisse et dorée couleur chamois, un produit provenant de l'huile naturelle des grains de café.
L'espresso n'est pas servi dans une tasse à café traditionnelle, mais plutôt dans de petites tasses
en porcelaine. Pour obtenir un espresso à une température optimale et une crème bien compacte,
nous vous conseillons de bien faire préchauffer vos tasses.
Après certainement plusieurs essais, vous trouverez le type de mélange et de torrefaction du café en
grains correspondant à vos goûts. La qualité de l'eau utilisée est aussi bien sûr un autre facteur
déterminant dans la qualité du résultat en tasse que vous obtiendrez.
Vous devez vous assurer que l'eau est fraîchement sortie du robinet (afin qu'elle n'ait pas eu le temps
de devenir stagnante au contact de l'air), qu'elle est exempte d'odeur de chlore et qu'elle est froide.
Le café espresso est plus riche en arôme qu'un café filtre classique. Malgré son goût plus prononcé,
très présent en bouche et plus persistant, l'espresso contient en fait moins de caféine que le café
filtre (environ 60 à 80 mg par tasse en comparaison avec 80 à 100 mg par tasse). Cela est dû à une
durée de percolation plus courte.
Grâce à sa grande simplicité de manipulation, la visibilté de tous ses réservoirs ainsi que ses
programmes automatiques de nettoyage et de détartrage, votre KRUPS Automatic vous apportera
un grand confort d'utilisation.
1.3 Important : consignes de sécurité
• Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation de l'appareil et conservez-le :
une utilisation non conforme dégagerait Krups de toute responsabilité.
• Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et analogues (dans la
limite de 3000 cycles par an) telles que :
- des coins cuisines réservés au personnel dans des magasins, bureaux et autres environnements
professionnels ;
- des fermes ;
- l'utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiels ;
- des environnements du type chambres d'hôtes.
Néanmoins, si le produit venait à être utilisé dans ce type d'environnement, il ne serait pas cou-
vert par la garantie du fabricant.
• Branchez l'appareil uniquement sur une prise secteur reliée à la terre. Vérifiez que la tension
d'alimentation indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil correspond bien à celle de votre
installation électrique.
• Veillez à ne pas poser l'appareil sur une surface chaude telle qu'une plaque chauffante ni à l'utiliser
à proximité d'une flamme nue.
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FRANÇAIS
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